[2012] 圍爐 。真好

很開心今年的農曆年剛好在週末, 終於有機會可以在家裡圍爐過除夕。這麼多年沒有在台灣過農曆年, 突然間, 其實很懷念那熱鬧的街道, 還有在逛街時一直被轟炸的"迎春好"過年音樂。當然, 還有最想念的家人 。







邀請Cate家和鄰居, Cate家對於這些醬料非常好奇, 還好他們全家住過昆明三年, 對中式料理接收度非常的高也很喜愛。




特別準備了四樣中式小點心, 最受歡迎的是左下角鄰居帶來的台式過年無名式餅乾。義美小泡芙和宜蘭三星蔥餅乾也很受愛戴。



最後和鄰居油煎了一定要年糕。以前都只用麵粉,三顆蛋和水調麵糊, 這次試了新的麵糊, 多加了一點點太白粉, 約1/4的紅糖, 還有一點點油, 煎起來的麵衣脆脆的很好吃, 我很喜歡。 有興趣的人可以試試!




最後, 就請Zozo表演吃炮燭給大家看。這天, Zozo和大家玩得很開心, 小Nanny Hannah還可以幫忙餵食和換尿布, 可以讓我們開開心心的吃個飽。金美麥!

Happy Lunar New Year!


os" 感謝曾家幫我們找到電磁爐, 沒想到在美國要買個電磁爐這麼難啊!
Read More