Simply Smiley

[2012] 圍爐。真好

2012-01-23T16:30:00.003-05:00

很開心今年的農曆年剛好在週末, 終於有機會可以在家裡圍爐過除夕。這麼多年沒有在台灣過農曆年, 突然間, 其實很懷念那熱鬧的街道, 還有在逛街時一直被轟炸的"迎春好"過年音樂。當然, 還有最想念的家人。

邀請Cate家和鄰居, Cate家對於這些醬料非常好奇, 還好他們全家住過昆明三年, 對中式料理接收度非常的高也很喜愛。

特別準備了四樣中式小點心, 最受歡迎的是左下角鄰居帶來的台式過年無名式餅乾。義美小泡芙和宜蘭三星蔥餅乾也很受愛戴。

最後和鄰居油煎了一定要年糕。以前都只用麵粉,三顆蛋和水調麵糊, 這次試了新的麵糊, 多加了一點點太白粉, 約1/4的紅糖, 還有一點點油, 煎起來的麵衣脆脆的很好吃, 我很喜歡。有興趣的人可以試試!

最後, 就請Zozo表演吃炮燭給大家看。這天, Zozo和大家玩得很開心, 小Nanny Hannah還可以幫忙餵食和換尿布, 可以讓我們開開心心的吃個飽。金美麥!

Happy Lunar New Year!

os" 感謝曾家幫我們找到電磁爐, 沒想到在美國要買個電磁爐這麼難啊!

[Zoie 。7M03D] 滿七個月之渡假黏TT

2012-01-13T11:20:00.000-05:00

第七個月,就在便秘和渡假中咻一下就過了。不仔細想想, 聖誕節前的那10天還真的是一片空白耶。

這個月的大事就是Zo的第一次遠行& 坐飛機。旅行前一周來了一次便祕事件,讓新手爸媽慌了一下,終於親身體驗徒手挖大便的樂趣。旅行中表現算是中等,明顯的鬼叫聲變多,也開始出現了分離焦慮黏TT的現象。旅行中的兩次半夜哭醒讓把拔累了兩晚,回到家才發現原來是冒出了兩顆牙,原來是這樣阿,辛苦了Zo姐。

我很喜歡這張照片,Zo露出讓我又愛又恨的小牙齒, 誇張的表情就是她平日愛鬼叫的模樣。再次證明,Zo小姐應該是遺傳到好動的我而不是斯文的拔把了。

看了月照發現Zozo的頭髮真的有變多耶。真是令人興奮。這個月的月照場面開始有點難控制,Zozo已經發現貼在衣服上的數字貼紙是可以撕下來的,照相中一直拼命要把數字吞下去,最後只好把貼紙貼在椅子上~.~

oh ya~ 真的有長大耶。

作息表持續和上個月一樣, 一天三餐。因為有點便秘傾向,食物泥目前只維持100ml,母奶量增至190ml,每天固定喝30cc Prune Juice幫助排便。也因此出遊後副食品就倒退停留在水果和米糊。這幾天開始把蔬菜加回去。

上午和下午各一次小睡, 平均約1-1.5個小時。出遊時因為新環境和長牙, 小睡在小床裡都很少睡到2個小時, 晚上體諒是新環境, 再加上和我們同房, 乾脆上演晚上陪睡戲碼。還好雖然是陪睡,仍舊不哄不奶睡, 所以旅行回來後, 一回到自己的房間和小床, 就又恢復自己入睡的模式,睡覺品質也跟著回來了。

最近進入黏TT階段,只要我們一離開她的視線就會罵罵號。目前持續和大小姐溝通教育中,希望這分離焦慮不要維持太久。

第三顆和第四顆小白出現。冒牙時果然出現傳說中的流鼻水甚至鼻涕倒流,只是我們當時沒查覺,一度以為是感冒,都怪這個懶馬麻在旅途後段後來就沒有幫她睡前刷牙早點發現。

第四顆小白竟然不是右邊的上門牙,而是右上門牙右邊的那顆(右側門牙),左側門牙也開始蠢蠢欲動了,阿,小姐,妳這樣缺一顆門牙很醜耶,那ㄟ阿哩!

睡覺愛蓋住臉部的怪僻越來越嚴重,只要有東西蓋在她的臉上她就可以得到安全感也睡比較穩。可是,這真的是滿惱人的。左圖的睡法勉強可以接受, 右圖就會讓人心臟沒力,只能偷偷摸摸進房幫她拉下棉被再拿小條的kaloo安撫巾蓋在她的臉上,也因此有時就會把淺眠的她吵醒。

有時安慰自己七個月大的寶寶沒那麼笨,也觀察發現她久了就會自己把棉被拉開或者轉頭。把拔說~她需要嬰兒眼罩啦!

看Zozo這樣睡真是又氣又好笑,其實,為娘我就是這樣睡覺的,沒想到連這個都會遺傳。從小豆爸豆媽最愛念我這個壞習慣,每次巡房就會幫我把蓋在臉上的棉被拉下也念個幾句,以前,總覺得她們囉嗦想太多,直到現在,才終於能夠體會到為人父母擔心的心情。我一直以為自己早已了解爸媽對我們的愛有多多,卻一直到自己有了小孩,才發現那種愛的量是我以前從來沒想過的多。

選擇飛機班次時,特地選擇起飛或下降時剛好是她的用膳時間的班次,在起飛和下降時親餵是防止耳朵不舒服的最好方法。

出發去四個小時車程的小木屋時,選擇用完早餐就出發,讓她在車上玩個一個多小時後接著入睡兩個多小時,醒來後剛好也到達,準備用膳。完全嘟嘟好。 perfect!

這次的小木屋因為有兩個沒時間媽媽外加一個大肚婆,行程完全是悠閒懶人版。小木屋一樣豪華舒適,有泡湯池,15人座椅的電影院,超大的營業用冰箱(對愛煮鬼來說廚房和冰箱是很重要的), 每間房間都內附兩間衛浴分離的豪華浴室,還有一間大到可以讓小V當小孩房的walk in closet。

幾個月不見,小V長大更懂事了,這次少了Richard和Grace,小V當起領軍的大哥,聽話乖巧讓每個人都很讚賞,吃飯雖然很慢,可是一定會乖乖的坐在餐桌椅上自己吃完。要知道,小孩吃飯跑來跑去是我的大忌阿,小V光是這一點就可以完全收買我的心了。 Zo阿,有給你見習了喔,以後要和小V哥哥一樣乖喔。(妳那是什麼臉 LOL!)

凱凱是Zozo第一個一起玩耍的小朋友, 只要看到凱凱過來, 就會毫不掩飾的鬼叫示好,也會主動想摸凱哥。只不過,凱哥對於Zozo會把玩具咬得溼答答這件事非常介意, 完全就把Zo和骯髒鬼畫成等號, 一邊玩還會露出害怕的表情。

Zo阿~ 沒有關係, 我們再長大一點點等牙齒不癢了再來雪恥吼。到時再來穿美美的來誘惑凱哥。

小花皺起眉頭:"妳們兩個抱成這樣, 是把我當空氣嗎?"

媽說: "Zo~ 妳怎麼這麼胖阿..."

Zozo每個月的25-05日都會像吹氣球的變胖,完全符合女生成長會一路變寬拉長變寬又拉長的模式。

回到亞特蘭大,終於去了傳說中的石頭山,帶小小孩們去坐火車和覽車。

10天的假期一下子就結束了,不料我竟然帶著亞特蘭大的病菌回來,一下飛機就高燒不退,在開春上工第一天就請假, 發燒期間只好和Yo先生及Zozo隔離分房,連續吃了10天的抗生素到現在都還沒有痊癒。幸運的是即使yo先生後來也加入破病行列,Zo看起來應該是安全過關。希望我的感冒趕快痊癒阿!我好想親肥小Zo喔!

最後來兩張照片做結尾吧,

"hm...我媽說明天要給我小考, 我只好努力K書! hm...猴子多到有點眼花"

"K書用眼過度,來個小瞇一下"

妳看,這小孩連趴睡都喜歡臉部90度朝下。真的是怪小孩 XD

2011 很假仙的跨年大餐

2012-01-04T13:55:00.001-05:00

沒時間媽媽窩在另一個沒時間媽媽的家, 跨年大餐想當然爾就順理成章變成了懶人版。想想, 愛煮婆們以前的大餐可都是Beef Bourguignon, Seafood Chowder 還有許多可以讓我們忙一整天的美食料理。現在念在我們身邊都各有一個六個月以下的小麻煩, 只好屈就從Cotstco款好回家來變大餐。

貼貼照片來看看我們有多假仙。

說是懶人版, 愛煮婆其實還是忍不住有留幾樣要動手做做烤烤的。這道烤培根蘆筍就是那麼簡單, 擺在美美的木製餐板上再配上四個裝滿nuts,小點心的白色小盤上, 一整個就賞心悅目了起來。我好愛阿!

Cotstco便宜又好吃的烤雞是辦趴的首選。裝飾上一點新鮮的Rosemarry, 搖身一變就像Homemade的一樣。

這是no2沒時間媽媽喜愛的烤蘑菇,挖空的蘑菇塞進調好的mix(egg,flour,麵包粉還有當天有現成的crab dip),放入烤箱-> done!

洗一些蔬菜, 配上買現成的costco crab dip。

好吃又簡單的Basil , Tomato & Mozzarella Cheese又被派上場了 XD 就說它真的很簡單!

另外一道常在懶人版Party大餐出現的燻鮭魚沙拉意外沒入鏡, 從Costco買回來的燻鮭魚,夾進泡過冰水的洋蔥絲,卷起後放上一兩顆capers,滴上一些檸檬汁就可以上桌。

還有沒入鏡的有-
- Costco的現烤豬肋排, 和烤雞一樣裝飾上Rosemarry,漂亮上桌。
- Costco的現成Chicken noodle soup。回家後加多點水稀釋,再依口味調味,很適合在冷冷天的趴裡上桌。
- Costco的冷棟盒裝Appetizer。放入烤箱15分鐘後就完成!

這一路看下來, 真是覺得有Costco真好 !!!

甜點部份又沒入鏡了, 因為Zo小姐趕著洗澡上床去 XD

2011年的最後一天, 和好友一起渡過, 雖然過的很平凡, 就算沒有時間和往年一樣大煮特煮, 我們還是一樣很開心。當然, 依究選了個片邊看邊倒數。愜意。

Happy New Year!

[2011 Xmas] 今年的縮水版聖誕樹

2011-12-21T23:30:00.007-05:00

原來, 沒時間真的不是說著玩著。

往年只要感恩節一過, 家裡就會開始佈置聖誕裝飾, 再怎麼晚,聖誕樹總是在十二月的第一個星期六就setup好。今年, 我們卻在上個星期才發現原來只剩一個禮拜就要去渡假了。眼見著就要出遠門了, 今年只好把聖誕樹嚴重縮水, 掛上每一年的紀念Ornament。雖然小, 感動依舊十足。

掛上Zozo 的專屬 Family Stocking :)

Zozo的Birth Ornament。我好喜歡這個Ornament的Style, 用Zozo出生的所有資料編輯成一個Ornament。簡單乾淨。

曾家貼心寄來的Baby's First Christmas Ornament 。

2011的紀念Ornament就趁著康家和南西家上週日來家裡提前慶祝聖誕節簽下。

os" 沒錯, 眼尖的人會發現客廳超亂。瘋狂整理行李中。。。。

最後, 就由我家肥小Zo領軍, 跟大家說聲聖誕快樂。 *^_^*

os" 哇...往年的聖誕樹果然大多了 :P

[2010 Christmas] Our 1st Married Christmas Tree

[2009 xmas] Our 3rd Christmas Tree & 來交換卡片吧

[2008 Xmas] Our 2nd Xmas Tree

[2007 Xmas] --> Really!? 我沒有寫下2007第一棵聖誕樹!?

[Zoie 。6M04D] 滿六個月之邁入三餐年代

2011-12-13T15:47:00.001-05:00

是滴~ 我們家孝順的Zo為了不讓把拔和馬麻每天有洗不完的奶瓶和擠奶器, 在快滿六個月的那一週自己調整時間把四餐擠成三餐*。(好啦,其實私心的媽也有偷幫一點。。。)

一天只需要擠三次奶日子實在太快樂了!!!

每個月照月照時,總覺得Zozo和上個月看起來差不多,沒想到這六個月的照片一起擺上來,就很明顯得看出她真的有在大耶。(廢話!) 才短短的六個月變化就這麼大, 好令人感動!

5M27D之前-四餐年代, 維持和以前一樣的作息表:

09:00 AM 起床。 190 ml 母奶

12:30 PM 190 ml 母奶

04:30 PM 190 ml 母奶

08:00 PM 洗澡

08:30 PM 230 ml 母奶

09:00 PM -09:00 AM BED TIME

**5M09D後食物泥開工, 母奶量有調整。

5M28D之後-三餐年代, 新作息表:

08:30 AM 起床 170 ml 母奶+ 120食物泥

02:00 PM 瓶餵 165 ml 母奶+ 125食物泥

07:00 PM 瓶餵 200 ml 母奶+ 125食物泥

08:20 PM 洗澡

08:45 PM -08:30 AM BED TIME

食物泥持續增加中,母奶量會相對繼續調整變少。老實說, 我真的不知道母奶的量和食物泥的量要怎麼分配,又一天到底得吃多少,反正Zo還滿配合的, 我們亂餵她就亂吃。一整個就是亂養啦 XD

另外,沒錯,因為作息表調整,最後的一餐提早到洗澡前,也就是說順勢的改掉了Zo的睡前奶習慣。第一天跳過睡前奶時, 沒膽爸媽還滿擔心Zo會番番的, 還好goodnight moon故事書一放下去, Zo就乖乖的坐在我們腳上讓我們拍拍按摩等著被放到小床上睡睡,一整個忘了她剛剛洗完澡沒有喝奶這件事。從小沒有養成她睡覺要含著奶瓶或ㄋㄟㄋㄟ睡覺真的是正確的決定。 ^^ 現在ㄋㄟㄋㄟ就是我的最大武器,專門對付她番番,撒嬌還有老木不想擠奶時專用!

六個月的小兒科回診

(後補)
體重:
身高:
頭圍:

打了兩支預防針和一個口服液還有一支Flu Shot。一口氣打了三支針, 真是有夠心疼。

DTaP: Diphtheria, tetanus, and acellular pertussis vaccine
Rota: Rotavirus vaccine
三合一:
Hib: Haemophilus influenzae type b vaccine
IPV: Inactivated poliovirus vaccine
PCV: Pneumococcal conjugate vaccine

小白一號在5M05D冒出([Zoie 。5M04D] 第一顆小白牙 ), 小白二號也緊接著在同一個星期冒出, Zo在那星期一整個番仔上身([Zoie 。5M15D] 嬰兒也在放假!? ), 讓我們好心疼。

把拔在確認兩顆牙都完整長出後, 鬆了一口氣的說: "呼~~還好~~都長出來了"。

我冷冷看他一眼: "ㄟ...她還有18顆要長 "。

對了,壞掉的嬰兒好在後來被超級奶爸修好了,目前晚上回到自己溫馨的小床, 恢復每天睡飽飽吃飽飽笑呵呵的開心嬰兒!

不過...話說昨天去看了小兒科............

"什麼!!!!上面兩顆也要長出來了!!!!"

醫生翻了紅腫的上牙齦給我看,牙齦底的小白們已經清楚的可以看見。媽阿~~~~好抖阿~~~ Zozo要加油喔!!

改成三餐後, 早晚餐都可以和我們一起用膳(os"只有假日的早餐可以一起吃)。幻想中那妳一口我一口的美夢還繼續加油努力中, 肥小Zo實在無法等待不能一口氣吃完她的餐阿。不過,目前至少我們可以拎著她的吃飯傢伙到餐廳和朋友家一起用膳,開始陪養她用膳的好習慣。

左圖是第一次在Suter家,不知道一整個在high什麼XD。 Zo坐在她的用膳椅上, 大家以她為中心圍成一個大圈圈,Zo的右手牽著我,左手牽著把拔,第一次和大家一起禱告吃飯, 為娘我好感動阿!(沒辦法,當媽的感動點都很低)

中間圖是第一次和我們去Bob Even吃Brunch。一早起床後就被爸媽帶出門吃早餐,一路忍到等到位子才開始她的早餐,還好阿Zo經著起餓阿。

右圖是第一次在Cate家。 (阿木~ 妳照好了沒!? 我餓了!)

這個月Zozo的雙手更靈活,開始玩起健力架上方的"齒輪"。

(為什麼我一直覺得這張有坐在Vegas玩吃角子老虎機的感覺)

Zozo除了有喜歡把布蓋在臉上的怪癖外,另一個大怪癖就是摸標籤和吃標籤。我們其實不太管她吃什麼,不過她吃標籤的習慣越來越誇張,常常可以趴在地上靜靜吃好久,吃一吃還可以聽到她在吸水的聲音。(對~很噁心XD) 後來, 我們開始擔心標籤上的ink會被她慢慢'吃完', 於是,有一天,我心一狠就把她所有的玩具的標籤剪掉(還好玩具不多阿)。第一晚看到她睡覺時伸身摸不到綁在crib上書布的標籤的臉,實在有點好笑。

我以為我都剪光了說。

然後,每一天,你就會發現這小孩又挖出一個沒有剪到標籤玩具 ~.~||| 像這個遊戲墊,明明標籤幾乎是在背面,都可以被她翻起來吃。還有這個墊在遊戲墊上的毯子也是。

Zo阿~~~妳屬狗嗎? 很厲害耶!

os" 不會吧..應該不會嚴重到以後要剪衣服上的吧 @.@

感恩節時終於等到我們要買的Britax B-Agile Stroller, 整整少了原價100大洋,買的心情很愉快!

這天第一次用Stroller逛小孩,很輕好推又好收,爸媽很滿意! 媽媽我尤其看上椅背可以完全平躺的功能,幻想Zo以後出外可以直接躺著睡午覺。

目前還是持續用原先的Maclaren Easy Traveller Car Seat Carrier,Zo的頭和腳都已經頂到Carrier的極限了,等聖誕節假期一過應該就要正式換到Britax Boulevard 70 Convertible Car Seat和Britax B-Agile Stroller了。

冬天出門當然要包緊緊。這傢伙躲在超溫暖的Stroller裡,一整個很爽的樣子。殊不知爸媽冷到一直抖抖阿。

os" 冬天的戶外小散步都只限於從家裡走到5-10分鐘距離的的超市。冬天都還沒過一半,就又開始期待春天的來臨了。

最後,就讓Zo和襪子猴跟大家說掰掰了。請大家幫Zozo加油,快樂的迎接她的小白三號和四號。

下星期Zo就要第一次坐飛機了,興奮中 :)

摩洛哥燉羊膝 & 蕃茄地瓜濃湯

2011-12-05T11:08:00.007-05:00

感恩節的前夕, 趁著綠老大"返鄉探親", 我家餐桌上終於出現了久違的大餐。

Yo大爺聽到我想燉羊膝時,眉頭皺了一下, 沒時間爸爸和沒時間媽媽平時不只在家得服侍千金, 這一兩個月還是我們的工作爆肝月。可是, 也許就是過了太久的沒時間日子, 反而懷念起煮大餐的忙碌, 於是, 努力的利用在公司中午用餐時間奔去超市採購, 也選了幾道可以在前一晚就準備好的菜單。殊不知, 燉羊膝聽起來很高級澎湃, 其實根本就是一道可以提前準備又簡單的料理, 沒錯, 它就是這樣被親點上的。

沙拉選擇很適合紅酒的Basil , Tomato & Mozzarella Cheese。不需要任何準備工作, 只要在用餐前把Tomato和Mozzarella Cheese還有Basil切好疊好, 滴上適量的Balsamic Vinegar 就是一道清爽的沙拉。

這是我最愛的沙拉之一, 無奈, 當天買到的Mozzarella Cheese不好吃, 吃的很不ㄌ一尢。

綠夫婦從Trader Joes買來三盒 Appetizer, 用餐前30分鐘一起談天準備剛剛好。

濃湯當然一定要選擇好喝又簡單的蕃茄地瓜濃湯。

這道蕃茄地瓜濃湯真是被我亂煮到越來越有心得, 漸漸了已經有了終級精簡美味版,以前的那個食譜就請忘了吧!請忘了吧!。尤其戀上了烤蔬菜的甜味, 現在這道濃湯連起鍋都省了。

材料:
一顆紅椒
兩顆蕃茄
一顆地瓜
一顆洋蔥

1. 紅椒, 蕃茄對切, 地瓜洋蔥切丁後, 滴上一些橄欖油, 鹽巴和黑胡椒, 放入365F的烤箱, 烤約45分鐘 (烤到紅椒和蕃茄出汁)。
2. 將烤好的蔬菜倒入阿吵Blentec, 加入一點水, 打成湯(泥)。
3. 倒到鍋中, 如果水不夠加點水(牛奶), 總量大約是3-3.5Qt。調味。完成。

os"打好的湯因為有地瓜已經是濃稠狀的。
os"蔬菜部份其實很隨意,喜歡加什麼就加什麼。
os"洋蔥其實是起鍋用奶油炒最好,不過懶人版真的用烤的就好。

大餐前一晚煮好放入冰箱, 隔天用餐前加熱就可以上桌。

有沒有這麼簡單!? 真的!!! 這真的健康又好喝喔!

os"如果想以濃湯當主食,可以在起鍋前加入一些海鮮,準備一些麵包還有一盤沙拉,就是個很簡單又美味的一餐。

os"我有時會加些basil粉或者一點點義大利辣椒粉。

登登登~~~ 終於來到燉羊膝。

食譜是參考西方的台妹2.0 食譜-摩洛哥羊膝佐庫斯庫斯。詳細食譜步驟就請到她的blog參考, 這裡,我只做自己的紀錄摟。

2人份

1.兩大根羊膝撒上鹽,黑胡椒&麵粉,稍待後放入LC鍋中煎成金黃色呈起。

2.同一個鍋放入1顆切丁洋蔥,3瓣大蒜,2根紅蘿蔔和杏桃(or葡萄乾)炒軟, 加入1.5T Cumin,1t coriander, 1/2t Cinnamon, 1/4t all Spice, 1/4 Nutmeg & 2T Tomato Paste, 幾分鍾後加入1 Cup紅酒& 28oz 番茄罐頭, 最後加入2Cup高湯& 一片月桂葉煮滾。

3.把煎過的羊膝再放回鍋子,蓋上蓋子後, 放入350F的烤箱,烤約2-2.5小時。(我烤了2小時15分後,拿出再悶30分鐘)

4.取出羊膝,把source煮滾到剩下2/3的量。看起來要濃稠。

(前一晚我就做到這裡而已)

5.用餐前一個小時,將羊膝放在烤盤裡,倒入source,撒上杏仁片,放入350F的烤箱。原食譜是寫再烤30mins,不過大概是我的羊膝和source是冰的,當晚總共烤了1個多小時才ok。建議如果是像我一樣前晚就煮好的,可以先用鋁箔紙蓋住烤30分鐘加熱,再拿開鋁箔紙繼續烤30分鐘。

另外準備了馬鈴薯泥,還有燙青豆。燉羊膝配上馬鈴薯泥～～好～好～吃！！！

這道燉羊膝真的不複雜,宴客時看起來真的很澎湃又高級,我特愛可以前一晚就準備好的料理,宴客當天才不會手忙腳忙,廚房看起來也很亁淨。當天我還得上班,回家後一個多小時後就可以開心的輕鬆上菜。

當晚的甜點意外沒入鏡, 因為Zo姐準備上床睡睡。小賊蛋只要晚上有客人就可以high到不願意自己待在房間,我只好陪睡一陣子才出來趕上甜點的進度。

當然,有大餐怎能錯過紅酒,在禁了一年又三個多月的酒後,這晚決定當個豪爽的奶媽把夜間的奶pump出倒掉,於是,當晚開開心心的乾了兩杯。有開心的奶媽才有開心的寶寶啦!

美餚＋紅酒＋朋友＋乖乖讓我們享用大餐的嬰兒 = 無價!

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感謝那位皺眉頭的yo大爺,雖然擔心我會因此睡眠不足一度反對,但是烹煮的那晚還是陪我煮到半夜一兩點再把廚房整理亁淨後才入睡。這種等小孩八九點入睡後才可以開始烹煮的日子實在還滿有意思的,雖然累,不過,我猜幾年後我會特別記得這段常常要半夜煮大餐的日子。

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LC5.5Qt大鍋燉羊膝,3.5Qt小鍋煮濃湯,恰恰好,用的心情很ㄌ一尢。只不過,5.5Qt的大鍋只塞的下兩隻羊膝,只好在另外拿康寧的烤盤來烤另外兩隻。這時。。。。終於明瞭,為什麼需要超大的橢圓型LC燉鍋了。 (怎麼辦...又想買..又想買.....怎麼會這樣@.@)

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[Zoie 。5M09D] 副食品開工

2011-11-26T11:09:00.006-05:00

從Zozo滿四個月後, 我這個愛煮婆就每天觀望倒數Zo的副食品開工日, 個性急媽媽真的是無法忍到六個月才動工阿 XD 盤算過Zo在六個半月大時會和我們在外出遊整整10天, 如果讓她滿六個月才開工, 就會很難慢慢測試每種食物,也會讓我不知道怎麼幫她帶便當。於是, 在她剛滿五個月後,我們就隨意的挑了一個良辰吉日開始開啓她的美味人生了!

寶貝, 歡迎來到這個充滿美食的世界! 要陪愛吃鬼媽媽一起闖盪江湖喔!

開工第一天, 嚐試了兩湯匙的十倍粥糊。Zo姐反應還不錯, 樂壞了看好戲的爸媽。傳說中的撲撲撲戲碼沒有上演,捧場的表現讓我深信妳就是愛吃鬼生的小孩阿!

Zo姐一開始對新的圍兜兜很不滿意, 一把想扯它下來。

"開啓人生的第一口。好像還不賴嘛。。。"

連續兩天的測試, 第三天後開始每餐30ml的十倍粥糊。

"把拔說, 餵我餵得好有成就感阿!"

"嘻嘻嘻, 因為吃是我的強項阿。"

連吃四天共八餐十倍粥糊後, 第五天加入香蕉糊。

"馬麻~~ 你可不可以餵快一點? "

"吃飽翹腳, 心情很ㄌ一尢"

螞蟻阿姨和小小阿姨合送的Cuisinart CSB-78 Smart Stick Plus Cordless Rechargeable Handheld Blender。

原先一直婉拒這個禮物的, 因為家裡已經有一台小台的food processor, 也有一台阿吵Blendtec。最後在凹不過愛買鬼阿姨們的熱情後收下了這份禮物, 這個月拿出來使用後才發現, 登～登～人客阿~ 這真的是太好用了！不但簡單又好洗！不需要把食物倒來倒去真是方便太多了。感謝愛買鬼阿姨們! 啾!

找了好久的方案,最後找到Ball的玻璃Jar-Ball Regular Mason Canning Jar 4 oz,十分安全的冷凍玻璃瓶,從冰箱拿出後直接拿到溫奶器裡加熱,再直接拿來餵,連碗都省了。一打12個才不到$10, 俗個大碗。目前規劃把粥糊當底直接裝進Jar裡放入冰庫。水果類一次打兩天份用小盒分裝好放在冷藏室。要加熱時再一起倒進粥糊的Jar裡一起加熱。接下來會加入蔬菜類食物泥, 還有其他蛋白質和澱粉食物, 就打算作成冰磚, 最後也一起加入Jar裡加熱。

做食物泥好有趣！真是滿足了愛煮鬼媽媽 :)

[Zoie 。5M15D] 嬰兒也在放假!?

2011-11-26T09:52:00.003-05:00

（阿木。。。拍賽啦。我壞壞不乖。。)

阿娘威。。。。我家嬰兒。。。壞掉了！！！壞掉了！！！

這一切都從長牙那週開始的。Zo姐突然晚上不愛自己睡睡, 放上床時就全身滾動大哭, 我們心疼她大概是長牙不舒服,於是把她抱過來我們房間一起睡。睡了兩晚後。。。。這傢伙竟然上癮了! 緊接著歡樂的感恩佳節, 阿木我在嚐試了兩三晚後就心軟了,也就放任小孩和我們一起過節黑皮黑皮。這黑皮一路下來後累了爸媽也累了嬰兒阿。

雖然說Zo在一躺到我們的大床後,就轉哭為笑,乖乖的十分鍾內自己就睡著, 可是每天一早六七點總是會哎哎叫叫,一直要把ㄋㄟㄋㄟ奉上才會再闔上眼睛。這樣亂吃亂睡下來, 把白天的作息開始打亂,連帶著一路沒睡好沒吃飽, 一整個惡性循環起來。尤其和大人睡後, 如果嬰兒發出一點點聲音我們就會忍不住出手拍拍安撫（真想打斷自己的手), 也漸漸的養成嬰兒慢慢忘了自己會安撫的能力。(小妞阿~妳很會吸手手的阿)。

好啦~ 我現在也在抖抖哪天開始她也不肯在白天自己在小床睡睡了。還有一天半就要收假, 面對著公司下週的爆肝週,我已經開始憂鬱了起來了 :(

小姐~ 要不要和媽一起收假阿???? 真的回不去了嗎???

(阿木, 請問這隻是什麼東!? 都快比我大勒)

不過, 另一方面, 必須承認, 和嬰兒一起依靠著睡真的是滿開心幸福的。。。難怪人家說連大人都會上癮。哎！真糟糕 ~.~

接連著耶誕假期又要來了, 看樣子嬰兒應該會一路放假到元旦吧! 呵呵~ 等放完假再來修嬰兒好了 XD

[Zoie 。5M04D] 第一顆小白牙

2011-11-15T14:28:00.004-05:00

Zo的第一顆小白牙出現了!!!!就像Zo的第一個翻身一樣令人興奮阿! ^^ 快要進入阿ㄇㄟ楞ㄎ一摟~~

對,沒時間媽媽竟然還努力擠出時間做一張乳牙成長圖來做記錄。噓。。。請不要偷偷跟我老闆告密我上班都在畫牙齒XD

原來,養了小孩後,還可以重新學習每顆牙齒的名稱還有發育順序阿。^^

[Zoie 。5M03D] 滿五個月之滾滾樂

2011-11-13T23:51:00.005-05:00

嬰兒進入第五個月,天天都有新花招,驚喜連連讓忙碌的生活多了許多樂趣。更重要的是,經過一個月的密訓,Zozo已經擺脫膽小Zo的臭名,昨天挑戰200人的趴,表現優異。

第五個月的大事就是開啓了她的滾滾樂生活。4M09D從背往正翻;4M14D從正往背翻;4M30D連續翻滾。自從發現這世界可以跟著她一起滾動後,隨時隨地都愛滾一滾,常常轉身拿個東西,一回頭她就滾到另一邊去了。

每個月的月照。

頭髮漸漸的長回來,不過前禿後長毛的現象還是有點像老頭子。身材一樣維持一貫的小胖妹作風。不過,身手明顯靈巧許多,坐姿也可以更挺了。

第五個月的作息和前一個月一摸摸一樣樣,還是維持在四餐時代,4M15D後開始再每一餐多加10ML,打算再加一次後就維持原狀開始添加副食品。(是說,乳人再多也生產不出來了啦!)

09:00 AM 起床。瓶餵 190 ml

12:30 PM 瓶餵 190 ml

04:30 PM 瓶餵 190 ml

08:00 PM 洗澡

08:30 PM 瓶餵 230 ml

09:00 PM -09:00 AM BED TIME

起床心情都很好,會乖乖的在床裡面等我們去敲門。上圖是剛過四個月還沒學會翻身前照的,仰睡起床後,這大小姐還會翹腳等爸媽。

自從發現可以翻身這技巧,自己竟然會翻身轉成趴睡, 連半夜也開始了趴睡模式,雖然已經學會從趴睡翻回來,趴睡起床後還是喜歡繼續趴著抬起頭等我們。還有,原來,上個月白天睡不穩是因為我們自行把她的白天趴睡改成仰睡阿,爸媽真是一整個亂搞ＸＤ不過,這樣也好,幸運的躲過很多趴睡小孩會有的“翻身魔咒月",我們家Zo姐現在是仰著,趴著還是側著都可以睡,一整個睡爽爽。

來張滾滾樂的連拍圖。好笑的是,大小姐她現在只會翻同一面,每次滾個兩三圈後就會超越界線,把拔還要把她轉頭或者搬回原點再讓她繼續轉。

這件我們幫她買的第一件衣服。每看一次就感動一次,那天聽到胎兒是女生的興奮心情,到現在都還清楚的記得,沒想到,一轉眼,她就滿五個月了,這件裙子也快撐不下去啦啦啦啦啦。

小胖Zo阿,媽怎麼覺得妳還是穿褲子比較好看XD 原來胖子真的不能裝淑女阿!

秋天出門照個小照。

第一次讓Zo嚐試騎馬,她樂得很!

萬聖節當天,搖身變成小瓢蟲。大家都很擔心Zo把那籃糖果喀光了,不要怕不要怕,萬聖節當天我家社區的小孩們像蝗蟲過境,不到五分鍾就把糖果解決掉了。

四個多月後的嬰兒笑點越來越低,和大她幾天的和和哥哥一樣,常常聽大人對話聽一聽就突然呵呵科科的大笑。

“怎麼辦,我今天都擠不出奶。。。"

"呵呵呵科科科。。。"

“妳笑什麼?妳要斷糧了啦!"

"呵呵呵科科科。。。哇哈哈哈。。。"

.....(好想揍人喔!).....

Zo每次這樣大笑就會逗得我們對話不下去,只好盲目的和她一起大笑。笑完都摸不清楚點到底在哪XD

窘。。。妳一定要走偕星路線嗎?

還有,誰來告訴我,這到底是怎麼一回事?

這小孩很喜歡把布蓋在臉上,舉凡毛巾,棉被,圍兜兜,紗巾布甚至穿在她身上的裙子都會把她刻意的翻到臉上。之前還小,等不到我們去拿開時,久了就會不舒服的哇哇叫。現在大了點,發現她已經會撇頭把臉上的巾撇下來,然後看了我們一眼笑笑,接著再繼續放回臉上。 ~.~||| 快說!是誰教妳的!?

除了蓋布,還喜歡學狗咬布。。。。妳看,這模樣肯定是和當公主是無緣了啦! (這個媽真的很怪,處心積慮一直對女兒洗腦不要當公主這件事)

"ㄟ。。。這位大叔,我在照月照,你搶什麼鏡頭?"

"什麼? 把拔和馬麻說得和你相親相愛?"

"看我的無敵神影咬。。。看你還敢不敢來搶我風采!"

滿五個月記事就在那“無敵神影咬“草草收尾好了,持續一貫頭重腳輕的風格,請原諒一個只能趁擠奶時才能寫文章的無時間媽媽(逃)。接下來這個月將開始忙著大小姐的附食品開工,也要開始準備聖誕佳節旅行的ㄍㄟㄒ一。十一十二月真的是歡樂的佳節月,想到就另人興奮 *^_^*

[LC] 穩坐我家人氣寶座的蔬菜牛腩湯

2011-11-09T21:53:00.002-05:00

我一直是香菇雞湯的高度擁護者,不過自從去年懷孕後,開始愛上了這鍋蔬菜牛腩湯。懷孕初期孕吐嚴重,大部份的中式食物都碰不得,好在還能喝這種清燉牛肉湯補充營養。這一年多來,這湯穩穩的還在我家寶座上,每隔一兩個星期一定會一大鍋出現在餐桌上。

這鍋湯不但好喝營養又建康,更重要的是它完全不需任何切工和煮工,也不用花超過10分鐘準備,煮好一整鍋後除了喝湯還可以做變化。十幾年前開始煮這湯,當時用的是人人都有的大同電鍋; 有了LC後,開始用LC燉煮; 現在當了媽,時間比金錢重要,開始改用Fissler的壓力鍋快煮35分就完工。真的是什麼鍋都能煮的一道好料理!

(我覺得我好像sales喔~.~)

基本款: 蔬菜牛腩湯。

常煮的另一個原因還有食譜簡單好記, 除了牛腩外都是我家必備的基本食材。

牛腩一磅
洋蔥一顆
蕃茄一顆 (我常加到兩棵)
馬鈴薯一棵
紅蘿蔔一根
薑片數片

全部材料切塊,一起丟到鍋子裡。水加到剛好超過材料,加入一點米酒, 煮出來大約是LC 3.5Q大小的份量。我一般都是一次煮1.5-2倍,大約5.5Q的份量。

牛腩需要燉煮的時間比較久,通常我如果用LC鍋,都在晚上小煮一兩個小時,再關火悶過夜,隔天起床再搬進冰箱。壓力鍋是兩條線後35分鐘。如果是用一般牛肉, LC鍋就不用悶過夜。每個人喜歡的口感不一樣, 時間再稍做調整。

燉好後, 湯頭已經是很美味了,只要再加進一點點鹽巴就可以。我有時也會灑進一些義大利辣椒粉,還有一些basil粉提味。另外, 如果冰箱有高麗菜也可丟幾片一起進去煮, 煮出來就會有點像羅宋湯。我不常丟就是了。

您看看...就這這樣簡單。清清鬆鬆就一鍋好湯上桌。

變化一 : 蔬菜牛腩湯麵

有了湯,加了麵,當然就是湯麵啦! 湯麵的湯頭需要更重一點點, 可以多加一點點鹽巴或者一瞇瞇醬油。剛呼時,可以在另一鍋用沙茶醬,辣豆瓣醬還有一點蔥蒜炒香,加入湯裡麵,就可以從清燉牛腩湯麵搖身變成紅燒牛腩湯麵。

變化二 : 牛腩燴飯

有時,我會撈起一點湯和料做成燴飯。在一小鍋內煮滾撈起來的湯和料(份量就請拿捏..呵呵), 加入一瞇瞇醬油調味, 湯滾後,加入太白粉水勾芡。起鍋到到飯上面就成了牛腩燴飯。

變化三 : 蔬菜牛腩粥

真是寫到都不好意思了。這..這..這就湯加入飯煮滾悶成粥就變成了蔬菜牛腩粥阿。有沒有這麼簡單。

好啦,一湯多用就介紹到止。ㄛ罵桑我最會做冰箱菜了, 改天再來分享其它簡單又好吃的。

[Simply Breakfast] 英式早餐

2011-10-22T11:57:00.003-04:00

這早餐已經是三個星期前的事了,每天呼隆哈啦的一直跟時間賽跑,文章就一直卡自沒機會寫。金害。

還記得第一次在英國吃早餐時,望著盤子上的baked red bean望了許久,心理想著怎麼會有人把紅豆煮成鹹的而且還端上早餐盤ㄋㄜ? 後來,才發現,原來傳統的英式早餐,就是一份scrambled egg 加上一份培根或者Sausage(香腸)再配上一份baked red bean還有一份土司或者muffin。剛呼時,還加上一個經典英式烤蕃茄還有一份炒磨菇。

那天總覺得不想再把土司請出來了,於是烤了一份可頌替代。事實證明,可頌雖好吃,卻一點都搭不上英式早餐的fu。濃厚的奶油味很香醇可口,卻搶了主角的戲。呵!原來配角就是應該乖乖的當配角,下次,還是請土司先生出來好了。

第一次在早餐烤蕃茄,我必須說...這真是一道簡單好看又美味的dish。切好的蕃茄滴上一瞇瞇橄欖油,撒上些許鹽巴/黑胡椒/all seasoning還有parsly,理當該撲上麵包粉的,當天要進烤箱前才發現家裡空空,只好改撲上一瞇瞇起司,放進烤箱烤個30-40分鐘,噹一聲,簡簡單單上菜,美味又輕鬆。

好吧。這是近期內唯一一次的幸福早餐了。懶人媽媽最近頻帶著拖油瓶去eggspectation, 一邊吃早午餐一邊餵奶。Yo先生極愛他們家的waffle配上當季水果淋上香濃的英式奶油,我則愛在早餐來一盤牛排配烤薯片。很好,改天, 再來偷偷copy搬回家裡的餐桌上。 XD

[Zoie 。4M00D] 我是膽小Zo

2011-10-12T21:53:00.002-04:00

怎麼記得滿兩個月時還在稱讚Zozo是個Social Queen, 沒想到整個第三個月和媽媽宅在家之後, 第四個月起彷彿膽小鬼上身。幾次和朋友見面, Zozo開始會猛抓著我們的衣角不放。一方面要開心她好棒會認人了, 一方面也擔心她太膽小會怕生。於是這個月努力讓她多接觸人群。目前滿四個月整, Zozo還是喜歡和膽小鬼當好朋友, 雖不至於大哭大番, 不過表情就是一整個ㄍ一ㄥ到不行, 讓人好氣又好笑。所以, 接下來這個月要更努力帶她Social Social,希望下個月她就能脫離膽小Zo的臭名。

孩子阿~ 拜託不要像把拔一樣那麼宅啦!

月照Polo衫升級到6個月的size。滿四個月, Zozo開始可以坐在Bumbo seat上, 和上個月比起來, 感覺長高了, 頭髮更少了。這個月真是一家三口的頭髮狂掉月。

這是滿四個月的作息表, 3M15D前還是follow之前的作息表, 之後因為Zozo越睡越晚,六點半那餐很難叫得起來,也就順式進入下一個作息表, 正式從五餐年代進入四餐年代,也邁入長睡12個小時的日子。目前媽媽我就只能在周末親餵, 上班日只好努力一天擠四次奶, 天天和yoyo洗奶瓶,儲奶瓶還有擠奶用具, 真是洗到一整個手軟阿。

滿四個月的作習表

09:00 AM 起床。瓶餵 180 ml
09:30 AM - 10:45 AM Play Time
10:45 AM - 11:00 AM Play alone in the crib。 Ready for nap。
11:00 AM - 11:40 AM 小睡一 (40 min or more)
11:50 AM - 12:30 PM Play alone in the crib or Play Time。

12:30 PM 瓶餵 180 ml
01:00 PM - 02:15 PM Play Time
02:15 PM - 02:30 PM Play alone in the crib。 Ready for nap。
02:30 PM - 03:10 PM 小睡二 (40 min or more)
03:10 PM - 04:30 AM Play Time

04:30 PM 瓶餵 180 ml
04:30 PM - 05:15 PM Play Time
05:15 PM - 05:30 PM Play alone in the crib。 Ready for nap。
05:30 PM - 06:10 PM 小睡三 (40 min or more)
06:10 PM - 07:00 AM Playtime
07:00 PM - 08:00 PM 等待洗澡
08:00 PM 洗澡

08:30 PM 瓶餵 230 ml

09:00 PM -09:00 AM BED TIME

自從晚上睡滿12小時後, Zozo白天就很難超過1個小時的小睡,還常常醒來玩一玩再入睡一下下。下午第三次小睡不肯上床睡,都要撐到電池全用光才在遊戲毯上玩到睡著。不過因為晚上時數夠,加上我們假日白天都帶著她去放風鬼混, 所以也就不勉強她平時白天的小睡品質了。

四個月的小兒科回診

體重: 14 lb 10 oz/6.6 kg 50%-75% (其實已經快touch到75%的線了）
身高: 25 in/63.5 cm 75%
頭圍: 16 in 50%

打了兩隻預防針和一個口服液
DTaP: Diphtheria, tetanus, and acellular pertussis vaccine
Rota: Rotavirus vaccine
三合一:
Hib: Haemophilus influenzae type b vaccine
IPV: Inactivated poliovirus vaccine
PCV: Pneumococcal conjugate vaccine

上個月開始左手早就找到右手,這個月一開始就一直天天雙手表演恭喜發財。小小又肥肥的手玩起來真是可愛!

吃飽飽喝飽飽還是很會大笑(左圖), 笑過頭還會露出怪表情(右圖)。

一樣很喜歡Tummy Play。這個月可以把頭撐得更高更久,喜歡撐著頭東看看西看看。不過,還沒學會吞口水,撐久了,要是爸媽鬼混沒有即使幫忙擦口水,就會變成右圖這種窘態。

剛過三個月不久就開始會側翻, 我們一度以為她就要快會翻了,沒想到懶人Zo目前還是停留在側翻狀態,就差一瞇瞇就翻成功。

三個半月後開始愛拉東西, 愛上了Lamaze的Firefly,不但Play Time也要拉,小睡前也要拉,出門在外也一定要拉著。

開始跟每個小baby都有的蘇菲長頸路當好朋友。如果說Lamaze Firefly是她最好的朋友,那蘇菲肯定是排第二。三個月第一天,Zozo還對不準怎麼吃蘇菲,為了貪吃一口,往往拿起蘇菲不但吃不到還反到往自己的頭上K下去,一個月過去,現在可吃的吱吱叫。

看小Baby每天都在學習,一天進步一點,是很令人感動的。 ^_^

Zozo愛聽故事書。

"Polar Bear, Polar Bear, What Do you Hear?"算是Zozo第一本童書。從出生後, 每次親餵我都會念上好幾次給她聽, 餵完也會讓她看看書裡面的圖。不過這本書隨著還回去圖書館,加上很少親餵了,目前暫停服務中。等到借/買好附CD的版本後再重新開張。

Goodnight Moon是Zo的第二本書,從六週睡前改瓶餵後, 喝完睡前奶,坐著等消化時間剛好拿來聽故事書。重覆撥放四次剛好差不多20分鐘,放上床時撥完第五次再接著放她的睡覺音樂,配合的剛剛好。大大推薦這種故事書CD, 爸媽可以跟著念, 累得時後就可以讓CD自己撥放,好用的很呢!

照片裡的這本The Very Hungry Caterpillar. by Eric Carle是Zozo現在白天Story Time的新歡。這本書原本就在購物清單list上, 意外的讓我在逛街時遇到大特價就一起下手。把拔第一次撥給她聽時, 發現她非常愛聽,也會很專心的看著書上看圖。爸媽在一旁就變成她的書僮幫她翻書。目前每天大約連續聽兩次。

另一片童書CD是ㄅㄆㄈ注音小神通。純脆在白天喝完奶坐著等消化時放著讓她揮舞用。

最近也開始從圖書館借了幾片童歌CD, 免得這小姐一直聽古典樂聽到厭煩(呵~還不是兒童專用版的勒)。

這個月就可以帶Zo去圖書館或書局參加故事書時間了 :)

把拔幫她照的這張照片好可愛 :)

3M13D和14D那兩晚,Zozo在入睡時出現不安感,13D那晚睡前大哭了一個小時無法入睡,後來觀察了兩天確定是這傢伙長大會認人了,晚上想撒嬌討抱睡。第一晚因為不確定狀況讓她達陣成功, 第二晚睡前把拔還握著她的手跟她溝通談心了好一陣子才離開房間道晚安。

為了幫助她,我想起看過的文章提到寶寶喜歡睡覺時頭上頂到東西,於是第三晚開始,我們在放她到床上時,就把Kaloo搬到她的頭頂,也打開音樂鈴讓她專注於音樂鈴上,後來,zozo就不再害怕,也回復到以前睡覺的模式。現在給她kiss bye後,她會轉頭跟著看我走出房間,關上燈, 然後望著音樂鈴吸吸手指入睡。連帶著半夜也不像以前那樣會翻滾踹腳,早上起床看著她連動都沒動的還是頂著Kaloo時就覺得很神奇。

快滿四個月,我們開始讓她坐坐大王椅,用不同角度看看這世界。

"媽~我們家怎麼這麼亂?"

為了讓Zozo可以'立著'看我們吃晚餐,家裡加入了一台Jumperoo。 Zozo跳得可開心呢! 殊不知這是爸媽耍陰謀要讓她多消耗光體力阿...XD

然後

因為不夠高,只好拿書來讓她墊腳。原來C++和Algorithm最好用的用處是拿來墊腳阿。呵呵呵!

滿四個月這天,我們兩跟她玩了一下收涎。yoyo看到我拿針線穿過Crackers都快笑死了。阿悠~就說是意思一下而已ㄇㄟ。

秋日涼爽,趁天氣好時來到離家不到10分鐘的公園來曬小孩。Zozo喜歡看著天空和樹葉,快樂的放風下午讓她一整個忘記應該要小睡一下,high到不行。

喜歡一家三口躺在草地上,就算不說話也很愜意。當然,有科學麵助陣也讓心情一整個ㄌ一尢阿^_^

榮登上班族媽媽已經滿一個月,每天像是趕場一樣在家裡和公司間奔波,早上六點半擠完奶趕著出門,下午四點半在公司擠完第三次奶再趕著回家。第一個星期因為精神太緊崩,在同一個星期同一個地點連續收到兩張超速罰單,好樣的,這兩張罰單要來表起來以後等Zo長大跟她請款。家庭煮夫把拔則是每天服侍小公主忙到只有零星時間可以寫論文,看了我真是要替他捏把冷汗。在美國的爸媽好像都是這樣,離家在外也只有自己兩個人可以自立自強,就算再怎麼累也沒有人可以替手,幸好我們也算漸入佳境開始習慣這樣的忙碌新作息,不管如何,生活總是可以找到最佳的平衡點,更重要的是,我們都很Enjoy這樣的新生活,能夠陪著Zozo一起長大就是最大的幸福。

[Zoie 。3M15D] 晚了三個半月的麻油雞

2011-09-27T08:32:00.006-04:00

是的! 各位鄉親父老兄弟姊妹們! 我的咖撐終於在痛了三個半月後康復了!

馬上煮了一鍋麻油雞來慰勞自己,這幾個月,真是辛苦了。

懷孕開始後,最期待的就是做月子時可以天天來碗我最愛的媽媽牌麻油雞湯。豆爸媽還特地在台灣買來正港的黑麻油,也炸了一整桶的麻油老薑過來。無奈人算不如天算,分娩帶來的撕裂傷竟然整整長達三個多月。曾經在滿月前試喝了一小碗, 滿足了心理卻讓傷口痛更加劇裂,於是一直忍,忍到痊愈後才敢吃。很慘- 坐月子時的什麼米酒/麻油我則是通通碰不得。

丟掉坐了三個多月的sitz bath 就當作丟掉這些日子的疼痛以及擔憂。這輩子,我真的再也不想看到它了。下一次, 請準備開青蛙吧。

謝謝芯幫我準備的祕方藥水,也幫我遠端看診。讓我知道不管情況再怎麼糟糕最後會有人幫我修理好。

謝謝Zo的體貼乖巧,前兩個月能親自抱著她的時間很短,還好她很乖乖的聽把拔的話。

謝謝辛苦的Yoyo尢,一直擔任超級奶爸,家庭煮夫還有我的心理醫生,在我有時受不了發作時還會逼我哭著唱"happy happy family"的白痴歌。

謝謝好友們的關心和禱告。

我原本只是想放放香噴噴得麻油雞湯照片來宣告咖撐重現江湖的消息,沒想到卻淪為感謝狀詞。呵。

我總是可以對痛苦的回憶遺忘的很快,就當作在這裡留下一些痕跡來作回憶吧。

痛痛掰掰 ya!!!

[Zoie 。3M00D] 小胖妹滿三個月之睡很大

2011-09-13T13:29:00.003-04:00

小胖妹滿三個月摟!!!!

自從在六週大學會自行入睡後,Zozo的睡眠越來越穩定,連白天很容易番醒的一個小時番點也被她克服,即使番醒也可以自己吸吸手指再睡回去。

這個月,Zozo陪著需要養傷的媽媽在家裡當宅女,既然白天睡眠穩定了,我們也希望她好好的在家睡個夠,因此,整個月一家三口出門的次數真的是手指就數的出來,超級宅的一個月!這樣每天一路睡下來,如果沒有任何失誤可以睡個16個小時,整個月總平均下來一天大概是14-15個小時。一整個就是睡很大,大到我有時都懷疑她是不是偷吃了安眠藥。

照慣例,附上滿三個月的月照, Zo小姐換上Polo衫後就一整個奧嘟嘟, 想必是肥肉擠在快穿不下的Polo衫和短褲裡讓她不是很爽快。尬的,沒想到她已經快不能穿三個月大的衣服了。

三個月大, 我們自行量的體重是12.8磅, 比上個月多了將近2磅。身高體重都維持在50%的曲線。比一比滿兩個月大的照片,除了奧都都表情外, 明顯看出衣服變緊身,褲子塞不下,胎毛繼續掉, 還有禿頭越來越嚴重。 (聽起來真像中年男子XD)。

製作了一張zozo晚間睡覺表, 輪完一圈又是另一天, 日復一日, 有小孩後的日子真的過得很快阿。ㄅㄨ一下, 一天就又過了。

08:50 PM 放下小床培養睡意 -> 9:10 PM 熟睡-仰睡 -> 03:30 AM 扭曲旋轉 -> 06:00 AM 晨間奶前睡姿 -> 06:30 AM 旺旺仙貝手勢開心起床 -> 07:30 AM 晨間奶後quite time準備再入睡 -> 08:00 AM 早晨回頭覺-繼續仰睡 -> 10:00 AM 開心起床一天開始-> 11:30 AM 換白天衣服,開始白天趴睡

白天的三次小睡

小睡一: 08:00AM-10:00AM (歸為早晨回頭覺,依究穿睡衣以及仰睡)
小睡二: 11:30AM-02:00PM (90%會睡滿2.5HR)
小睡三: 03:30PM-06:00PM (70%會只睡到5點就起床. 其中幾天出門,小妮子竟然就不肯睡了。)

目前滿三個月的作習表

06:30 AM 親餵
07:00 AM - 07:30 AM 清醒小聊天
07:30 AM - 08:00 AM 小床上發呆聽音樂鈴陪養睡意
08:00 AM - 10:00 AM 小睡一

10:00 AM 瓶餵 150 ml
10:10 AM - 11:30 AM Play Time
11:30 AM - 02:00 PM 小睡二

02:00 PM 瓶餵 150 ml
02:10 PM - 03:30 PM Play Time
03:30 PM - 06:00 PM 小睡三

06:00 PM 親餵 (順便讓小妮子偷睡一下)
07:00 PM - 08:00 PM 等待洗澡,FUSSY TIME
08:00 PM 洗澡

08:30 PM 瓶餵 160 ml
09:00 PM -06:00 AM BED TIME

os" 其實,Zozo是有可能可以睡到早上七八點的,只是目前為了配合我上班時間必須6點多把她叫醒親餵,等接下來這個月再來看看怎麼調整。

os" 沒錯, 這小子喝奶速度極快。七分鐘就可以解決150ML。

os" 為什麼看別人家小孩都喝很大!? 動不動就是180, 220?

os" 滿三個月的一個半星期前開始hire Hannah來幫忙兩個下午。 Zozo滿固定的作息讓小nanny不會太慌亂。zozo~要好好跟Hannah姐姐玩喔。

喜歡和把拔玩Tummy Play。這個月脖子和背明顯硬朗許多,白天趴睡入睡前可以做出皮拉提茲躬箭身驅。

從吃四根指頭進階到香噴噴的大拇指,還知道要左右開攻。

愛吃手指愛到隨時隨地都要吃。清醒的時後, 我們能幫忙她不吃就幫忙, 睡覺時就真的讓她吃到飽了。

睡飽飽吃飽飽後很愛和人聊天大笑, 笑聲和她老爹一模模一樣樣 @.@ 小姐, 妳是女生耶, 克制一點好嗎? ㄞ, 沒錯, 聽過yoyo笑聲的人都知道我為什麼要擔心了 ~.~|||

因為笑聲很像把拔,讓yo先生開心的飛上天,馬上就預約要帶Zozo去看電影 !

"什麼!!!! 你沒帶我去看電影為什麼就只約Zozo?"

yoyo回答說 "因為我們兩個可以一起笑阿...."

"hmm...那算了, 你們父女兩去吧! 我不想去丟臉 XD"

"把拔, 我準備好了。要去看電影了嗎?"

---
Crazy Dad Memo:

我 : "以後如果有男生要約zozo出去, 你會答應嗎?"

yoyo : "會阿!"

哇...真是沒想到yo會這麼快就答應。

yoyo緊接著說 : "可以阿! 我會和他們一起去!"

我.就.知.道....

我: "那他們去吃飯你要坐那?" 我心裡想大概就在車子裡等或者坐遠一點的位子吧。

yoyo竟然回答說: "ㄟ..什麼話,不能一起吃嗎?"

........

---------

os"

孩子阿, 謝謝妳讓爸媽體會到甜蜜的幸福。即使,把拔為了妳暫緩了他的人生計劃, 馬麻為了妳還在忍受疼痛, 這一切都不足以妳帶給我們的快樂。每一天每一天, 即使忙碌, 我們都好滿足。馬麻希望自己能夠永遠記住此刻對妳唯一的希望, 就是希望妳能夠快快樂樂健健康康的長大。

謝謝妳來我們家 :)

[simply Breakfast] 好吃的Trader Joe's Scone

2011-09-11T09:55:00.000-04:00

配合Zo小姐的時間, 幸福早餐八點半上桌, 可以悠悠閒閒慢慢享受到十點。早餐過後, 馬上配上Zo小姐那迷死人的早安笑容, 真的是可以讓人充電到百分百。

買了Trader Joe's 的半成品Scone, 果然如期待中的美味。喜歡Scone, 總有一些些原因是因為懷念在英國自然博物館附近的那間咖啡店, 懷念那個忙裡偷閒的下午, 懷念香濃的熱可可配上美味的Scone, 還有, 懷念我們一起的青春。這幾年在美國試過無數個scone,又硬又乾的口感實在不得我心，雖然trader joes scone的外型仍不被我尬意，不過這濕軟又充滿奶香的味道已經讓我會再繼續購買。

今早的沙拉調上基本款的balsamic vinaigrette, red wine vinaigrette ,EVOO外，再混些有機楓糖進去，酸酸甜甜很有早餐的fu。

火腿是從Wegmans買來的，煎漂漂火腿秘訣在於加入一些水一起煎。自從公司對面開了我很愛的wegmans後，我幾乎每天都觀臨阿。真糟。

很假仙的把鮪魚馬鈴薯蛋沙拉和scramble eggs用冰淇淋scoop整形成漂亮的兩球,再鋪在沙拉葉上。美美的食物,吃起來心情就會比較ㄌㄧㄤ。鮪魚馬鈴薯蛋沙拉顧名思義就是鮪魚+馬鈴薯丁＋白煮蛋丁+洋蔥丁。前一晚先把材料準備後, 一早起來在用餐前一個小時加入美奶滋和一些調味料就可。

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今天鄰居一早就來一起來用餐, 帶來一些綠老大的近況報告。誠心的祝福綠老大一切順心,拼命工作之餘,還是要記得吃早餐阿。

[Zoie 。2M09D] 歡喜入新厝

2011-08-29T16:53:00.003-04:00

在zozo滿10週的這天，我們終於讓她搬進她自己可愛的房間。

原本是打算一滿兩個月的隔天就入新厝的,可是沒膽爸媽一下子擔心兩個月會發燒的預防針,一下子煩惱「吐血事件」再發生，一下子又想等那等了12天沒出現的黃金炸彈爆炸再動工。總之，想找的理由太多,後來體認到小小孩的岀頭根本是沒完沒了，要等到我們認為的完美日應該是很難，於是，滿10週的那天，我們正式讓zo姐享用她自己的小房，事實證明，小姐她當晚就睡得爽歪歪，這一切都是爸媽想太多。

還有，終於，我們又可以在自己的房間開著大燈走來跳去，不用趕著在她睡覺前洗完戰鬥澡,更可以在半夜亮著燈，躺在床上看書、鬼混。小姐睡午覺時，也可以在自己舒服的床小歇一會。

送zo姐一間可愛的房間就是奪回舒適主臥房的主權。她快樂，我們也快樂。

換了房間, Zo姐最愛的Changing Table牆上從小鳥與樹變成了貓頭鷹與樹的壁貼。話說, 這兩副原本就一直貼在那的, Zozo出生後, 竟然意外成了她的最愛, 十分有趣的還有她看到那貓頭鷹會一整個興奮的表情。小姐阿, 謝謝您的捧場。

清醒的時後, 多了地板可以玩耍。

晚上睡覺時, 牆上有白色機器人監視器, 床尾也掛了一個聲音監控器。有了這兩個小工具, 就可以讓爸媽安心一覺到天亮。

當然, 還有小王子的狐狸陪著, 小妮子一點都不害怕啦。

最右邊的沙發床方便有時餵奶用, 舒適的很。

床頭上的音樂鈴是一大早起床的好夥伴, 喝完晨間奶, Zozo可以躺在床上自己翻滾個20-30分鐘, 再繼續睡回頭覺去。因為吉兒阿姨的音樂鈴還沒快遞到, 我們只好先隨便去買一個來充數過幾天再拿去退XD

您看看~ 每次睡飽飽醒來就是這個笑臉。

早上開門說早安,看見Zozo心情很好的滾來滾去就是一整天精神的來源 :)

os" 流血事件經由我們最後在監視器裡觀察確定是這傢伙睡到一半大哭, 自己用手進去挖嘴巴, 挖到牙齦流血。那種睡到床上一攤血的樣子真的嚇死我也~ 尤其剛開始跑了小兒科一趟還查不出原因更是心急。現在只好把指甲剪的超短以防萬一。

os" 黃金炸彈在第十二天爆炸, 還好沒有山洪爆發就是了。

os" 搬入新厝一個半星期, 經歷地震颶風還有兩晚小恐怖的停電, Zozo表現的真的是很棒。給妳100分。

[Zoie 。2M00D] Social Queen

2011-08-14T17:51:00.002-04:00

進入第二個月後, 小孩越來越好玩。眼睛開始注視四周物, 左手已經找到右手, 大拇指順利塞入嘴巴, 笑容越來越燦爛, 三不五時就愛跟人滴滴沽沽的應答。Zo姐是個不折不扣的Social Queen, 只要有客人在或者去朋友家拜訪, 就算是剛好遇到她應該比較fussy的時間, 仍究會乖乖的笑咪咪, 一路忍到人客們離開才起番。

很不錯, 請繼續保持。

我們計畫好幫Zozo照每個月的成長照, 如果順利, 希望能穿同一款式衣服/同一背景/同一椅子上一路照到兩歲大。

不過, 您看看, 才過一個月馬上就小破功。愛把家具搬來搬去的爸媽我們, 一下子就把背景給換了, 更不用說我們會不會在這兩年內搬家, 看樣子, 這把椅子到時就算搬家也一定要扛著走阿。

右邊圖的Zo比左邊圖大了1 lb 13oz, 已經來到11lb的線。感覺上好像沒有什麼變化, 又覺得臉是有點變成熟了!?

兩個月的小兒科回診, 生長曲線正常。打了兩隻預防針和一個口服液, 回家除了第一天溫溫外還好沒有出現傳說中的高燒, 不過, 倒是已經連三晚半夜起來番了!

體重: 11.00 lb 50%-60%
身高: 22.88 in 50%
頭圍: 15.15 in 50%

DTaP: Diphtheria, tetanus, and acellular pertussis vaccine
Rota: Rotavirus vaccine
三合一:
Hib: Haemophilus influenzae type b vaccine
IPV: Inactivated poliovirus vaccine
PCV: Pneumococcal conjugate vaccine

第二個月, 固定3.5hr用膳一次, 一天六次。最後一個星期因為我去手術的緣故, 吃了一個半天的配方奶, 等到手術後轉回母奶後, 也決定將睡前那餐改成母奶瓶餵, 也慢慢為半個月後回去上班做準備。這小女子瓶餵速度極快, 100cc可以在4分鐘解決, 最近剛過兩個月, 用膳時間改成四個小時一次, 加奶到140cc, 6分鐘解決。呼~ 吃果然是妳的強項, 有遺傳到媽媽啦。

用膳同時我會一邊餵一邊念書- "Polar Bear Polar Bear What do you hear", 有時喝完奶醉結束, 還可以翻到Zebra那頁給她溫習溫習。

從第六週後學會自己入睡, 白天固定時間會在每個用膳週期睡個1個小時或2個小時。意思是, 如果有pass過1個小時的那個番點就可以睡滿2個小時, 目前為止, 通常白天第一個起床後的cycle會喝完奶就馬上再睡到下一個cycle, 之後的三個cycle會選一個睡滿2個小時, 其餘只睡得到1個小時。

晚上10點入睡, 一路睡到5點偶而拼到6點, 喝完奶後再睡到9點。一晚累積睡眠大概9-10個小時, 再加上白天三次cycle的小睡, 一天大約是睡13個小時。

os" 打完兩個月的預防針這三天, 竟然都半夜四點起來。希望是因為預防針的原因。這種又要半夜起床的日子好痛苦, 果真由奢入簡難阿。

白天趴睡, 晚上持續用布巾包起仰睡。白天一邊做事一邊監工, 看看yo大老闆的桌上已經擠滿三個螢幕了, 事業做的好大阿。

os- hm..也有心理準備小小孩開始反抗包巾的日子要到了, 頭大到時晚上要怎麼辦才好。

很愛躺在Chaging Table上看書發呆傻笑, 一躺就可以半個小時甚至一個小時, 沒想到, 這台Chaging Table是個好投資阿。

醒著的時間, 除了在Chaging Table上就是在這張TinyLove的Activity Gym。隨著小孩越來越大, 白天醒著時間越來越長, 我們還要多找找一些其他的方案來讓大小姐解悶用。

Zozo也很貼心的讓我們能夠在餐廳慢慢的享用餐點。征服了第一間cracker barrel後, 陸陸續續去過一些餐廳, 最cool的應該就是不小心踏入的這家The Waterfront Hotel 酒吧餐廳, 真是拍賽, 才兩個月就帶妳來Bar, 還好當天是在冷門時段, 不過當推著嬰兒車進去時, 酒吧前的幾個人還是看了一眼, 呵呵~。

Yo先生說, 現在吃飯前不但要感謝主還要感謝Zo姐了。

沒想到第一次剪指甲流血事件這麼早發生, 兇手是yo大爺, 破皮流血那煞那真是嚇到新手爸媽了, 還好包了三天後就痊愈。

最後, 就用這個喝起來超像脾酒的德國黑麥汁來做結尾加油。還有, 奶有沒有追到不要緊, 終於可以和同桌的人用著偽啤酒乾杯才是重點。

[Simply Breakfast] 哈囉! 久違的幸福早餐!

2011-08-04T19:17:00.004-04:00

哈囉! 久違的幸福早餐!

Zo姐的起居時間固定後, 終於可以安心的做個幸福早餐。雖然這天小妮子意外的早了一個小時起床, 她倒是願意ㄋㄞ在她老爸的懷裡安靜的陪我們一起用餐。

烤了一些藍莓muffin, 別訝異, 沒時間媽媽用的當然是盒裝mix好的粉, 輕輕鬆鬆調好放入烤箱12分鐘就完成。Sausage 先燙過再過煎保證可以煎的漂漂亮亮的。切了幾片蕃茄配上黃瓜片, 撲上三明治雞腿片, 當作早餐就不需要多餘的起司, Basil或者醬料, 這樣吃起來顯得清爽剛剛好。

還有,這一定是算好的。

用了這頓久違的幸福早餐後, 再次拜訪了醫生, 晴天霹靂的接受隔天得入手術房的壞消息, 心情沮喪到極點, 值得安慰的是在進手術房前還是照計劃去個fells point, 吃到想念的gelato。

沒錯, 壞掉的ㄎㄚ撐又進場修理了, 又回到自行閉關的日子。希望這次可以在預定的一星期後就恢復。

感動的是, Zo姐可以輕鬆的從母奶轉換到配方奶之後再轉回來, 也非常聽話的和把拔相依為命, 看樣子, 是老媽子我想念她被我抱的成份比她想念我多。這小女子果然有她老爸就好。

[Zoie 。1M20D] 御用乳人要出運了~

2011-07-30T19:39:00.005-04:00

睽別七個星期, 我終於可以自己走路開著車子出門小晃一圈。原來, 傳說中的做完月子踏出家門是這種感覺阿, 好輕鬆好輕盈阿! 雖然沒人阻擋我月子期間可不可以出門, 我也出去過好幾次, 可是,每次出門就像個拖油瓶老阿罵, 走個兩步就想飛奔回可愛的床上。

這一週, 撕裂傷的疼痛終於有點緩和, 配合上芯特地越洋寄來的"神奇紫藥粉“, 我已經可以走路比較像個正常人, 即使我還是只能小逛個costco 1個多小時, 就已經就甘心ㄟ。另外, 我們這週開始對Zozo特訓, 成效還算不錯, 御用乳人終於可以輕輕鬆鬆一個人出門買中餐, 逛超市, 時間算好再回家, 一定不會錯過小小孩起床要ㄋㄟㄋㄟ的時間。

轉眼間, 榮登Zozo的御用乳人寶座竟然也快進入了兩個月, 當初, 根本沒有所謂的決定不決定,就很自然的選擇母乳這條路。出院剛回家時, 撕裂傷非常嚴重, 一邊餵奶一邊疼痛, 台灣的姊妹們擔心我是因為為了寶寶的健康才堅持餵母乳也小勸了我一下不要太堅持。啊呀~~ 阿姊們阿! 妳們又不是第一天認識我, 決定餵母乳純粹是因為媽媽我很懶阿, 我哪想過母奶會比配方奶好上幾倍, 根本就是懶得去研究要去買什麼配方奶, 也懶得洗奶瓶和泡奶阿! 打從心裡覺得, 母乳就是一個很自然的東西, 上帝造人一定都有祂的用意的。

Zozo出生的一個多小時後, Yo把他抱到我的胸口, 她很自然的張開了小嘴, 吸允了起來, 我不知道如何形容那種感動, 想說的是, 母乳真的就是如此的自然。

住院的那三晚, 我們毫不猶豫的把Zozo晚上託放在Nursing Room, 要有足夠的睡眠才有開心的爸媽阿。晚上,護士每三個小時會把寶寶抱來讓我親餵, 然後留一次機會餵配方奶好讓我們多睡一點 ;到了白天就由我們自己照顧寶寶。這樣的模式, 讓我們這對新手爸媽稍稍能從之前的疲累漸漸恢復一點體力, 也讓我們開始學習如何照顧寶寶。

還記得, 前三天的親餵根本就是餵心酸的, 不但完全沒有任何奶以外, 傷痕累累破皮流血的奶頭更讓我吃盡苦頭 , Zozo每含一口, 我就往Yo大爺的手捏一把。有餵過得都知道....痛阿!!!!!

6/10 (0D) : 6 lb 13 oz

雖然說餵得很心酸, 心裡也疑問過這樣寶寶到底能不能吃飽, 醫院倒是很貼心的幫忙準備了這份表格給新手爸媽紀錄, 畫好一週內寶寶每天需要的尿尿和便便次數, 心理建設好只要有尿布,就絕對不會有差錯。

兩天後出院, 體重降了7%, 我們竟然還開心的想說, 真好~ 沒有掉出10%的標準值。
6/12 (2D) : 6 lb 7 oz

第四天,第一次小兒科門診, 體重再稍稍往下掉。這位姑娘, 看小兒科有這麼痛苦嗎?
6/14 (4D) : 6 lb 6 oz

一開始,我完全沒有爬過什麼餵奶的文, 偶然發現台灣的媽媽都要很辛苦的在坐月子期間擠奶存庫存, 讓我也想跟進,也順便想偷偷觀察一下Zo小姐一次到底喝了多少。於是趁著一次漲奶, 努力的用著那台貴貴的電動吸奶器, 滿心期待的等待結果。沒想到, 15分鐘過去了, 兩邊一起擠出來的奶量竟然只有少少的20ml。真的沒騙人的, 這種挫折感真是跟考試不及格有的比。隔幾天, 又試了一次, 還是一樣的情形, 搞得自己心情有點低落。問了yo大爺, 我們家小姐真的有吸到東西嗎? 我想,最後要不是勤換尿布是不爭的事實還有Zozo的體重有增加, 我大概會開始著急吧。

為了查詢擠奶的問題, 發現了ㄋㄟㄋㄟ共和國這個網站, 學到了"奶陣","共共流" etc這些名詞, 找到了一些我要的答案, 不過, 擠不出來還是擠不出來。又試了第三次後, 就覺得為了維持御用乳人的心情愉快, 我還是把擠乳這件事情拋在腦後吧。反正, 現在的奶量是供需平衡, Zo寶貝要喝多少有多少, 足夠就好。而像ㄋㄟㄋㄟ共和國還有什麼花園的這些網站, 有需要再去查查, 沒事, 千萬不要一直一篇篇文章掃, 很多媽媽都很衝也比較緊張型的, 看了只會自己嚇自己, 關掉網站, 再次告訴自己只要寶寶需求變大吸允變久, 奶量就會自然增加, 媽媽的胸部是寶寶第一個好朋友, 他們一定會一起work out的。（恩！這位媽媽根本就把責任推給自己的胸部..一整個推卸態度XD）。再不然如果真的不夠喝, 再餵配方奶不就好了, 真的沒什麼大不了的。

我猜, 能讓我不會一整個慌掉應該就是下面的數字了吧。一個星期後的回診, 體重雖沒回到出生時的數字,倒也往上爬了, 醫生為了確定沒問題, 請我們三天後再回去一次, 結果數字一口氣往上飆個9oz, 讓醫生都說 "it's too good to be true :P)

6/21 (11D) : 6 lb 10 oz
6/24 (14D) : 7 lb 3 oz

您看看~~ 滿一個月的小ZoZo都要被叫成小肉肉了。一個月的小兒科會診, 體重繼續爬到9lb
7/12 (1M2D) : 9 lb 3 oz

這是一個非常好用的軟體-Baby Connect。用來紀錄餵食,尿布,睡眠還有其他寶寶activies的軟體。不但可以在iPhone和iPad上使用, 也可以連上網頁紀錄。出院不就後, 我就開始iPhone不離手, 有了這軟體, 也就不用麻煩要手記餵奶時間, 也可以輕輕鬆鬆Track寶寶的作息狀況。

下載費用$4.99, 我都笑說, 公司幹嘛去做什麼"司哇婆"Project, 寫這種簡簡單單的軟體, 每個爸媽都來下載一下就可以賺的挖挖叫了。

軟體內附有分析圖。

左上圖是每天的作息顯示。我們從這一週開始訓練Zozo睡眠, 成效很明顯的在最後兩三天的圖看得出來, 作息越來越規律, 睡眠也越來越長。

另外三個圖是分別哺乳,睡眠和尿布的分析圖。哺乳圖是媽媽我的業績表, 尿布圖是yoyo把拔的業績表。

好了, 終於熬到了滿第六週, 也就是魔鬼訓練營的開始。一開始真的累慘了Zozo還有爸媽我們倆。

Zozo出院後, 一開始, 我循著在醫院的時間模式,每三個小時餵食一次。沒想到在第四晚還是第五晚時, Zozo哭了一個晚上不睡覺, 隔天打電話去醫院的母乳專線求助時, 護士肯定的口氣告訴我那是因為寶寶沒吃飽, 於是, 開始了兩個小時餵食一次的痛苦日子。百歲書上寫的四個小時餵食一次外加"吃-玩-睡"這種模式,根本就是天方夜談。再加上, 疼愛外孫女的豆爸媽只要一聽到Zozo一哭就會想靠近抱她,跟爸媽吵過了幾次還是沒有用後, 我和yo大爺決定就等到第六週穩定點後再來決定如何與Zozo“共處"。畢竟我們還是新手爸媽, 對於六個星期前小寶寶還是不能100%確定她的哭點, 等到確定她的成長曲線正常, 也剛好等到豆爸媽回台灣後, 我們才能好好的和Zozo溝通溝通。

從一開始,我真的就不是走一哭就餵路線的媽媽,並不是因為夠狠,而是一但如此,我就無法知道寶寶在哭的原因。在六週之前雖然是兩個小時就餵一次, 時間還是算固定, 但是, 一旦遇上了Growth Spurt或者時間錯亂, 我就會一整個無頭絮, 每個人都會問媽媽我 :“她怎麼了?她怎麼了?", 我真的腦袋空空不知如何是好, 除了餵奶也只能餵奶, 這樣一整天下來真是累到無力, 也心虛到不知道到底有沒有給予寶寶想要的。因此, 我們更下定決心要讓Zozo有時間表。

順練營最後決定開始的原因是因為Zozo在白天的時候越來越難入睡, 往往要人哄睡個40-50分鐘, 一放下床不到5分鐘就會驚醒, 這樣反反覆覆不但餵食時間永遠不可能拉長到四個小時, 她也完全沒有好的睡眠, 更延續的一到哺乳時間就一邊吃一邊睡。這樣的情形讓我們看了很心疼, 也決定一定要改掉哄睡這個壞習慣。

訓練前, 我們先準備好Zozo的Kaloo安撫巾,因為我們發現Zozo很沒安全感, 不但想吸允東西也會一直抓著我們的衣服。另外Yo先生購入了一台監視器（照片上白色的"機器人"), 讓我們後來決定讓Zozo白天趴睡時, 可以安安心心的觀察她。

監視畫面可以網頁上“收看", 也可以去下載iPhone和iPad的軟體。我真的要說...這監視器真的是買的超級值得的。才$90coco, 讓我們可以安安心心的隨時觀察zozo的狀態。

這是這一週來漸漸定型的時間表。原先試著4hr的時間表, 發現壓力實在滿大的, 決定改成3.5hr, 再前後半小時移動。

6am - 9.5am - 1pm - 4.5pm - 8pm - 10pm (sleep)

有時都不得不訝異, 小孩身體裡是有裝鬧鐘嗎?

改掉哄睡的過程是最痛苦的, 寶寶精得很, 生氣的哭聲可以哭到天花板都要翻起來。我們採取發現Zozo很想睡時(打了三個大哈欠, 眼睛開始要閉上,身體放軟), 在還沒睡著前趕緊把她放到床上, 順練一開始她當然哭得驚天動地, 我們也只能五分鐘或者10分鐘再去拍打她一次, 再漸漸拉長每次回去安撫的時間。寶寶的哭聲真的是有規律的, 選擇哭得最低點再進攻安撫, 才能讓她學到哭最少時才有安撫的模式。安撫的時候, 我們都會和Zozo溝通, 讓她知道我們很愛她, 也一直在看著她, 只是我們不能一直抱著她, 所以請她乖乖的自己睡。我不知道寶寶是不是真的在這個年齡就聽懂, 可是, Zozo每次聽完就會比較calm, 貼心的表現搞得我關上門後都要抱著yoyo大哭一番。

回想訓練的第一天,Zozo才哭個五分鐘, 我就快要崩潰, 她整整哭了一個小時,我是連接近都不敢,要不躲在廁所要不就躲在隔壁房間蓋住枕頭, 一切都由yo大爺做安撫動作,因為在剛開始,Zozo只要有人安撫過後就會更加把勁大哭。第二天, 我就宣告投降了。告訴yo大爺, 這樣真的是對的嗎? 我們都不怕抱, 何不就讓她開開心心的讓我們一直抱著。於是,第二天, 我們回覆到哄睡的日子, 還又一次的抱了好幾次兩個小時哄睡。一天下來, 惡夢又重新出現, 不但如此, 我們搞得不能吃飯, 不能做事, 還抱得我腰酸背痛, 這就算了, Zozo竟然還是因為這樣睡眠品質不好。苦笑了一下, 知道這樣下去不是辦法, 該做的事還是要勇敢去做的。

好在在第三天苦訓後, Zozo先開始學會不用哄睡就入睡, 放到床上後大多時候可以在3,4分鐘內入睡, 久一點可能會哭個快10分鐘內會入睡。目前尚未穩定的是白天睡覺中途起來後會難入睡的問題。藉由監視器的觀察, 也發現她身體的鬧鐘調得很準, 入睡後第一個20分鐘是個小番點, 一個小時那次是她的“起番點“, 通常會在這個起番點哭個0-30分鐘, 不過,跨過這個點,就可以再熟睡個一個小時。誰可以來幫忙調一下那個一個起番點的鬧鐘,按掉好嗎?

晚上建立起睡覺模式, 每晚在洗澡換睡衣後, Zozo已經學會知道要上床睡覺了, 通常餵完奶後馬上就可以入睡。晚上的睡眠也出奇的拉長, 原先我們就採取"從零歲開始"的模式-需要就餵, 因為zozo晚上本來就只會起來一兩次左右, 訓練週的第二天起, 她開始可以睡過夜, 從晚上10點睡到隔天早上5點, 餵完奶後再一路睡到8,9點, 讓我們可以在6,7點快快樂樂的吃早餐。

我知道這才幾天而已, 一切都還沒穩定下來, 我們已經很開心的看到一切的改變。不但會有充裕的時間去做我們自己的事, 也開心的看到Zozo每次睡飽起床的燦爛笑容還有餵奶後玩樂時的咯咯笑,就連吸奶時也比較大口大口用力吃。

Zozo, 我們一起繼續加油喔！

(Zozo: 我全脫光了, 跟妳拼了！)

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os" 太久沒紀錄, 一次寫好長喔, 拍賽 ~.~

os" 監視器：Foscam FI8918W Wireless/Wired Pan & Tilt IP Camera with 8 Meter Night Vision and 3.6mm Lens (67° Viewing Angle) - White NEWEST MODEL

os" 要來叫小孩起床喝ㄋㄟ了。完畢。

[Zoie 。1M00D] 滿月嘍。

2011-07-11T16:17:00.005-04:00

沒想到, 一眨眼就滿月了。遲遲沒有辦法紀錄下Zozo這一個月的成長點滴實在是因為我的ㄎㄚ撐還在靠止痛藥生存著。在沒有辦法坐太久的情況下, 只好先來貼貼昨天滿月的照片跟各位叔叔阿姨哥哥姐姐say hello一下。

因為身體沒有全恢復, Yo先生原先一直投反對票要做油飯的。可是每每翻回兩年多前幫我們的乾兒子阿凱做的油飯文章, 心中就有許多暖暖的回憶, 所以, 再怎麼累, 我還是想幫自己的女兒做一下油飯的! (謎之聲--好啦! 是我真的很想吃油飯)

食譜就再翻回以前留下的文章-彌月油飯 ‧ 雞腿 ‧ 紅蛋。油飯部份聽從豆媽的建議先把糯米煮熟, 最後再和炒好的餡料一起拌勻。也不知道是因為這樣的原因還是因為有純正的台灣麻油和台灣老薑, 這次的油飯有創紀錄的好吃!!! (開心)

紅蛋這次沒這麼傻了。 Amanda介紹我們去Michaels買噴霧式的紅色色素, 用噴的果真省時多了。

是說, 油飯是我吵著要吃。蛋糕, 就是Yo先生吵出來的了。原先想去簡單買個芋頭蛋糕的, Yo先生就直說要吃最簡單的海綿蛋糕。也好, 我特地去選了一個Carol的維多利亞海綿蛋糕的食譜, 剛好可以配上一杯咖啡來止癮。

結果可好, 孩子的爹吃得不夠爽。他說, 他要的海綿蛋糕是沒有裝飾的, 還要濕一點口感的。真是囉唆..改天再做啦。

主角這天很乖, 吃飽睡又睡飽吃。讓爸媽忙得悠閒, 也有空和大家聊天, 一路吃到下午。空檔起床時被挖來照相, 一臉臭嘟嘟的。

戴上舅舅和舅媽送的銀飾組。我喜歡這張照片, 因為是被阿公的手牽牽。對我來說, 一整個很sweet。

最後, 再多貼上一張不算完工的照片。這天的光線不好, 攝影師媽媽很不滿意, 打算改天再重照。不過, 這張的表情實在滿經典的, 一付就是 "媽~ 妳給我穿這什麼鬼東" 。。。。。（哇哈哈哈..)

[Wk40] 從今天起, 一家三口

2011-06-16T16:17:00.022-04:00

滿四十週這天, Zozo終於決定Check out。她大概知道老木我雖然看起來很Calm, 天天努力走路運動, 內心卻等到快要去掛號精神科。

6/9 01:40

睡到一半, 突然覺得一小攤水弄濕了褲子（真的不多, 大概比手掌小)，外加開始流血。yo大爺和我陷入兩難, 一來是因為我一直沒有明顯的規律陣痛, 而yo大爺認為兩公侖的羊水沒有這麼少，覺得不可能是羊水。於是打了越洋電話給芯, 平復一下心情，反正隔天本來就有和醫生約好，在不確定的狀況下，今晚還是先好好睡飽。

不過話說如此，我還是在半夜洗了澡和頭，還泡了杯麥片煎了顆蛋來吃。

沒辦法，我真的很在意生產過程中會餓肚子這件事啊！

6/9 11:00

由於只有持續的流點血，一直關切的宮縮只有肚皮變硬並沒有明顯的痛，一早起床我就宣告半夜那段是false alert，接著老神在在開始上班（從6/6起我就開始在家上班），還來了一通落落長的conference call後才衝去赴醫生的約。

慣例的內診，醫生確認了半夜的那小攤水是羊水沒錯，還說了一句：｢開三指了，直接去辦手續住院吧」

瞎密。。。開三指了！？我都沒開始痛啊。！

看了錶，十一點半，問了一個最重要的問題
「那。。。我可以先去吃午餐嗎？」
「不行，醫院不會讓妳吃的」
「啊。。。這樣會很餓勒。。。」

醫生凹不過我只好搭應。「好啦。不過只能喝點湯，還有不要讓護士知道喔！」

於是我們先直奔了醫院的餐廳，先餵飽了肚子，打了電話告知丹老闆我不能再回去上班後，我們就住進了醫院了。這真是想都沒想過的，沒想到我竟然是笑著自己走進醫院check in。

6/9 13:00

身上開始被五花大綁，打了摧生劑後開始來了一波波陣痛。護士一直問要不要打無痛了（醫生說三指後就可以打），我因為滿想體會一下宮縮的痛（對，我很怪），加上想等回家拿生產包的yoyo回來。在忍了一個小時後決定開始打無痛。在這之後簡直就像直奔天堂，不但感覺不到任何疼痛外，開指速度竟然還是每小時固定的飛奔。我和yoyo備齊了iPhone,iPad和MacBook全部派上用場, 差點沒看起電影來而已。終於在最後坐著看iPad時，被醫生發現，搶下了iPad，二話不說把我推回床上規定我要休息。那時還不知道原來醫生果然是有遠見的。

不到九點，醫生就宣佈已經十指全開。

「你們準備要見baby了嗎｣。

這句話真是讓人一整個措手不及，還自喜過程實在太順利了。

6/9 21:00

原以為生產最痛苦的應該就是宮縮和等開指了。熬過了那段還有什麼難的。不過，事情果然不是像我們憨人想的一樣。話說自從打完了無痛後，肚子以下包括雙腳早已失去知覺，詢問過護士到時如何push，護士總是安慰我沒問題。想想同事當時生小孩也是如此也沒問題, 我也就決定不想太多。果真，開始要push時，除了感覺不到宮縮，當然也感覺不到該用力的地方。除此之外，兩條不聽使喚的腿還得靠yoyo和護士幫忙扶著才不會滑下床。醫生看狀況不對，決定把麻醉稍稍停了下來，於是在第二個小時的push中，大家興奮的看到zozo的頭髮。

沒想到, 就一直只看到頭髮而已。

緊接的第三個小時, 我早已耗盡力氣而醫生在這時就覺得情況不對，我的用力方式和地方都無誤，怎麼會push不出來，因此開始吩咐款好了夾子準備隨時夾娃娃。看到那根長夾子我真是快哭了, 這是除了開刀外最不想碰到的阿。

醫生看我仍舊想試於是讓我繼續努力第四個小時。我只能說，這最後一個小時真是永生難忘, 每次push完我都懷疑這到底有沒有終點，也問護士我可不可以睡一覺隔天再生。每次的push就削耗好多能量，除了肚子餓了起來，身體也開始失溫，蓋了幾件毯子還是控制不了全身發抖的狀況。

終於，醫生決定要夾娃娃了。一來是發現原來push不出來是因為寶寶的頭是側的，再來是寶寶已經自行大便了起來。為了怕大便塞住了寶寶的嘴巴和鼻子, 必須要趕快把寶寶拉出來。夾娃娃的過程很快，當然我也被吩咐得一起努力push (媽呀，我真的要斷氣了)。直到聽到zozo的哭聲，兩夫妻不禁的抱投痛哭。

6/10 00:54

很奇妙的感覺, 不知道是感動還是開心, 總之, 我掩著臉, 無法控制的痛哭失聲。

「從現在起，就是一家三口了。」 Yoyo這句話說得好令人感動。

看著如天使般笑容的小臉，早已忘記這一切的辛苦。

Zozo出生後，我的生產痛才緊接著來。雖然是自然產，但是夾娃娃過程太激烈，醫生不但先得先把zo的頭轉正，還因為我完全使不上力幫忙而得硬拉。產後光縫針就花了一個多小時。醫生只安慰我說撕裂傷很大，整個復原時間要到2-6個星期，接下來一個多星期得禁食蔬菜水果，還得吃軟便劑才不會在上大號時會痛。我一直到第二天才從護士的描述中發現。。。。。。

「哇ㄟㄎㄚ撐破企ㄚ」

難怪這麼痛。。。
難怪這麼痛。。。
難怪這麼痛。。。

後來, 我也才發現原來我的撕裂傷是第四度，也就是最糟的的那一等級。難怪每個護士進來都給我一個可憐的表情。
目前為止，我還是靠著止痛藥過日子。無法坐下的情況也讓我有時餵奶痛的哇哇叫。寫篇blog竟然花了五天的時間才完成。

希望大家幫我的ㄎㄚ撐禱告，讓撕裂傷早日能復原。

別看照片像小天使一般, 半夜餵奶時天使是會變惡魔的。

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os"

至於我最擔心的食物問題, 沒想到生產的醫院竟然貼心的允許產婦可以喝Juice, 讓我一邊push還可以稍稍止個渴, 雖然到最後肚子還是餓到不行, 但是這Juice的貼心, 真是令愛吃的產婦揪甘心。

另外, 醫院三餐免費的room service, 雖然不至於多好吃也讓人很滿足。光是這一點, 下一胎我還是會選擇同一間醫院的。 (事實上也是這裡的所有服務真的很好。。。)

[Wk39] 還沒Check Out 附加 Happy Anniversary

2011-06-05T20:32:00.006-04:00

還沒還沒, 目前39週過3天, Zozo還住得很爽不想Check out。

39週的定期醫生內診宣佈還是只有開一指; 是說上星期聽得很腿軟這星期聽起來就很沮喪。

過了6/1後, 媽媽我每天就很期待寶寶隨時來報到, 有一部份很大的原因是我已經準備好放假不去上班的心情了。那個yo先生是常常跟他女兒喊話請她6月5日來報到。原因很簡單, 因為這天是我們結婚週年日阿。這個心機很重的男人一直期待Zozo能在這天出生, 這樣他以後就可以不用煩惱怎麼慶祝週年日。。。。(~.~|||) (哈哈~ 沒有啦, 沒那麼簡單啦！)

結果, Zozo決定幫媽媽的忙, 沒在6月5日來報到; 我們也因為懷著等待的心情外加豆爸媽已經在美國, 第一年週年慶就沒多特別慶祝了。開心的是我們還意外的收到去年幫我們證婚的Charlie貼心的和Nancy寄來了一封的週年慶卡片。so sweet~~~~

時間過得好快, 去年結婚的景象都還很清晰, 問了yo先生對於結婚一年的感想, 他很認真的回答： "有! 有不一樣! 結完婚稅繳得比較少, 早知道就早一點結！ " （好想揍人阿!!!!! 真是謝謝你的週年日感想阿。)

牽著手, 繞著社區巡邏, 我們的週年日很平淡, 但是如往常一樣的甜蜜。

os" Zozo, 快出來阿~~ 媽媽不想上班了啦!

[Simply Breakfast] HomeMade的小確幸

2011-05-30T10:10:00.007-04:00

因為家裡大大小小的家事早都被yo大爺一手全包, 越到了孕期末, 傳說中的準媽媽nesting陣頭沒有發生在我身上(還不就是懶蟲一個), 反倒是常常想趁著卸貨前大煮特煮。換句話說, 愛吃的媽媽根本只擔心接下來坐月子會吃不到山珍海味, 越接近40週, 越把每一餐當作是labor前的最後一餐。

今年的Memorial Holiday, yo先生形容我們有如死守四海倉庫, 哪悝都不能去。宅在家裡休閒, 好愜意的三天連假。於是, 我乾脆趁機把一直計畫要囤積的早餐庫存做好; 沒辦法, 我就是一整個不放心豆爸媽的早餐問題, 吃南部重口味早餐吃了幾十年的他們, 要他們吃土司配牛奶根本是不可能的事阿。

15包2人份的打豆漿蒸好有機黃豆 - Checked 。

12顆玉米蔥花麵包 - Checked 。

8顆肉鬆菠蘿麵包 - Checked 。

12顆牛奶饅頭 - Checked 。

是說要全冷凍留給豆爸媽吃的, 早上起來自己都忍不住先動手了起來。看著一整盤自己做的homemade早餐, 的確有一股小確幸的幸福感覺。

btw- +3, 這次我又試回來以前用的饅頭食譜了, 上次的那個湯種三杯水食譜就先扔了吧, 我個人還是比較喜歡這個食譜。

事實上, 這幾年, 因為愛吃, 自己動手做的食物越來越多, 越吃越清淡也越來越在意原料的產地, 能買local farm的就買local farm, 能買有機食品的就買有機食品, 能不買進口的亞洲生鮮就不買亞洲生鮮, 只有原產地原料才能保持原本的鮮度和美味。這讓我想起豆爸媽每次都嫌這裡的青菜又"粗"又難吃, 我只能無奈的說, 你們吃習慣的這些青菜原本就是亞洲特產的, 硬要在美國吃當然品質就會差很多哩。同理, 在歐美吃櫻桃就是便宜又美味, 反之, 台灣的櫻桃就是進口貴森森的摟。

當然, 帶來的代價就是, 夫婦兩越來越不能亂吃外面的亞洲餐廳, 只要一有味精或者過油, 兩人吃完就會連滾帶爬的逃離。上個星期因為連吃了三次中國菜餐廳, 代價就是兩腳底水腫疼痛, 小李子晚上進行芳療課程時就會一直碎碎念碎碎念碎碎念碎碎念碎碎念... “愛吃吼..再吃阿....".

照片中的晚餐應該就是卸貨前最後一煮的西式人客餐。三人的girl's night, 因為白天還要上班, 一切都以簡單方便為主。

幾個星期前的狂煮"豬肉餐"。

一整個都是意外。
為了試藍點壓力鍋的燉豬腳功能, 炸了豬腳,
那就順便炸了三層肉,
那就順便炸了排骨酥,
那就順便炸了芋頭。
最後, 反正都有了三層肉, 那就順便做了筒仔米糕。

一切就當是那麼順便嘛~

煮爽了孕婦, 洗累了小李子。

結果- 除了那筒仔米糕和滷三層肉外, 其他的都不盡理想。還好人客們自己有外帶其他的三道菜。

藍點壓力鍋燉豬腳的確又快又爛, 不過, 卻沒有把豬腳的Ｑ香帶出。加上燉的過程不能開鍋調味, 對於我這個沒有照著食譜走的人來說還滿痛苦的。隔個星期, 為了幫朋友掃霉氣, 用LC又燉了一次豬腳, 我只能說-----LC燉豬腳才是王道阿!!!! 燉豬腳這件事, 藍點壓力鍋- out!

另一鍋失望的是想做給yo大爺的芋頭排骨酥湯。yo大爺從來沒有特別想過想吃的台灣食物。（你不覺得這樣人生很無趣嗎?), 這是極稀有不小心從他口中冒出的南門市場芋頭排骨酥湯, 我當然內心盤算很久想做一次給他喝。 (不過, 尷尬的是, 我沒喝過芋頭排骨酥湯阿...我都喝菜頭排骨酥湯的）排骨酥湯不難, 也做過。沒想到, 北七主婦竟然買錯了芋頭種類, 一燉完後, 整鍋湯都稠稠的。都過了好幾個星期了, 我還在懷恨那一鍋失敗的湯阿。再等等, 我會東山再起的。

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我的Homemade小確幸, 不只來自食物, 來自御用助手還有來自和親愛的人分享的喜悅。

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os" 我竟然可以從早餐扯到晚餐。

os" 我想, 卸貨前, 應該不會再大煮了。要乖乖的了。 (hm! 可是- 我還沒吃到碗糕早餐耶....hmhmhmhmhm...)

[37 Wk -38 Wk] 快到終點線了

2011-05-27T13:05:00.004-04:00

話說, 寶寶過了37週後, 就屬於足月產, 擺脫早產的可能性。而過了38週, 寶寶就會隨時報到。從今天起, 我開始有一種化身為應召女郎的感覺, 得24小時隨call隨到, 隨時待命, 少奶奶她哪天心情好想出來, 用力一踹, 我想說不都不行。皮抓緊一點阿。

37-38週除了肚子繼續成長也開始往下移動外, 其他的狀況和前幾個星期都一樣。大肚婆日記可以省略。

36週第六天這天, 因為保險有給付, 我們再去照了一次超音波, 精算了一下Zozo目前的size- 6磅3oz, 2800g。醫生說, 出生時估計大約會是7磅多, Size很剛好。很好, 乖女兒。

38週滿這一天, 定期的每週醫生內診, 醫生開心的說"很好~ 開一指了"

"蝦密!!!!" 我上半身都要彈起來了。 "開一指...開一指....開一指....開一指" (迴音...)

我是有心理準備很接近預產期了, 可是! 一切都還在裝傻中阿...."開一指"這句話就像有人拿著一根大鐵鎚從我後腦袋敲下去, 不但敲醒還有點昏昏的。不過, 大部份也是要看個人體質, 有人會等上幾個星期再開到二指, 也有人過幾天就生了。醫生沒特別交待什麼, 我們也就靜觀其變摟。

"開一指"的震撼彈剛接完後, 在內診後緊接著就是出血。ㄜ!!!! 我最討厭的出血!!! 醫生有交待內診後出血的可能性, 可是, 這次來得又多又急, 不但大量又帶雜著大血塊, 整個下午讓我憂心忡忡。還好到了夜晚出血狀況開始稍稍停了下來才安心阿。

連續這兩個震撼彈, 也讓我們決定真的要把生產包款一款了。一邊整理著包包, 一邊還覺得 "耶~ 好像我們要出去玩耶! 而且, 這一次的旅館是很幾個月前就訂好的!" 貴森森的三天兩夜之旅, 等了快十個月就快到了。

還是看點輕鬆的~~~

這是答應小小和螞蟻阿姨要照的可愛小床照。由於豆爸媽要來幫忙一個半月, zozo的小床只好先暫時放在我們的房間, 所以牆壁的貼紙也就先隨亂買的便宜版的。沒想到貼完後, 就覺得這真不是我要的fu, 一付就是來到小兒科診所一樣 ~.~ Zozo拍賽啦~ 等換回妳自己的房間後, 我們再來認真怖置。

Zozo的小床是小小和螞蟻阿姨送的IKEA GULLIVER CRIB, 床墊是我們討論很久才決定買下的Colgate Classica I Foam Crib Mattress, White。 yo大爺一直堅持床墊一定要越硬越好, 如果可以, 還希望用個木板床就好。所以原先納入考慮的一些彈簧床一個個被捨去, 最後下手這個extra firm的Foam Mattess, 不但夠硬, 重量又輕, 防水, review也非常的高。收到Mattess後, 我們都十分滿意, 尤其在厚度和重量這部份。床墊和Crib fit剛剛好, 一般來說, 如果床墊和Crib邊緣可以放下兩根手指, 就代表床墊太小。

至於大多數人會買的bumper, 在拜讀了一些文章,新聞還有美國單位研究報告後, 決定不加裝。我一直擔心寶寶會因為沒有bumper而敲到頭或者卡到手這件事根本是想得太多。反倒是專家一直警告Bumper有可能會造成SIDS deaths的可能性而反而建議不要裝Bumper。(前兩個星期前又在晚間新聞上看到) 感覺上, Bumper反倒是一種用來滿足媽媽裝飾嬰兒房的一種慾望(還好..市面上的bumper樣式我也都不太愛阿)。目前Bumper還不至於到recall的程度, 不過, 專家也建議, 如果還是想裝Bumper的爸媽, 絕對要確定bumper有安裝好喔。(請孤狗找tip吧!)

同事送的二手Changing Table。既然是二手的, 我們也就不勉強它不是白色的了。雖然沒辦法和Crib配成一套, 但是這張Changing Table的收納空間還有換尿布高度真是讓人喜愛。除了朋友送的綠色收納盒外, 我們加買了一些可愛的白色籃子來裝寶寶每天會用到的物品, 十分的方便。

呼~~~~ 真的都準備好了耶。雖然說....我還是被"開一指"這件事嚇到恍神阿。好怪好不真實的感覺喔。

[33 Wk - 36 Wk] 還是很靈巧的第九個月

2011-05-13T13:03:00.002-04:00

懷孕初期, 在看到了一張很touch的照片後, 就一直希望在懷孕後期也能照一張類似的照片留念。於是,yoyo便扛起了攝影師這個苦差事, 常常在這幾個月認真的練習, 努力照出少奶奶我指定要的感覺的照片。終於在懷孕後期準備驗收的這天, yoyo一舉成功, 大獲少奶奶我的賞識。這就是我要的感覺阿...

yoyo~~~你好棒阿!!! (開心轉圈...)

這週, 肚子突破41 inch 。肚皮持續灌氣中。進入了最後的一個月。

第九個月, 幸運的沒有傳說中的那麼不舒服。四肢依究靈活, 還趁著這個月大煮了好幾次。傳說中的後期水腫沒有真正找上我, 除了鞋子有些些變緊外, 沒有感到特別不適, 這完全歸功於專屬按摩師每晚的消水腫芳療課程。

33Wk-36Wk 大肚婆媽媽小日誌:

胎動:

zozo的胎動越來越有趣, 常常會把整個肚皮撐高或者撐開, 要不就是來個肚皮多點同時按摩。不知道是不是女生的關係, 倒是很少有用力踹或踢的動作。有時壓到我的膀胱, 也都會在被我狂念幾句後趕緊換姿勢。我想要不就是zozo是很溫柔的女生, 要不就是這個媽媽太兇會罵人。

睡眠:

進入最害怕的傳說中腰痛第三孕期, 好在因為有大Ｕ枕頭, 腰痛竟然還比第二孕期減緩。在33週的某一晚, 突然又出現腰痛陣狀後, 聽從yoyo的建議在大U枕頭的底部, 背部和頭上再各加上三顆枕頭, 每天晚上,整個人根本就是在一座枕頭山裡睡覺。這效果大大的舒緩腰痛的問題(傑克! 這真是太神奇了)。目前晚上固定起床一次, 有時也倒不是上廁所問題, 而是同一姿勢躺太久一定必需要起床做個五分鐘的yoga伸展才有辦法再繼續睡。好期待生產完後可以再回到平躺側躺趴躺亂躺的日子!

運動:

依舊每天社區出巡, 最近的天氣很好, 感覺很棒。做yoga次數變少, 有點糟, 得再最後一個月改進。

體重:

即將邁入第30磅。更不經意的從driver license 發現, 原來我懷孕前的體重應該要再減3磅阿。。。。。我現在用的標準其實是懷孕八週時量的。 (註* 我大概是在懷孕第三週去換駕照的, 一直到現在才知道駕照上有寫當天量的體重。)ㄟ, 當作沒看到當作沒看到。。。。沒看到。。。。沒看到。。。。

醫生今天用摸骨功摸了一下, 告知baby的大小算是正常, 不會是個大baby。一方面很開心, 另一方面又在思考~ 所以說....這30幾磅都是胖在我身上阿 @.@

可喜的消息是, 報告美女小芯醫師, 遵從妳的命令, 我的真皮層都沒有破!!! oh ya!!!

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手上的todo list幾乎都完成了, 似乎還是有點錯愕已經要倒數四週了。

最常被問到的問題是 "妳害不害怕? 緊不緊張?"。說實話, 完全不害怕是不可能的, 可是, 也許是知道反正橫豎都會痛, 決定不需要害怕的太早, 更也許是, 我有一個專屬超級calm的yoyo coach會陪我一起渡過labor, 知道有他在就非常安心, 所以, 我的期待心情其實是大過於緊張害怕。希望, 我會一直保持著這樣的心情到最後 :)

孩子阿, 爸媽真的很期待見到妳 :)

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[Simply Breakfast] 可頌三明治

2011-05-08T10:10:00.008-04:00

進入36週, 倒數四個多星期, 大肚婆還是靈巧得很, 尤其對於幸福早餐這擋事, 可是一點也不想錯過。唯一不方便的地方就是有時會忘了自己挺了一個大籃球得離瓦斯爐後退一點點, 有一次Zozo還狂踢揍我這個糊塗媽才讓我發現整個肚皮過熱快燒起來了, 只好趕緊去潑冷水降溫 ~.~ 拍塞啦! 媽媽愛吃。

這天家裡多了兩個鄰居一起來吃幸福早餐, 原本的份量乘於兩倍後看起來真是可觀。

夏季, 進入草莓季節真是令人開心。早餐先來杯草莓葡萄優格讓整個心情亮了起來。

份量少少又簡單的火腿玉米沙拉。其實我的重點是那圓圓可愛的玻璃碗, 平時是我們每天帶水果上班的好工具, 這時就可以變成沙拉碗, 很愛阿。

Mini Quiche食譜以前筆記過 [simply Breakfast] Mini Quiche
家裡已經有了小muffin的烤盤, Quiche的size真的是一整個mini阿。只是我卻又反倒想念起那中型muffin的烤盤..

Mini Quiche旁是烤馬鈴薯條和烤甜鈴薯片(Memphis Sweet Potato Fries)。那天的烤馬鈴薯條真是有點糟, 為了趕著上桌, 火力只好加強了下去, 卻烤的乾乾扁扁的。反倒是那第一次嚐試的烤甜鈴薯片還滿讓人喜愛的。

把切好的甜馬鈴薯, 淋上evoo, 撒上Paprika,ground cinnamon和brown sugar還有一點點鹽, 放進425F的烤箱約30分鐘就完成了。更詳細的食譜可以看這裡: Memphis Sweet Potato Fries

今天的重點是我很愛的可頌三明治。以前, 一直夢想開一間咖啡館, 裡面要反骨的沒有任何甜點卻提供各式各樣的可頌三明治。幾年過去了, 早已搬離了咖啡館滿街的台北, 想念台北咖啡館的心情還是很強烈, 卻也因為年紀和心情的不同不再那麼堅持那咖啡館的夢想。更有趣的是, 我已經從一個不碰任何甜點的怪咖變成一個甜點控, 當年計畫好的夢想, 是會變的阿。不過, 我還是我 :)

os"
客人在, 隨手按了幾下就趕緊開動。餓阿。

[Baby Zozo] Baby Shower 趴 2 - 貴婦下午茶風

2011-05-05T12:37:00.002-04:00

南西神廚和南西校長一兩個月之前就開始經心策畫我的Baby Shower, 除了告知我時間以外, 一切安排事宜都是秘密。秘密到我連誰有被邀請誰會參加都一直都不知道。因此, 在走進南西神廚家, 看到這一整個美麗浪漫貴婦下午茶風時, 真是忍不住尖叫了起來。

很可愛的Name Tag。簡簡單單又很大方。我很喜歡。

Judie負責的Centerpiece。超有創意的把奶瓶拿來當花瓶。留了一個完整的下來, 剩下的奶瓶回收可以再始用。

Jamatte 負責的favor。據說花了好幾個小時, 一個一個盒子和貼紙慢慢黏。裡面擺滿便便巧克力。好可愛。

這張照片實在照的不好, 也沒有照到超貴婦的茶壺們和好喝的奶茶。不過那天忙著聊天, 拿起相機的機會實在很少, 這照片就湊著點用了。 Susan和南西神廚負責的點心區。有小三明治, 還有粉紅雨傘餅乾, 另外還有Kelly幫忙準備的巧克力草莓。

Susan知道我最愛提拉米蘇, 特地準備了一大盤美美的提拉米蘇。什麼? 提拉米蘇裡面有酒, 沒有煮過的蛋還有咖啡? 阿呀~ 不要計較那麼多啦, 噓….

Isabel和Hannah負責整個party中的三個穿插小遊戲。一個是貫穿全場不能說出”Baby”這個字的遊戲, 只要被抓到講Baby這個word, 就要喪失一個別針, 一直到party結束, 擁有別針最多的就是得獎者。第二個遊戲是請每個人在紙上寫下當媽媽後想問的問題, 然後pass給左邊的人, 接著在新的紙片的背後寫下剛剛問問題的答案, 於是每張紙片上的問題和答案就會文不對題, 笑料百出; 最後得獎的是Hello Kitty 阿姨。最後一個遊戲是請大家把紙盤子放在頭上, 畫出zozo的想像圖, 最後由我選擇最喜歡的一張圖, 沒想到, 我竟然選到了Hello Kitty 阿姨畫的。她那天很旺阿。

照了好多遊戲的照片, 尤其是每個人雙手頂在頭上認真畫畫的模樣實在好可愛。

最後, 進入了拆禮物的階段, 我忙著拆禮物, 南西校長幫忙做筆記, 很認真的寫下每個人送的禮物, 方便之後寄Thanks Card用。南西神廚則是幫忙小整理開過的禮物, 再傳給每個人看。一整個專業化的流程阿。

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以下照片是之後在家拍照留念用。不過, 沒錯, 我懶到一一在這裡列上了。 yo先生, 以後忘記時請自行翻閱筆記本查尋, 這裡查不到關鍵字了喔。

可愛小衣還有貼心的手織blanket,Isabel手作的infant wraps, 防水被和bath wrap。沒想到我這個準媽媽還要11歲的Isabel來教我怎麼用wraps和防吐奶布 (羞)。

兩箱滿滿的嬰兒用品還有car seat上要掛的小玩具以及掛車子裡的鏡子。 Jan還幫我準備了洗澡用品, 擦屁屁膏, 濕紙巾, 放濕紙巾 etc.. 我...我...好感動阿。我們根本都還沒款到這些細節的東西呢。

給Zozo玩耍用的gymmi, 洗澡用的bath tub, 放在zozo房間的monitor 還有ChiaHua和Green送的奶瓶消毒器。

Hello Kitty阿姨策劃很久的pual frank媽媽包, 為了yo先生, 還特地得挑不是粉紅色的包, 真是辛苦了:P

南西校長送給我們一直想買的Maclaren Easy Traveller Car Seat Carrier Frame, 非常的輕巧, 收開兩秒中就解決, 更可以輕鬆的背著走。以後要在社區散步或者開車出門, 都可以把Frame輕易扛上下車和搬上下樓, 完全拯救了我這個廢媽阿。

對於我們這種還沒確定真正的stroller需求的新手爸媽, 一切只能靠猜測和別人建議還有揣摩自己的居住環境以及使用方式頻率, 先買個 Car Seat Carrier Frame真的是不錯的方式。雖然多花一筆小錢, 不過, 看在這台又輕又方便收納又不佔空間上, 比起衝動下了大手筆, 之後卻發現不實用的結果好上許多。

看看yo大爺的麻豆照, 背得可開心呢!

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我們常用的LOL是"laugh out loud", 在南西神廚和查理家則是指 "Lots of Love"。謝謝所有親愛的朋友們一直給我們很多很多的愛與關心。

越洋的朋友們, 妳們真的不用再寄東西過來了, 一切準備就緒, 就等幾個星期後zozo出來跟大家say hello摟。等改天帶zozo回台灣時, 再煩請各位阿姨們請zozo和媽媽我去喝貴婦下午茶就好了。從小陪養zozo上咖啡館喝下午茶是我的教養重點之一阿。

LoL,
豆

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os"

美國傳統的Baby Shower是只允許女生參加, 話說, 邀請的朋友中有一位是中國人, 她先生因為很想看看西方的Baby Shower文化, 於是也就跟了過來。南西神廚開心的歡迎他, 不過也事先告知必須要和男主人查理在戶外hang out, 沒想到在下午茶開始時, 中國先生呆呆的選了一個好位坐了下來, 屁股才放下一秒鐘馬上就被一群女生請出行列- “ No- sorry! you can’t be here… ” 。呵~~呵~~還好 yoyo一開始就很聰慧的對這種”girly party”一點興趣都沒有阿。

不過, 又說, 大部份的在美國台灣人辦的Baby Shower其實都是邀請夫婦一起參加, 玩的遊戲就會有一些著重在爸爸身上, 這又是另一番不同的樂趣。

記得參加Shower之前要先問清楚摟。

[Baby Zozo] Baby Shower 趴 1- 公司驚喜庭院風

2011-05-04T23:00:00.001-04:00

沒想到, 我又被驚喜了一次。

去年的公司surprise Bridal Shower, 我被騙的很慘。公司的女友們設計了一個和客戶高層的會議, 就連老闆和老老闆都一起進來幫忙設局, 驚喜的Bridal Shower讓我受寵若驚。今年再玩一次, 換成是固定星期五飯局的要約, 雖然心理大概有影知道會有小禮物, 不過, 沒料到竟是會看到公司中庭被怖置成Shower的場景還有幾位其它的女友。

"妳怎麼這麼好騙!"

"ㄟ...我是真的很認真已經想好要吃什麼當午餐的耶。"

這下可好, 飯局沒吃成, 害我一直想念著那盤泰式豆腐。。。。

驚喜庭院風走Pot Lot模式, 每個人都精心的準備了一道食物, 我最愛的就是那杯偽開胃雞尾酒, 讓我這個已經遠離酒精有9個月的大肚婆過過隱。

中午用餐時間只有一小時, 吃吃喝喝後, 就直接來到拆禮物這一關。女友們選購這些禮物都好貼心也很實用。

尤其在衣服部份, 大家非常統一的送上new born的小size。加上台灣即將運來的紗布衣, zozo剛出生的衣服完全補齊。

雖然只是一個小時短短的小shower趴, 卻非常的溫馨。感動又貼心的趴。

[Baby Zozo] 感謝文第一發

2011-04-28T14:54:00.003-04:00

Zozo是個非常幸福的小小孩。從還是一個小胚胎開始, 很多阿姨叔叔哥哥姐姐們就開始送了好多禮物給她。當爸媽的我們內心非常的感動和感恩。趁著這週日的baby shower來到之前, 決定趕快先來幫她整理一篇感謝文, 以後我會照著感謝文一一告訴Zozo她收到的每一個禮物。

當然, 這篇也是要給腦筋不好, 永遠記不起來的zo把拔看的。免得他三不五時, 一邊洗衣服還要一邊狂問 "這是xx送的嗎?""那這是yy送的嗎?" 。以後, 我就可以直接跟他說- "請上網自行用關鍵字查詢! 謝謝!"

上圖- Emily和Tim從台灣託康老師帶回來的Kaloo睡袋。這睡袋實在太太太可愛了, 質料又非常的好, 我幾乎忍不住上網想多買幾個Kaloo的產品了XD。

左下圖- 小V家送的換尿布防水墊還有毛毯。剛好南西校長也送了一條毛毯, 打算就用這兩條走天下啦!

右下圖- Jan朋友手工編織的infant帽, 很柔軟。可以在醫院剛出生時帶上飽暖。小花童isabel親手做的頭髮髮飾, 小小的, 超級可愛 :) 不過, 寶貝阿, 希望妳不要像馬麻一樣一直到一歲才有頭髮阿 ~><~

可愛的衣服, 可愛的衣服 and 可愛的衣服...

小女生的衣服真的好可愛, 我們終於親手把目前手上所有的衣服和毯子都手洗過一次, 第一次家裡的曬衣架上出現嬰兒服的感覺很奇妙也好幸福。用力的清出兩個衣櫃的空間給zozo, 結果不到一下子就全滿了。 Seriously!? 台灣團的衣服還沒到耶..

還有, 馬麻我果然很弱, 頂著一個大籃球坐在小凳子上彎腰洗衣服真的很痛苦, 才洗不到1/4就開始鬼叫, 只好後續全由把拔上陣。感謝把拔!! ( 對, 不要問了, 很慘, 我們家沒有自己的洗衣機和烘乾機, 平時是用樓下公用的洗衣機, 新生兒的衣服我是還沒有勇氣拿去樓下洗啦..我們都說. 哪天決定買房子了, 一定是因為想要買洗衣機和烘乾機了XD)

左上圖-

左邊上面的清秀吊帶裙配上淡粉紅色的上衣是屎蛋家送的。一直都很欣賞屎蛋的穿著, 屎蛋媽真的很會選衣服阿...第二胎一定要來個女寶寶!

左邊下面的白色連身裙和白色針織小外套是Karl在回新加坡之前, 從芝加哥寄來的。好貼心的包裹。白色針織小外套完全就是我的菜。

下面中間的兩件式紅色格子吊帶裙配上黑色legging是Jan送的。粉時髦的三個月童裝。今年秋天就可以穿了。

再右邊的粉紅上衣配上牛仔褲是花童家送的。

最右邊的兩件Infant衣是南西校長送的。嘿的～南西校長幾乎要把zozo當作她們的grandchild了, 常常送來衣服或者玩具。

左下圖-

猴子睡衣裝和小鴨睡衣裝都是花童Isabel買的。 Isabel目前一整個呈現興奮狀, 很期待zozo出生可以讓她玩:P

右邊的六件紗布衣是阿波波恩典牌, 小小早從台灣托運過來。

右上圖-

Penny送來的一整排恩典牌可愛衣。

右下圖-

Jan整理出來的10幾件Ellie恩典牌圍兜兜。

玩具篇....

上圖-

最上面的touch音樂板是MingKai&Jing從加州寄過來的。成了我們家第一個有聲音的玩具。
下面的咬牙玩具和Infant書是南西校長送的。
還有zozo的第一隻Hello Kitty竟然不是Hello Kitty阿姨送的而是安家送的。不只Hello Kitty阿姨錯愕, 我也錯愕阿。
還有阿曼從台灣寄來的可愛木頭鳥。

左下圖-

公司同事Becky家的恩典牌exerciser。我們原本留了好一陣子, 打算如果這六個月Griffin要用時就先讓他用。不過, 因為最後沒有人接收這前六個月, 我們家又不夠大可以留下這麼多大型玩具, 最後決定就拿去donate掉, 讓有需要的人先使用。等zozo以後長大需要時就再說摟。

右下圖-

這是手工藝篇嗎? 螞蟻和小小去年寄來的兩本手工相本。讓馬麻我可以親手剪貼照片做相本。還有大頭從日本買來的小王子系列, 是條要自己刺繡的圍兜兜。感謝眾姊妹們這麼相信我的手工藝阿。

全都是Baby Griffin恩典牌2號尿布。才剛過三四個月, 美國娃Griffin已經穿不下2號的尿布了, Griffin媽媽趕緊送來這些尿布, 也幫我們上了一課- 尿布不要一口氣買太多囤貨阿!

最左邊是同事Becky家恩典牌的Bouncer。可以震動和聽音樂。
最右邊也是同事Becky家恩典牌的Car Seat Adapter。他們家加上祖父母共有四台車, 家裡就有四張Car Seat Adapter。真開心我們有機會接收一張, 剛好裝在我們的第二台車上, 就不用每次出門一定得限制開哪一台了。

中間的是安家指定要送的Infant Car Seat Carrier。我們選好了牌子和花色給他們購買。原先安家堅持要送很多人買的一整組的Car Seat Carrier+Stroller, 卻狠狠被我拒絕。我知道一次買一整組是最多人選擇也是最划算的, 可是, 馬麻我真的很弱, 以前試收過凱凱那台Graco Stroller, 一整個抬不起來阿。。。再加上Amanda後來還是捨棄了那台Stroller又加買了另一台輕便型的, 就更加讓我們決定Stroller一定要輕便取向。於是選擇很少人會買的Maclaren Easy Traveller Car Seat Carrier Frame先, 等到zozo快一歲要換大台Stroller時, 再來看看到時後的需求摟..。

小小和螞蟻合送的IKEA愛的小床~~ 目前先拆箱放在客廳“散一下木頭味", 等組好後佈置後再來照一張美美的白色小床照。

zozo的第0歲Easter Basket!!! 南西校長真的很愛shopping阿~~XD 我看到那個"The first steps a baby takes are into your heart"牌子時, 馬上紅了眼框。 Zozo把拔是超愛那隻可愛的小綿羊 :) 希望Zozo也會喜歡。

謝謝大家 :) (抱)

[29 Wk - 32 Wk] 效率頗高的一個月

2011-04-18T12:11:00.008-04:00

登登登~~ 過32週了(八個月)~~ 好難想像竟然就這樣進入最後兩個月。

第八個月是第三孕期的頭一個月, 趁著肚子還沒有大到像熱氣球一樣, 手腳靈活度還算正常, 這個月一口氣排進了很多Todo list, 算是一個非常有效率也很有進度的一個月。

29Wk-32Wk 大肚婆媽媽小日誌:

胎動:

zozo這個月的胎動, 讓我覺得她已經從Osim長大成貨真價實的Baby了。 (好感動喔) 。常常在早晨鬧鐘響後我們還在賴床時, 會發揮小糾察隊的功能努力的把我踢醒不讓我們睡過頭。在有個比她早醒的週末,很壞的爸媽故意對著肚皮狂叫- "Zozo..起床了..." , 接著, zozo就很不爽的在肚子裡滾動了起來, 笑壞了沒好心的爸媽。

飲食:

因為連美國醫師都覺得體重飛得太快, 這個月減少了打果汁的次數。

睡眠:

自從有了這個巨無霸大U枕頭, 這個月的睡眠品質非常良好, 即使有時半夜還是得起來上一次廁所, 不過, 惱人的腰痛大大的改善許多。果真是個很好用的神奇枕頭。

**註** Let's see... 才剛過32週的第三天, 由於長期只能側睡, 側腰痛竟然開始也痛了起來, 現在大U枕頭的中間又加上一顆一般枕頭來墊側腰和屁屁。

運動:

天氣很讚。小李子常常每天陪皇后在社區出巡, 出巡個至少30分鐘, 心情很不錯。

維他命:

懷孕前原本就有點貧血的狀況, 在之前抽血時就被醫生提醒有點小貧血傾向。進入第三孕期, 醫生就多開了鐵的維他命藥單給我, 交待兩天要吃一顆, 一路要吃到生產。

登登~ 加上有時會補充的鈣片, 有時一天要吞六顆藥耶。。。

體重:

減少水果量果然體重在這個月乖了起來, 非常令人感動。

**註** 又來了...才誇完, 剛過32週第三天, 突然兩天之內一口氣無預警的胖了四磅。也首度超越大爺的體重!!!! 是怎樣, 磅秤壞了嗎?? 找個人把磅秤拿去丟了!!!

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進度報告

Childbirth Class -Checked!

一口氣分兩個晚上把六個小時Childbirth Class上完了!! 無敵的release。。。oh ya!!!

Meet with 小兒科醫師 -Checked!

決定了小兒科醫師後, 很快速的就排進和醫師會面的時間表, 小兒科醫師大致介紹了診所的流程和設施, 和小兒科醫師聊過後, 確定我們兩個都喜歡這個小兒科醫師, 也確認了寶寶出生後要到診所回診的流程, 覺得十分踏實。

購買清單,生產包清單及Baby Register -Checked!

在台灣團團主的跟摧下, 還有眼見著Baby Shower即將來到, 第七個月一開始就著手整理所有要買的list。交出一份檔案給台灣媽媽團還有亞特蘭大媽媽代表過審, 最後生出一份完整的購物清單, 再從其中整理出台灣的購物項目和一份媽媽生產包清單, 也把剩下要在美國購物清單加到BabiesRUs和Target的Baby Register裡, 好讓要來參加Baby Shower的朋友們挑選。

有了清單一點就不再擔心會漏掉什麼items。我好像真的是個沒檔案就變成是個沒腦袋人勒。

Crib -Checked!

從IKEA搬回Zozo的白色小床。也選定了購買的床墊。

米酒 -Checked!

住在東岸, 作月子最煩惱的米酒也解決了。

趁著行動自如, 來個紐約一日"遊", 搬回來這三箱台灣公賣局無鹽米酒。也發現, 我們真的沒辦法忍受Flushing的擁擠和吵雜阿, 總共來回開了11個小時的車, total只在紐約待了不到一個半小時, 兩個人像逃難一樣的逃回馬里蘭。創下有始以來在紐約停留時間最短的一次。呼~

PARSONS WINE GALLERY
地址: 43-67 147 Street, Flushing NY
電話: 718-321-7057

開始洗寶寶的衣服 -In prograss...

還沒Baby Shower, 已經收到了很多可愛的小衣還有很多恩典牌衣服, 開始動手手洗這些衣服。否則, 我猜再過兩三個星期, 這些工作大概就都是小李子要接手了。

第一次曬衣架上吊滿baby的衣服, 有一種好神奇的fu阿。

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一個月做完了那麼多項list, 真是還滿有成就感的。手中list只剩Car Seat Check的appointment。

[Baby Zozo] 越堆越高的媽媽用書

2011-04-13T16:27:00.001-04:00

懷孕後, 媽媽用書就越堆越高。我承認我絕對不是個書控, 也視孤狗大神是貼心的好友, 不過阿,距離孕期結束越來越近, 這些書堆一堆還越來越像書塔。

放心, 應該就是這樣了。。。夠了。夠了。

懷孕後不到一兩個星期, 就收到Claire家和Amanda家寄來的必備書籍。

收到這本 Mayo Clinic Guide to a Healthy Pregnancy, 看了Mayo Clinic這幾個大字笑了出來, 是怎樣, 很怕我們不知道這本書是那家人挑的是不是:P 有了這本書, 大大的安撫了新手孕婦的不知所措, 省去了上網孤狗的時間, 也免去了不必要多看的資訊。照著這本書, 輕輕鬆鬆的一個星期一個星期看下去和肚子裡的寶寶一起成長。謝謝曾家。

Amanda強烈堆薦的Baby Bargains是新手爸媽一定要有的。原本只是想跟Amanda借來看看, 不過她說手上的Baby Bargains應該要是最新版本的才保險, 因為每年都會有新產品和新的review和recall, 這些資訊只有在最新的版本裡才會有。這本書含概了幾乎所有需要購買的產品類別, 根據所有爸媽在論壇上的評鑑和回應, 整理出每個牌子的特色還有很重要的rating 。書裡面也提供了很多購買該產品的觀念和重要的安全疑慮。以Crib這項產品來說, 它就指出很重要的Fixed Side和Drop Side的優缺點。另外, 以Stroller來說, 它也對於每個不同居家環境所需的Stroller做分析。也才讓我們領誤到,之前想買的貴森森Stroller, 根本就不符合我們現在的居住環境。

十分感謝Amanda寄來的Baby Bargains,幫我們省了很多survey的時間還有不必要花費的金錢。這真的是本購物葵花寶典阿!

另外, Amanda也順便寄來了一本可愛的The Baby Owner's Manual, 專門是給新手爸爸看的。書裡面的用詞和繪圖都是和車子機械有關,一整個就是Man在看的書,yo先生看得很開心也很認真,還會貼標籤勒。新手媽媽需要教育,新手爸爸也要阿。 (摸摸頭, 有乖…)

千辛萬苦懷胎十個月, 我等得就是香噴噴的作月子餐阿。我果然是個愛吃的小孩,早在懷孕四五個月時就從台灣託買了這兩本月子書籍:

莊靜芬陪妳坐月子

依照食譜的角度來看,這本書規劃的很好,不但有美美的美食照片,排版和紙張觸感都很讚。(小姐- 妳真的是把它當食譜書來看勒)。其實最重要的是,這本書根據作月子的中醫理論,整理出詳細的四個星期調養建議以及食譜清單,簡單又明瞭。不過,莊靜芬的無水無鹽無洗澡理論對我來說,實在有點太過。因此決定配合另一本書來做平衡。

沒錯- 開心選個自己喜歡的理論才是作月子的最高境界 !

中、西醫產婦坐月子百科

Amanda建議的這本中、西醫產婦坐月子百科,平衡了一些古老傳統的禁忌,提供媽媽另一種思考。除了食譜外,重點擺在媽媽作月子時會遇到的問題,還有一些新生兒的小疾病指南,是本很不錯的坐月子綜合書。

想想, 我看這兩本食譜的認真程度遠遠超過於其它的媽媽用書 :P 根據這兩本書,早在懷孕5個月時就早盤定好到時的要吃的月子餐,還早在台灣訂好中藥(註*),打算過陣子把月子餐時間表整理好印出來,到時請豆媽照著指南煮給我吃。 (我真是個挑嘴又麻煩的女兒阿)

Os” 中藥部份訂了新和春本草的頂級坐月子藥膳套餐 (頂級坐月子藥膳+月子茶飲+熬煮式生化茶7包+藥浴包。省去了讓豆爸媽還要跑中藥行的麻煩。

愛喝中藥燉湯還有豆媽的麻油雞湯的我,真是一整個期待阿。 (很少有孕婦像我一樣期待作月子的吧:P)

原本根本沒打算看任何育兒書籍的,不過,既然要買月子書了就順便買了這三本中文的育兒書籍。

百歲教我的育兒寶典

這本書,據說喜歡的人很喜歡,不合味口的人則是看都看不下去。沒錯,我們家是會走百歲派的,因此才會在所有的育兒書中只挑選這本。不過,請放心,我們家也不是鐵齒派的,知道每個小孩都有自己不同的地方,根據小孩的個性還有自己家裡的環境及情況來適度調整才是最重要的。百歲書裡也提到了,這些規則是用來幫助家庭和諧,而不是製造紛吵。

不管妳是選擇那一派,我覺得最最重要的是新手爸媽要永遠站在同一線。

寶寶病了怎麼辦？
圖解嬰幼兒常見疾病＆居家照顧全書

這兩本新生兒的常見疾病書籍是買來安撫國外新生媽媽的,原本只是想先有點概念,省去開始看外文新生兒疾病書時還得先查字典搞清處病理單字。不過,台灣的疾病處理方式和這裡大不同,再加上美國的小兒科醫生制度很完善, 所以老實說這書真的是買來心安的而已。還有,沒錯,我愛亂花錢,這兩本應該只買一本就可以的。 (打)

另兩本外文書籍, 一本是Amanda幫我去publix註冊送的,另一本是小兒科醫師送的 Your Baby's First Year。打算就拿這兩本當新生兒聖經用就夠了。

左邊的嬰兒按摩是小小送的(Latte和阿波波真幸福),看到這本書時的第一個反應是 “沒搞錯吧, 應該要媽媽按摩才對 @.@”。不過,後來想想,這和yoga裡的mommy and me 課程很像。以後我會叫zozo好好謝謝小小阿姨的。

才喊完沒多久, 比爾老闆就跟我推薦這本 Mother Massage, 並且寄了一本過來。這本書介紹了所有孕婦媽媽不舒服時需要的Massage 。不過, 因為出版日期已經久遠,排版內容都有點老舊了, 我想大部份的人現在應該就只要google或者youtube一下就可以找到示範的影片。

話雖如此, 最近剛好要進入最後兩個月, 穿襪子的邊邊竟然有點小小水腫的傾向,還好有這本書, 我家小李子按摩師剛好可以看著書幫我進行水腫Massage的新療程。還不錯, 按摩師有上課果然有差。水腫的情況隔天馬上改善,小李子按摩師會嚴加注意。

最後, 這是跟康老師借的學典。不要笑, 取中文名字還真的很難耶。有一本學典是很重要的。

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整理完畢。

[Simply breakfast] 隨意派的法式鹹蛋糕

2011-04-09T12:13:00.006-04:00

一直都是Quiche-法式鹹派的愛好者, 隨意又不需執著份量的法式鹹派很適合和一早起床不清醒的腦袋及四肢當好朋友, 最後再慢循循的從洋蔥和培根的香味中清醒; 鹹派還在烤箱時, 趁機就偷喝一杯香醇的咖啡來迎接早晨的陽光, 接著把廚房整理乾淨後就可以休閒的坐在餐桌上等著早餐出爐。

法式鹹蛋糕其實說穿了就是法式鹹派同父異母的兄弟。一樣隨意的放入任何喜歡的蔬菜。唯一要睜大眼睛的應該就是那蛋糕麵粉的份量。不過, 妳看看我這個豪邁的又不斤斤計較鹹蔬菜份量的人, 做出來的法式鹹蛋糕雖沒有傳統的蓬鬆美麗, 可是還是一樣很好吃的。早餐- 就不用那麼執著了。

法式鹹蛋糕的食譜和步驟, 就參考以下網頁吧

【食卓】ケークサレ：基本法式鹹蛋糕
【料理】法式鹹蛋糕Cake Salé
【大人動手玩】法式鹹蛋糕(含配方)~民視錄影

鹹蔬菜部份- 隨意。

隨意歸隨意, 重要的培根和洋蔥爆香這部份當然記得不能少。喜歡吃蘑菇的我當然也加入了一些蘑菇。
另外燙上幾根蘆筍和花椰菜備用。
以及切一點番茄碎丁做點醉備用。

麵糊部分：
低筋麵粉 100g
泡打粉 1t
全蛋 2顆
鮮奶油 100ml
橄欖油 3T
起司粉30g

這樣的麵糊體, 其實大概只能填滿一般磅蛋糕模子的1/3-1/2, 意外的沒有讓我做出寬大吐司的感覺, 決定下次把麵糊體加2倍, 才能配合家裡的磅蛋糕模子。

麵糊準備好用, 拌入鹹蔬菜和花椰菜, 就可以準備進烤箱了。為了有一層層美麗的切片, 倒入烤模的順序為:
1/3麵糊 -> 蘆筍＆番茄丁-> 1/3麵糊 -> 蘆筍＆番茄丁 -> 1/3麵糊

最上層可以多撒上起司, 不過我怕大爺抗議, 決定走清爽路線。

原本計畫烤個地瓜薯條的, 不料在家裡躺了很久被我一直誤認是地瓜的原來是道道地地的馬鈴薯阿。兄弟, 妳們長得很像耶。

不過, 反正都是要烤薯條的, 倒也沒有太大差別。

馬鈴薯切條好, 撒上鹽和胡椒, 以及一些自己喜歡的seasoning。最後裹上一小層bread crumbs。放入烤箱和鹹蛋糕一起烤, 鹹蛋糕ok, 薯條也就ok了。

我真的是個薯條控阿。

配合大爺的清新早餐路線, 沙拉是一定要的。用新鮮藍莓, 少許藍莓果醬和優格一起打成的沙拉醬很適合早餐用。

最後, 再配上一杯homemade有機豆漿和一份水果。那天的Brunch真的是有認真Cover都每一種營養。

os" 法式鹹蛋糕冷掉後還是很好吃, 也很適合當下午茶。

[Simply Wedding] Oh Ya! 全數出清之傳遞幸福

2011-03-31T09:10:00.004-04:00

純粹一篇紀念文。

DIY婚禮中的有趣又有點煩累的工作就是買賣那些佈置品。二手婚禮佈置市場在美國其實是很大的, 只要肯多花點時間和精力, 通常都可以找到便宜又美麗的好貨。這些瘋狂新娘們每個都不是省油的燈, 大至婚紗小至別針什麼都可以賣, 甚至很多人是在婚禮前就已經post好上網預售, 婚禮前就預收現金, 婚禮後馬上把東西寄出, 不但省預算也不會讓這些東西佔到家裡空間。

我們則是採取中間策略。

知道婚禮一結束會累到像狗爬, 也知道之後如果要賣這些東西又會得花上一些時間拍照-post-連絡-交貨etc.., 於是, 忍著累,在婚禮結束後, 我就將所有可以賣的物品都一口氣一一照相存檔, 好好的歸類放在每個箱子裡, 標上好標籤, 請yo先生搬到儲藏櫃裡。

這一放就是快一年了, 再處理完婚紗後(See here: [Simply Wedding] 永遠最美的婚紗回憶, 結婚季節引爆（通常是在二月底左右, 大家都喜歡在聖誕節和情人節求婚阿!?), 我們就開始慢慢的把這些箱子搬到客廳, 一一清點再post上網。

是說, 不賣也真的不行了。這幾個月來,好多好好的叔叔阿姨們路路續續的送了zozo好多東西, 一些大型傢具也一件件出現, 完全激勵我們要加緊腳步把這些東西出清。

昨天, 把最後兩箱vases賣出後, 客廳原本堆的這些wedding sales的箱子完完全全的都變成了zozo的物品箱。

好有成就感喔 ~~~~~ *^_^*

決定把照片貼上, 照慣例 - 有了這些照片, 回憶永遠在心裡。

這兩座10*10的大帳篷是除了婚紗外最佔空間的東西, 當初意外的得再多租兩個給catering專用的帳篷後, yo老大就堅持不讓rental多賺那$350-$400, 而決定自個到costco扛全新的帳篷回來, 價錢幾乎和租的差不多, 之後又可以賣掉或者留著自己用。

因為太佔空間, 婚禮過後沒多久, 我們就把其中一個送給我的丹老闆, 讓他們從去年夏天開著RV去露營時就有舒服的帳篷可以用。

另一個, 就在craigslist post一天後, 馬上被一個警察買走送給太太做假日跳蚤市場的攤位用。

這巨大的vases是從同事Renee那邊轉手買來, 當初是計劃要裝水放花瓣做浪漫走道的。不過, 因為小孩眾多, 臨時決定沒有使用。每次看到這兩大箱vases我就很頭大, 有時都恨不得乾脆拿出去donate馬上解決掉。（媽媽我個性很急阿)

一樣是在craigslist賣出。接手的是一個九月新娘, 聽著她說她找了很久才找到這些vases時, 我好開心。原來, 我是在傳遞幸福。

10個center piece的vases在weddingbee詢問率超級高, 幾乎是一post上去10秒鐘就收到一堆回信, 真是讓我深深的感受到那些crazy bride的功力阿。只是, 這10個vases重量加起來也要7磅, 每個新娘聽到運費後就直接說掰掰。於是, 我改轉戰craigslist, 決定把重的商品都在local現金交貨, 省了一點麻煩也不用煩惱運送的問題。

買這10個vases的是個八月新娘, 和我們一樣是tiffany blue的wedding。於是, 我開心的把插風車的鐵桶子還有剩下的花瓣都送給她。看她開心的樣子, 心情就很快樂。

12個餐桌號碼夾。一個住在VA的新娘在拜訪馬里蘭家人時順便來取貨。已經想不起來這位美麗的新娘是哪時的婚禮, 不過, 記得很清楚的是, 這筆現金, 馬上交去給生產的醫院買一套停車卷用。:D

當初台灣採購團團主精打細算幫我多買了一些蠟燭還省了一些錢, 加上蠟燭比想像中大, 婚禮後全新的蠟燭套就多了11組。在Weddingbee上買走的是個明年二月新娘 (seriously! 明年!) , 收到蠟燭時還寫信回來告訴我這些蠟燭真的很美：）

在Weddingbee上買走這對小花童花籃的是個九月新娘, 由媽媽代收。

最後這些零碎的裝飾品,我們決定留下氣球,氣球繩和可愛的照片夾和繩子。當初團主很努力整理好的白紗現在在我的小花童-isabelle那裡, 她最近迷上縫紉, 開心的收下這些白色和tiffany的紗, 決定幫她的娃娃做好幾套新娘服。小桶子和剩下的花瓣則送給買vases的新娘。

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這過程中, 比我想像中的順利。有趣的是, 每當同事送我們一個二手寶寶傢具時, 當天就會剛好賣出一樣物品。這一來一往的心情交替, 有一種傳遞幸福的感覺。我們很開心可以把幸福繼續傳遞給那麼多個新娘, 也讓我們回憶起當初準備婚禮的點滴。：）

當婚禮的物品全數出清, 轉換成一件件寶寶的東西時, 頓時有一股莫名的感動。

Yes, We're ready。

[Travel DC] 2011 DC 櫻花節

2011-03-27T21:06:00.007-04:00

非常幸運的, Yo先生在一年前早早就報好的DC馬拉松竟然就遇上了今年櫻花早開一星期的時間表, 省下我們還得奔去DC一趟。想起去年Yo先生跑的那個DC櫻花10miles路跑, 號稱在櫻花樹下跑步, 卻因為櫻花提早開放全轉綠葉, 再加上我們去年忙婚禮忙到昏頭根本沒辦法提前再跑一趟DC, 眼睜睜的變成了這六年來唯一錯過DC櫻花的一次。

原先計畫做幾個御飯糰來個野餐的, 不料幾天前氣象報告開始預報週末會氣溫下降, 不但下雨甚至下雪, 已經破病一個星期的我嚇得決定臨時在星期五晚上就在ＤＣ標個旅館, 可以晚個一個小時起床, 也可以讓Yo先生在路跑完就回到旅館沖個熱水澡暖暖身體。於是, 野餐的計畫只好取消, 就等明年帶著Zozo一起去野餐了 :)

清晨的氣溫很低, 天還沒亮路跑已經開始; 非常出乎意料的, 等到太陽公公升起後, 氣溫一路上升, 原先應該是陰天的星期六一轉眼變成美麗的晴天。即使還是有點冷颼颼, 還算是滿舒服的天氣。

回旅館的途中, 我們來到了我喜愛的East Potomac Park。還是不愛去潮汐湖區跟大家玩擠擠樂阿。

美美的櫻花遊, 今年還夾帶著粗心跌倒的回憶, 換上雙腳膝蓋瘀青, GRDIII正面鏡頭處撞傷, 大圓肚親吻大地, 還有嚇到一把眼淚一把涕的教訓。如果時光能回轉, 我一定連另一隻手上的Canon大相機也一起往外丟。

我發誓, 我一定一定會更小心一點的。

os"

沒事沒事... 雙腳膝蓋緩衝了衝撞力, 從那幾乎快被磨破的牛仔褲就看的出來。

os"

2010 DC 櫻花節 - 準備婚禮沒參與～～

[Trave_DC] 2009 DC 櫻花節

[Trave_DC] 2008 DC 櫻花節

[Trave_DC] 2007 DC 櫻花節

2006 DC 櫻花節 - 櫻花全被大雨打掉了什麼都沒照～～

[Trave_DC] 2005 DC 櫻花節

[Baby Zozo] Maternity Tour 醫院產前參觀

2011-03-22T23:04:00.006-04:00

在美國醫院的Parenting Program Department通常提供了很多課程給爸媽上。普遍上來說, 新手爸媽如果時間允許都會至少挑選Maternity Tour 和 ChildBirth Class來上。

Maternity Tour是醫院的免費產前參觀Tour, 最主要是介紹生產當天報到的流程, 注意事項還有參觀所有的產房設施。美國的OB大樓通常管制的很嚴格, 不像在台灣一般人就可以走進去接近產房, 病房和育嬰室。嚴格管制下才能做到最重要的安全控管, 還有衛生管理以及保護產婦和新生兒的隱私和休息時間。因此, 醫院通常會建議新手爸媽在產期七八個月左右來參加這個Tour, 提早參觀設施還有了解流程。

如果沒有時間去上Tour的新手爸媽其實也不用太擔心, 我相信生產當天醫院護士還是會再仔細講解一次的。只是, 如果有時間，還是記得要去上上Tour, 免得生產當天手忙腳亂。

因為yo大爺的時間, 我們算是滿早就來參加這個Tour的。只好把筆記寫詳細一點, 免得再過一兩個月就忘光光:P

以下, 是大部份的醫院都一樣的:

事前準備:

到醫院的網站上Pre-Register, 當天報到時櫃台才找得到資料。

選好小兒科醫師。因為醫院離我們家比較遠, 我們選擇家裡附近的小兒科醫師, 生產當天會由醫院的小兒科醫師做檢驗, 出院時會將資料轉到我們的小兒科醫師。不管如何, 建議出院時手上要有所有小兒科醫師檢驗的文件。小兒科醫師最好在七八月時就找好, 也見過面才能確定是喜歡的醫師。等到出生後再找的話, 比較會一團亂。

車子裡裝好Car Seat。　醫院和附近的消防單位都會提供Car Seat檢查服務, 有些是免費有些要收費, 這要事先問清楚, 預約時間要預留２－３個星期。另外, 也要選擇有license的單位做檢查, 不是每個消防單位都有license。　現在新款的車子的Car Seat都很好裝, 其實沒什麼大問題, 不過如果有時間, 強烈建議要去讓有license的單位檢查一下, 有些細節如Balance的檢查還是給專家比教好。　這些在事前就被同事提醒過了, 她們家到現在的兒童car seat還是都會去給消防單位檢查。是該好好學習的。

在美國的醫院, 一定要有Car Seat才可以把新生兒接走出院。　美國在兒童車子安全這部份做得比台灣徹底多了, 　不過, 這規定是說應該會讓一些家裡根本沒有車的人困擾吧：Ｐ　 (是說- 我想只要和醫院溝通一下應該會有變通的措施。)

再次和保險連絡,搞清楚所有的co-pay。確定包括麻醉科醫師在內都是in-networking的。 (不要懷疑, 我同事就遇上了, 生產後被要了多一筆700多元的帳單, 因為當天的麻醉科醫師不是in-networking的, 吵了好久才把錢waive掉。)

以下, 是我們醫院的規定和流程。每個醫院是不一樣的喔。

(OB大樓的大廳, 沿著整棟建築挑高, 讓整個大廳光線十足。)

初步報到流程:

OB櫃台Check In ->　在Labor & Deliver Suite房間內等待護士。Suite裡面的廁所只提供孕婦使用。-> 護士會帶領進入安管內的Labor Assessment Room去Check是否Ready, 如果還沒Ready就會退貨下次再見面。

安全管理:

只有爸爸會有連接大廳的刷卡。

任何訪客需要提供櫃台拜訪病房的號碼, 櫃台再打電話進病房由新手爸媽決定要不要見客。若是要見客, 需由爸爸親自到大廳接客人, 每個客人需要攜帶ID以換取訪客證。

產房內(Birthing Room)最多只能有五個人,　每個人的名單資料需要在事先先提供給醫院。Push的時間到時,Birthing Room最多只能有原本五個人中的三個人。直到寶寶出生後, 才能恢復五個人。

生產過程中, ８－１２歲的Kids必須留在大廳。

生產後移至產後病房(Postpartum)時, 每次的訪客最多只能４人。

產房 Birthing Room (共17間)

這裡的產房佈置得很簡單又舒適, 不但乾淨又光線充足, 讓人覺得很舒服。一人一大間suite。還有免費Cable, 免費網路, 也有Player。強調有ESPN給爸爸看sport ~.~ 　不過,千萬不要在push時看阿。。。。

這環境和我對台灣的醫院印象差別好大。是我太落伍了嗎, 印象怎麼還停留在10幾年前拜訪一位親友生產, 等待生產前是三四個病床擠在同一間, 還可以聽到隔壁孕婦的哀號聲。等待要生產時, 則會把孕婦推到真正的產房生產。現在還是這樣嗎?

我和yo大爺看完Birthing Room後都覺得這裡實在乾淨的讓人舒服。醫院強調把產房佈置成家的感覺, 才能讓孕婦像在家裡一樣自然的生產。不過阿, 最好是我在最後生產前還有心情看電視... 聽聽音樂倒還是真的。

每間產房都連接兩台monitor, 即時護士不在身旁時, 仍舊有中央管理室從電腦監控狀況。
開始生產時, 病床的底端就會升起變成生產用的床。 (講這段時, 真是有點忍不住緊張了起來)

生產後寶寶直接就在產房裡的嬰兒台上做初步檢查,整理還有出生證明。寶寶和爸媽帶上手環後, 才會送至小兒科作全面檢查。
(看著那嬰兒台, 聽著聽著, 突然感動的好想哭....)

產後病房Postpartum (共48間)

產後的病房比較小間, 不過還是一人一間房。佈置一樣令人感覺舒服。連一些醫療管線都故意藏在牆上的畫後面。(神奇吧, 那個畫可以推開的)

$15 for cable。

有吹風機。

可以母嬰同室也可以把寶寶放在24 hour newborn nursery過夜。

停車:

在星期一-星期五早上７:00-下午6:00期間, OB大樓門口會有免費的Valet Parking。其餘時間, 車子只能在門口暫停１０分鐘, 送產婦進OB大樓Check In後, 要趕快把車子移到停車場否則會被拖吊。

Emergency Situation:

就算是在Emergency Situation, 還是要到OB大樓, 不要去Emergency Room。如果是半夜, 大樓門口右側有對講機。

最後, 我們也參觀了一下手術房, 希望到時不要用到才好。

還有, 最令人興奮的Newborn Nursery。把拔還指著當天剛好來檢查新生兒聽力的護士Mary跟Zozo說, 再兩個半月, 妳就會在這裡摟, 那是妳的朋友喔。

整體上, 目前為止, 我們都對這間醫院給予滿高的評價。當初, 也就是因為看上這裡的環境而寧願多開個10幾分鐘的車程的。畢竟, 躺在產房上等待生產的過程不知道多久, 選間舒適,乾淨又完善的醫院, 才能讓過程舒適許多。

還有兩個半月, 真是有點興奮又緊張阿。

os" 這間醫院一年接生5000個新生兒。生產力真是好阿。

[Simply breakfast] 迎接日光節約季節的Popovers早餐

2011-03-17T22:27:00.009-04:00

終於, 迎接了日光節約季節。

時間往前調整了一個鐘頭, 太陽下山時間瞬間從六點變成七點。喜歡可以開著窗戶聽著傍晚時間鄰居的小孩子們仍在戶外奔跑的聲音。每每到了迎接春天的來臨時, 我總感謝著有那冰冷的冬。因為, 要不是有那討人厭的寒冬, 怎能深刻的從心底感謝美麗春天的到來。

還有, 下班可以伴著仍舊刺眼的太陽一起開車回家的心情真是愉快阿。

家裡沒有popovers的專用烤盤, 每次用Muffin烤盤烤出來的Popovers形狀, 好像就是那麼嚴肅了一點。太寬的底部讓Popover衝不夠高, 不夠豪放....不過, 沒關係, 我還是很愛。

食譜仍舊是Paula Deen大師的, 只要把下列材料拌勻, 靜放30分後, 放入450F烤箱, 約二十五至三十分鐘就完成了。
http://www.foodnetwork.com/recipes/paula-deen/popovers-recipe/index.html

份量為12

4顆蛋
2 cup 牛奶
2 cup 麵粉
1 teaspoon 鹽

這次從Trader Joe's買回來的Herb Turkey Sausage 鹹度剛剛好, 煎好後再裹上Swiss Cheese放入烤箱2-3分鐘。底下撲上一片新鮮番茄片來平衡Sausage。

另外, 還是來了一下炒蛋。沒辦法, 大爺就說我是蛋王了ㄇㄟ。。。

os" 超級忙碌的一個星期, 怎麼才轉到星期四? 害我在星期四晚上, 已經開始期待週末的早餐了。

[21Wk-28Wk] 黃金假期要結束了

2011-03-11T14:47:00.005-05:00

轉眼間,出現了100天的倒數, 我才發現, 黃金假期要結束了。 Second Trimester這三個月真的就有如大家說的-吃的好/睡得爽/玩得輕鬆~讓時間一下下咻一聲就過了。進入27週的最後這幾天, zozo像照書長大一樣, 如期的踢老母踢得越來越順腳。有天晚上玩起翻翻樂, 翻到讓我當晚開始肚臍附近疼痛了起來, 痛到晚上睡覺不舒服半夜起來叫媽媽, 隔天一整天也不舒服, 走路就像個老婆婆一樣。後來, 查了書也上了網孤了狗, 感覺好像是傳說中的肌肉撕開的痛。趁著這次的Doctor Visit問了醫生, 她表示肚臍附近很脆弱, 聽我的描述應該是肌肉撕開痛沒錯. （蝦密! 肌肉分開了..!! 真皮層破裂了嗎?)

目前已經比較恢復正常.... 只是, 這小妮子只要再踢到同一個區域, 就會抽痛一次。

妳...一定要這樣提醒我Third Trimester 已經要來了嗎?

21Wk-28Wk 大肚婆媽媽小日誌:

胎動:

這兩個月, 胎動的感覺從泡泡變成舒服的按摩器。感覺上就像是Osim放在肚子裡面按摩一樣。當然, 到了27週底, 這感覺已經開始轉變成踢揍...我知道, 接下來最後三個月會很有趣了。

不過, 我還是很愛胎動的感覺。還是喜歡和動來動去的zozo講話。

飲食:

觀察到最大的兩個改變是:

1.很愛甜點。這對於以前對甜點沒有極大興趣的我應該是個大改變。我還是可以因為飯後的熱湯覺得一整個晚餐完整了起來, 不過現在如果再加上甜點來作結尾, 那就是完整中的完整了。

2.不再愛吃紅燒牛肉湯麵。我一向喜歡吃又鹹又辣的紅燒牛肉麵, 自從懷孕後, 發現一點都提不起興致煮紅燒牛肉湯, 每次就算燉牛肉湯也變成是番茄蔬菜牛肉清燉湯。就連很愛吃的滿漢全席泡麵, 每次吃完就會覺得一陣不舒服想吐。這樣也好, 少喝點醬油燉煮的湯品, 就不用擔心zozo以後太黑了.. :P (有這種說法嗎?)

還是沒有特定會特別想吃的東西。反正, 一直以來, 我常常突然想吃的東西都只有回台彎才吃得到, 大概因為如此, 我也就習慣了吧!?

鱔魚麵..我好想妳阿阿阿阿.

睡眠:

黃金假期時期, 常常一覺到天亮, 睡眠飽滿精神佳。我要來繼續對zozo喊話, 讓媽媽一路好睡到底阿...

27週末期的開始有點不舒服, 尤其是被zozo踢爆肌肉的那兩晚, 小李子晚上還得像翻魚一樣的幫我翻身, 半夜起床時還得靠他神來一手從後面推一把才撐得起來。 (怎麼超像老阿嬷的啦~) 小李子看情勢不對, 趕緊上Amazon幫我買了body pillow, 試睡了一天情況不錯, 只是小李子因此被迫擠到床邊邊, 一張小小的床要擠進去老婆,女兒就算了, 現在還要加一隻大蟲枕頭。真是辛苦了。

運動:

很慘. 冷呼呼的冬天, 下班後也都已經天黑。所以, 除了趁著幾個有太陽的週末天, 小李子陪我去社區繞個2圈, 走個1-2mile外, 運動幾乎是零。唯一數得出來的, 大概還有那偶而的prenatal yoga。

春天要來了, 春天要來了... 希望這接下來一兩個月走路運動次數會越來越頻繁。

維他命:

一樣維持 Prenatal Vitamin + DHA , 還有偶而吃吃的鈣片。

Second Trimester後, 因為之前的Nature Made Prenatal Vitamin + DHA吃完了, Costco找不到任何進貨後, 上了Amazon一查才發現很多人對這瓶Prenatal Vitamin + DHA 有點意見。

1. 含色素 - 百思不解為什麼會有色素? 如果有, 又可以在市場上販賣, 不就表示應該沒影響? 反正, 我也一連吃了好幾個月了阿。

2. 鈣片不可以和鐵質類的維它命一起吃。

基於這兩個因素, 小李子幫我改買了一瓶評價滿高(不過也滿貴) 的 New Chapter Perfect Prenatal. 第一天吃了新的維它命後, 才知道以前Nature Made的那罐真是有夠難吞,難聞又難吃的。在First Trimester,我根本是撐著過來每天哭著吞下的阿。。。我好偉大阿!

不過, 要注意的是New Chapter Perfect Prenatal這罐的缺點在於:

1. 一天要分三次吃

2. 不含DHA, 因此要再另外買一瓶DHA
(我的DHA 買的是這罐, Nordic Naturals Prenatal DHA 500 mg High Concentrate Purified Fish Oil 90 soft gels, 我覺得這罐DHA的味道很像小時後吃的魚肝油, 我還滿喜歡的, 不過, 另一個大肚婆Amanda卻一聞就想吐)

這幾個月下來, 我把每個星期的份量分裝在有星期標誌的藥盒裡, 倒是沒有造成認何困擾。

話說, 我的醫生從以前就沒強調過什麼, 也沒叮嚀過什麼, 不過, 卻唯一交代要有吃DHA還有每天至少3杯份的牛奶。如果沒有喝足牛奶就要自己補充鈣片。因此, 我們去costco多買了一罐鈣片, 只有在覺得當天鈣質食物吃得不足時才吃。(通常是假日出去趴趴走, 無法喝牛奶時才吃)。這樣一路下來, 我最害怕會出現的抽筋竟然也只出現過兩次還三次(是在沒有買鈣片之前)。 (ps: 我以前沒懷孕前還比較會抽筋, 果然, 有喝牛奶有差!)。

註：孕婦容易抽筋, 是因為鈣質攝取量不足。

體重:

完全喪失信心想再紀錄體重下去。當體重飆到20磅那剎那, 決定一整個讓它隨意下去了啦。基本上, 飲食方便我並沒有大吃大喝或者刻意禁食, 所以, 就繼續這樣自然下去吧。

只是, 上次從台灣來美國玩的小芯醫師倒是對我的體重一直有意見, 也希望我的體重控制在增加10-15公斤之內(台灣婦女真是偉大)。一起進食時就會在一旁提醒我不能吃太多, 還會用“真皮層破裂 , 一輩子破裂！" 這種狠話來威脅我。 (林醫師說妊娠紋=真皮層破裂, 妊娠紋聽起來就只會是個不爽又醜而已, 不過, 真皮層破裂聽起來就有點嚇人)。

"那要怎麼防止真皮層破裂?" 我問

"不要一次胖太快" 林醫師說

ㄘㄟ\, 這是可以控制的嗎? 說得好像很簡單。

最後, 林醫師在回台灣前, 還丟給我一瓶玻尿酸, 叫我肚皮塗完乳液後還得加塗玻尿酸。

....台灣的醫師果然都比較嚴苛.... 我連臉以前都沒塗過玻尿酸了, 現在肚皮竟然有玻尿酸可以塗。真是好命阿! 只是~是說, 到底應該要加強塗哪? 我只有加強在腰邊接肚子底的那一圈勒。

好啦, 我....盡量啦.... 晚上會跟我的真皮層好好溝通一下, 叫它們不要亂破。

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去做了1 Hour Glucose Test, 沒有想像中難喝~~~ (糟了, 是我真的很會吃甜的的關係嗎?)

不過, 還是希望會過關 :)

[Baby Shopping] Bye Bye! Stokke Sleepi

2011-03-01T13:05:00.004-05:00

沒錯, 這完全是一個心路歷程的存紀錄.

懷孕這幾個月下來, 除了最重要的Car Seat, Stroller還有Crib外, 我們其實對Baby Shopping這件事沒有太大的衝動.

有人可能要說, Crib根本就不需要買, 因為大部份台灣的寶寶都是和父母同床.

可是, 對於我這個超級難睡, 姿勢百怪, 半夜還會揮拳揍老公的媽媽來說,要我和寶寶同床, 絕對絕對是不可能的事. (天才老公現在每被揍一拳就會反咬我一口.. 我才不信寶寶有這個功力~.~). 再加上我算是個神經質,可以想像如果寶寶和我同房睡, 可能她一翻身我就會驚醒一次.

因此, 我們一直都堅持著, 寶寶不同床. 兩個月內也許同房餵奶方便, 不過, 兩個月後就一定實施分房. 否則, 這對於白天要上班的媽媽如果睡眠不足, 只會變成心情不好,反害到全家阿.

有了這個共識, "Adasi夫婦" 早在ZoZo還沒有個影前就已經決定好想買的Crib- Stokke Sleepi

好~ 以上.
就可以說明了為什麼當初我們想買Stokke Sleepi的原因了.

這個來自挪威的牌子Stokke, 秉持著北歐特有的設計風格. 價格不可親, 可是一分錢一分貨, 不只品質好, 組裝也非常簡單. 一整個就是我們的菜.

尤其這標榜可以從出生用到七歲還是十歲的Sleepi model, 更是深深的吸引我們.

0-6 months是Bassinet
0-18 months是Crib
18months - 3 歲可以變成小小孩的床
3-7 歲可以加長變成一般的床

更詳細的圖:
http://www.stokke.com/en-us/nursery/stokke-sleepi-bed/grow.aspx

最後, 還可以變成兩張椅子.

一張$799的Crib的確很貴.

很神奇的, 再沒有特地搜尋的情況下, 去年感恩節過後的Cyber Monday Sale, 竟然被我們意外瞄到diapers.com有$479的優惠.(40%OFF)

於是, 在當晚, 我們就做了決定把這張夢幻的Crib買下. 還喜滋滋的想等待其它也是貴森森的床墊和bumper的特價來臨.

等阿等......

等阿等......

等阿等......

等阿等......

等阿等......

等阿等......

等阿等......

等阿等......

等阿等......

就這樣一個月過一個月....價錢就是一動也不動....

對於貴森森的附件, 我們當然在買的當初就知道得再繼續買Stokke出產的. 心想著, 床墊貴Bumper貴就算了, 就當做是買比較高級的床墊組就可以. 閉著眼少去吃兩餐BLT Steak就好了.(hm..有沒有聽出來開始不爽的感覺了...要剝奪到媽媽吃大餐的權利了).

只是, 沒料到, 當初沒有算好的是,當每次想改裝成不同的Type時, 就幾乎得再花另一筆大錢. 例如, 如果我們想把Crib改裝成Bassinet, 首先要再買兩個Kits, 另外重買床墊. 零零總總加後得花個將近$200大洋才能改裝好.(這..裝笑ㄟ吧. $200大洋, 我就直接再去買一台還不錯的Bassinet就好了). 當然, 更別想以後如果要改裝成小孩子的床, 一樣得再加買加長的那片板子, kits,還有那貴貴的床墊又有重買一次.
(我想, 最麻煩的應該就是那特殊型狀的床墊, 每次都得重買真是ㄇㄟ\宋)

這! 實在讓人起毛子開始不是很好. 感覺~~~~~~ 有一種在當"潘仔"的感覺. 另外, 價錢部份, 還可以順便可以套句小小的名言: "你!!!!!!不是真心誠意的在打折阿!!!!"

於是, 猶豫了好久. 一方面這到底是張好Crib. 再加上yo大爺一直不甘心Return時也許會被charge的運費.
於是我們遲遲無法做最後決定. 也以為這麼久了應該也退不了了.

直到有一晚, 確定一年內可以退貨後, 我說話了.
"你說, 這像不像是一支穩跌不賺的股票?"
"你是要趁現在頭洗一半認賠賣出, 還是要一直留著賠到脫褲!?"

答案顯然很明顯. 認賠賣出才是王道阿....

於是, 二話不說, 把Crib從Storage拉出來, 隔天馬上丟到UPS去. 一點都沒有反悔的空間:P:P

最後, 驚喜的是, diapers.com竟然提供一年免運費Return服務. oh ya!!! 買了將近4個月, 還沒被扣摳摳的感覺真是一整個很ㄌ一ㄤ阿!!
開心有這個美好的結局.

當然, 我們不否認的是, 這是個品質優良, 設計很好的Crib. 我還認真想過, 如果, 我們真的很有錢, 還願意繼續當"潘仔"嗎? "NO! Sorry!" 我寧願把同樣的錢拿去做其他更多的選擇, 也不想把錢只花在做"改裝"這件事上. 除非, 從頭到尾, 就是想花筆一次大錢買張優良Crib..那可能又是另一個答案了.

還好- 我們家不夠有錢, 不用煩惱這麼多:P

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最後, 根據我們購物的葵花寶典, 確認我們的需求是
1. 安全
2. Rate A 以上
3. Fixed Side (Movable Side有安全疑慮, 前陣子也看到新聞美國要禁產了)
4. 以後要丟不會心疼.

葵花寶典的便宜檔建議是Graco Sarah or IKEA GULLIVER Crib

我們選定了超級便宜的IKEA GULLIVER Crib. $99的價格, 和之前的預算相距至少10倍以上.(這夫婦真的很怪..哈哈). 重點是, 全部Standard的規格, 至少, 我們還可以好好買個不錯的床墊 :)

Bye Bye摟~ Stokke Sleepi!

[DC] BLT Steak

2011-02-25T19:33:00.001-05:00

講到BLT, 大部份的人應該想到的是Bacon Lettuce & Tomato Sandwich. 不過, 這裡的 BLT則是Bistro Laurent Tourondel的縮寫. 擁有多種類型餐廳的一個餐館集團. 而從紐約出發, 開始世界分布共15間的BLT Steak, 更是一間有名的牛排連鎖店.

會注意到BLT Steak,是因為一年多前聽到它在2009年打敗紐約赫赫有名的peter luger Steakhouse, 榮登NBC年度票選紐約的#1 Steakhouse. (Awards list: http://www.bltrestaurants.com/accolades.html

其實, 也聽說, 這兩家走的風格也不盡相同. 各派擁護者有各派說法. peter luger Steakhouse走的是豪邁風, BLT Steak走的是現代精緻風. 菜色選擇也比較豐富. 各家有各家的特色, 共同處是都有那頂極的美味牛排!

每次到紐約, 我們一直錯過去peter luger Steakhouse的機會. 畢竟點個最有名的porterhouse, 沒有三五好友一起吃, 可能會撐昏在店裡走不出來.
因此, 當查到BLT Steak在DC就有一間分店時, 當然馬上放進必吃queue list中.

BLT的經典餐前免費麵包- Popover.

Popover是我的最愛阿~~~~沒想到一端上來竟然是這麼大一個, 附上海鹽和精緻butter一盤. 不管我怎麼忍耐, 忍耐再忍耐...最後, 我還是忍不住的把它喀光了.

好好吃的Popover~~~

BLT的前菜大多都是海鮮類, 很多人都會來盤著名的生蠔. 不過, 大肚婆媽媽不能吃生食的關係, 前菜部份我們只好先跳過. 點了兩盤滿一般不過很美味的sides : Grilled Asparagus & Hen of the Woods Mushroom. 只有簡單的調味. 完全吃的出來鮮美的食材.

Rib eye

Filet

由於晚餐時間才有供應porterhouse, 第一選擇當然是我最終愛的Rib eye. 第二選擇則是大爺喜歡的Filet. 原先還有點小擔心, 因為懷孕時期只能點到Medium Well程度的牛排會讓我吃不太習慣. (我比較喜歡Medium rare. 大爺則是Medium Well) (什麼? 只能吃Well Done? 別鬧了,Medium Well真的是我的極限.偷吃一下不會怎樣啦.) 很感動的是BLT的Steak因為外層用極高溫烤封住的肉汁, 即使是Medium Well或者就算到Well Done的程度, 一樣都保存著非常香的smoky味,和十分的juicy的肉質.而BTL的所有菜餚幾乎都是由熱騰騰的Stub鍋直接端上桌. 這點真是打動我這個每次都堅持桌上食物要極燙的人的心. 還可以自行決定時間, 分批將牛排切到盤子中. 因此, 我們趁機測試把一兩片牛排多煎到有點Well Done的口感, 讓大肚婆媽媽吃的安心一點點.

是說, 這兩塊牛排真的完全收服了我們的心. 給了它我們心目中目前的第一名.

不過, 這麼大根的Rib Eye我們當然吃不完, 愛吃的兩夫婦一定要把肚子僅存的10%的空間留給甜點和咖啡. 所以最後包了幾乎2/3根的Rib Eye, 還有兩盤各一半的sides回家.

(呼~ 還好Filet只點8oz)

這是Yo大爺的Chocolate Tart, 配上的是Pistachio ice cream. Rich又不會過甜的Chocolate Tart, 算是極品之一. 合格過關.

我的NY CheeseCake, 配上boodly orange source和ice cream. 完全是我的味. 極品中的極品阿. 粉愛.

能在Steakhouse吃到好吃的甜點, 真是讓人覺得幸福阿...

最後, 帶回家的BLT剩菜, 隔天花了10幾分鐘, 牛排變成Steak Sala. 兩盤Sides從Stub小烤盤換成了LC小烤盤. 另外準備了Tomato Stew Source配上家裡剩的Burrito皮. 唯一可惜就是沒有甜點作伴.

不過, 另一個大肚婆媽媽已經對我提出警告, 要我開始嚴禁過量甜點, 免得接下來的glucose test過不了關. 苦阿.

[Culinary Class] French Cooking Class @ Tersiguel's

2011-02-24T12:50:00.001-05:00

去年趁著Restaurant Week拜訪過 Tersiguel's French Country Restaurant ,
非常顯著的法式鄉村白色建築, 位於Old Ellicott City街道上.

相對於法式高級餐廳的拘謹,
來到這裡用餐的客人大多都是老夫老妻, 還有當地的饕客,
餐廳裡散發的是輕鬆悠閒的氣氛.

有了上次愉快的用餐精驗, 我就一直想找機會回去參加他們的cooking class.

通常, 在餐廳的cooking class都是"Watch" Chef 邊煮邊教,
之後再在餐廳裡享受由服務生服務剛剛上過的所有dishes.

好處是可以一邊參與課程, 又可以享受大餐.
缺點是這樣的上課方式並沒有讓你動手實作.
大廚上課很快, 筆記要抄得很勤, 抄完因為沒有實作可能一下下就忘光.

不過, 來參加這種餐廳式的課程的人, 大部份都是和三五好友一起來參加,
課程應該都是娛樂之一, 重點應該都是擺在最後的大餐吧.

這一團中, 我是唯二的單獨參加課程的人.
yo先生在家用功中, 我的愛煮好友們也都搬離了馬里蘭,
唯一想約的朋友又剛好沒空,

禁不起等待, 我還是決定一個人先去參加.

好在座位安排是一長排, 還是可以和隔壁和附近的人聊天. :)

上了快一個半小時的課後, 用餐時間竟然長達2個多小時, 就說嘛~ 大家根本是借上課之名行大餐之實阿.

對了, 最讓我起毛子不ㄌ一尢的就是這些美酒.

每道菜上桌後, 服務生就會介紹一瓶酒來搭配.
從頭到尾, 每個人就這樣喝下了四杯不同的酒.

我真是一邊看一邊羨慕,
聽著大家談論這瓶酒的感覺,
還有, 也只能憑空想像那一口美味的好酒, 如何把盤中的食物提升到另一種風味阿..

好羨慕！我也好想喝~~~ 踹踹踹踹踹踹...

os" 後來, 還是買了一瓶酒回家. 原本一瓶$57的紅酒, 上課的同學們都可以用$10買到.
我知道我不能喝, 可是......不買, 還真是對不起自己了. :P

買回來後, yo大爺可開心得很ㄋㄜ.

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以下, 是我的筆記.

份量大概因為是祕密? 還是本來就沒有份量? 大廚大部份都沒有清楚交待.
步驟也只算是我的note, 覺得不該把大廚食譜的詳細步驟都寫出來.

總共共有9份食譜, 經過搭配, 變化成五道.
食譜來源: Chef Michel , Tersiguel's

以下就依造上菜的順序回憶一下上課的筆記.

Shirmp Bisque

(份量!?)

**調味料 :
Princh Saffro
Princh Curry Spice (only for favor but not for spicy/hot)
SPITT (Salt and Pepper)

** mirepoix:
1/2 cup onion
1/4 cup celery
1/4 cup carrots

1. 事先準備好3 cups的fish stock or Shellfish stock 加熱
2. 將3 cups的蝦子撥殼, 在鍋子中炒香撥好的蝦子, 再放到一旁冷卻.
3. 在同一個pan中, 加入撥下來的蝦殼, 灑上調味料, 炒香後加入Stock
4. 在同一個pan中, 加入mirepoix, 灑上調味料, 中小火炒
5. 加入Herbs(bay leaves, thyme, tarragon), 炒至變色
6. 加入Tomato Paste
7. 加入1/4 cup Cognac
8. 加入white wine reduce by 1/2
9. 倒入Stock中
10. 用Blender Puree all ingredients

之後是加入Thickening Agent的部份. 可以始用Roux或者Cornstarch
也可以使用我們一般用的太白粉.

大廚當天是另外有個平底鍋, 加入1/2 cup的roux, 還有1/2水
炒一下下會變非常濃稠的膏狀,
等到要湯要起鍋時, 將roux膏加入湯鍋內, cook out
之後加入最後的1 cup Heavy Cream 還有事先炒好的蝦子.

** 當日精選: Bourgogne, Francois Mikulski, Aligote 2007**

這蝦子濃湯真是極品. 讓我覺得喝了一杯還不過癮.
比起之前煮過 Seafood Chowder 材料少許多, 又比較簡單.

改天在家一定要來自己煮一大鍋 ^^

Crispy Frog Legs with Tomato Stew

(沒有份量)

prepare:
將Frog Legs與buttermilk, SPITT, Cayenne, Lemon Juices, Semolina Flour & oil 一起醃.
放至一旁等待油炸.

Tomato Stew部份:
1. Sautee Shallots & Garlic
2. 加入撥好皮的Tomato
(Tip: 輕劃十字, 加入熱水45secs, 撈起來就可以撥皮)
(Tip: 選的Tomato是中小型的大小, 整顆煮再擺盤比較漂亮)
3. 加入White Wine. 煮到Tomato熟透有點爛爛的
4. 最後加入Butter, Parsley & Basil 還有SBITT調味

接著
裹粉-> 炸Frog Leg

上桌前, 將Tomato Stew放在盤子底部, 上面擺上Crispy Frog Legs

** 當日精選: Minervois, Chateau Du Donjon Grenache, Cinsault, Syrah 2008**

這道菜真是完全合我的味...
Frog Legs吃起來很像雞肉, 配上濃濃蒜頭香的Tomato Stew真是絕配.
原本一直忍住不敢吃麵包的我, 禁不起誘惑把一整個麵包沾著Tomato Stew吃完
整個盤子一滴不剩阿...

Tomato Stew作法非常家常, 不花俏, 如此更煮出蕃茄的原味.
而且~沒有想過可以配上Crispy Frog Legs.
平常買Frog 有點困難, 我想我會試試用小棒雞腿代替青蛙腿.

Pork Confit + LePuy Lentil Ragout

我沒有煮過Lentil, 黑黑的小扁豆有豐富的蛋白質和纖維素.
煮法和Risotto一樣:

1. 鍋子熱油後, 放入切小丁的Onion, Carrot, Garlic中小火炒香
2. 加入Lentils, Thyme & Bay leaf
3. 加入紅酒, 以及少許的stock.. 高湯一次一次慢慢加, 和煮Risotto一樣
4. Lentil煮熟後,起鍋前加入Hazelnut oil和Baynul Vinegar

Pork Confit的作法和一般的Chicken Confit/Duck Confit都一樣.
附上之前做的Chicken Confit做法

倒沒有想過也可以做封油豬肉呢
法國人真的很常用Duck Fat做料理.
吃起來的口感還滿像控肉.

1. 將有點附油質的豬肉(Pork Butt)醃上SPITT, Bay Leaf, Cloves, Thyme)過夜
(Tip:跟Chicken Confit一樣, 要加什麼香料都隨意)
(Tip:大廚特別解釋,一般家庭其實只要醃一晚,
因為做好的封油肉大都都是當週或隔週就吃了,
以前傳統的做法是醃的比較鹹, 因為要保存個好幾個月..
so- 下次醃封油雞應該不要那麼鹹才對)

2. 鍋中放入Duck Fat (Duck Fat就是封Duck Confit剩下的油)
3. 放入烤箱300F 4-8 hours

上桌時, 將Lentil 放在底盤, 上面放上Pork Confit

** 當日精選: Valdiguie, J. Lohr "Wildflower", Monterey 2009**

吃到這道時, 我已經很飽了,
想到在家裡辛苦唸書的yo先生沒有吃過Lentil
決定只吃個一半打包回去讓他嚐鮮.

Braised Lamb Leg + Potato Torte +Cauliflower "Polognaise"

Braised Lamb Leg部份:
(可以換成Pork or Beef, 不過要選比較Fat的Meat)

1. Season Lamb with SPITT. Lamb大小像滷牛腱大小
2. 起一個鍋, 加入Aromatics, Thyme, Rosemary
3. 加入Red Wine, Veal Stock
4. 加入Lamb, onion, garlic 燉煮到Tender
(以上可以先燉好)
5. Lamb隔夜後, 切成約3" cube大小, 用Caul Fat網包起來
6. 起一個平底鍋, Sautee Lamb
7. 再加入一點點stock, 放入300F烤箱1hr就可以上桌

Potato Torte部份:

1. Potato切成絲, 加入SPITT & Butter, 把水完全瀝乾)
2. 在平底鍋上Sautee.
3. 最後放進375F烤箱烤約45Min

Cauliflower "Polognaise"部份:
1. 將Cauliflower燙熟
2. 起一個平底鍋, 加熱butter到light brown
3. 加入SPITT, lemon zest, brad crumbs
4. 炒至 brad crumbs mix will,離火,加入切碎的白煮蛋& parsley
5. 將brad crumbs mixture 淋在Cauliflower 就可以準備上桌

** 當日精選: Syrah, Foley, Sta. Rita Hills, Rancho Santa Rosa**

各吃了一口, 好飽好飽好飽好飽.
完全打包回去給熬熬待哺的yo先生.

Chocolate Mousse

8oz Semi Sweet Chocolate
1/4 cup Coffee
5 Egg Yolks
1 Cup + 2 T Sugar
3 cups Heavy Cream
2 T Grand Mariner
2 T Cointreau

1. 將巧克力和咖啡隔水加熱mix
2. 把Heavy Cream打成Wipping Cream備用
3. 準備一個盆, 加入糖, 蛋黃和所有的液體
4. 將加熱好的巧克力咖啡分三次加入上述的mixture.
(因為巧克力是熱的, 要慢慢加)
5. 當Mix好後, 加入Heavy Cream.
(先加一點點先, 用力攪拌. 之後加入全部, 要重旁邊慢慢拌到中間)
6. 放入一個乾淨的bowl, 放到冰箱冷藏
7. 24小時後, serve

** 當日精選: 咖啡 / 茶 **
(great! 我終於可以喝了吼)

再怎麼飽, 這個甜點加咖啡一定要努力吃完! 完美結束

os" 我是乖學生, 我打得好累.

os" 一堂課是$80. 包括上課, 食材, 20%小費和6%Tax
扣掉tips和Tax大約是$67
平時來這裡一個人如果點前菜到甜點還有一杯紅酒的話大約花費是約$50
算算, 5 courses + 4 glasses of wine & coffee 是還算滿合理的.
而且, 連家裡的那個也吃了一餐.

這倒也是個嚐試不同餐廳的另類好方法
下次想試試Elkridge Furnace Inn

不過, 還是會選擇可以動手下廚的課程更有趣也比較便宜一點.

[Simply breakfast] 等待22小時的終極法式吐司

2011-02-20T15:26:00.008-05:00

這陣子, 在好幾個部落客上陸續看到這份傳說中的超完美極致法式土司介紹

材料及作法和平時一般做法式吐司一樣,
只不過得多花個22-23個小時做浸泡吐司工作.

由於試過的人一致叫好, 讓我忍不住也想動手來試試.

時間要算好, 才能在週六吃到幸福早餐.

由於Yo大爺週五不用上班,
浸泡吐司這份重要的工作就落在他身上.

照往例在客廳的玻璃板上寫下材料比例還有工作的時間表

根據以往的經驗,
給工程腦袋的男人的步驟表絕對不能寫 "少許", "大約", "看狀況“ etc..

糖少許的這部份, 我自己更改成 1t

當然, 絕對也不要寫 “七小時後翻面“ 這種指令,
清清楚楚先幫他算好時間,
幾點整要開工, 還有幾點整要替吐司翻面.

是說, 寫程式的人腦袋一向很有邏輯,
可是, 不知道為什麼這超級腦袋如果是套在男人身上再拿到廚房, 就會失去變通的功能.

不過, 慶幸的是, 只要指令下得清楚, 他們的執行可是會很準確無誤的.

這次能吃到終極法式吐司, 完全就是Yo大爺的功勞阿...

(心裡os" 哼! 是我指令下得好阿..)

這是給女人看的食譜

(兩片厚片吐司的量)

1. 將雞蛋, milk, sugar mix, 放入吐司, 移入冰箱7小時
2. 7小時後, 翻面, 繼續冷藏7小時
3. 取出吐司, 放在冰箱晾乾約8小時
(如果不是要隔夜, 就直接拿出來室溫下晾乾3小時就可以）
4. 晾乾後, 用奶油將雙面煎黃, 放入180c (355F)的烤箱烤5分鐘就完成了

事先浸泡好的厚片吐司沒有想像中軟趴趴的, 還比一般的法式吐司好煎.
因為滿大片的, 雙面煎黃後, 在鍋中斜切成兩片, 將邊邊也都煎黃.

吐司如傳說中的好吃. 外面香香乾乾脆脆的, 裡面滿滿的蛋香和奶香.
每一口都是極品.
我們推論Meli的頂極法式吐司可能就是用類似的方法做的.

不過, 這次的吐司裡面倒沒有傳說中的像麻糬那種Q軟彈性,
也許是美國的吐司都比台灣的鬆散不扎實. 下次決定把牛奶的份量減少到125就好.
另外, 在晾乾時應該要讓蛋奶汁都滴乾, 所以下次要用網架先架高.

即使如此, 這等待22小時的終極法式吐司還是好吃的讓人覺得很值得阿.

另外煎了馬鈴薯絲.
試了上次Amanda教的簡單版煎馬鈴薯..
先用garlic和切丁onion炒香, 加入切絲馬鈴薯, 再加入任何dry herb調味.
中火煎到馬鈴薯絲熟了,可以壓扁整形, 雙面變黃就可以.

還炒了簡單的蛋. 加入牛奶和swiss cheese以及一些dry herb調味.

由於吐司最後要進烤箱, 我也把這兩項一同進烤箱

特地選擇一個小小碗裝炒蛋,
最底部放上一層swiss cheese, 再鋪上一層切絲的ham,上面再撲上七八分熟的炒蛋.
等從烤箱拿出後,
倒扣, 對切, 就會有漂亮的形狀了.

配上台灣的本土有機伯爵茶.
2Cup煮熱的牛奶加入些許糖熄火候, 加入伯爵茶茶葉悶5分鐘,
就是一壺香香的伯爵奶茶.

喜歡用這套杯組喝奶茶.

每用一次, 就會想起妳們...

喔..還有辛苦一路從台灣扛到美國的豆哥啦.

我問, "以後等ZoZo出生後, 我們會不會就不能這麼悠閒的吃幸福早餐?"

yo說, "可以阿~" 指指他旁邊的位置. "ZoZo就坐這裡."

(你說的喔, 是坐你旁邊. 記筆記...記筆記...記筆記...記筆記...記筆記...)

我說, "真的吼, 我也是這麼覺得. "

"所以, 我要去買一套漂亮的餐具給ZoZo, 才可以和我們一起吃早餐!"

(哇哈哈. 我心機好重...重點是在最後一句阿!" )

[Simply Wedding] 永遠最美的婚紗回憶

2011-02-16T23:41:00.002-05:00

剛剛好。一年。擁有這件美麗的婚紗剛剛好滿一年。

從一開始就不打算把婚紗留下來,當初, Claire一直不敢相信我竟然忍心打算要把婚紗賣掉,還直說等舉辦了婚禮, 我一定會改變心意。她大概忘記我就是個冷血摩羯阿.ＸＤ

喜愛歸喜愛,我實在找不出任何理由可以說服自己把婚紗留下來的。再說, 要收藏這件巨大的婚紗, 可不是我們兩個討厭堆東西的夫婦會做的事阿。

很多時候, 回憶是可以完美的放在心裡的 :)

去年一月, 決定婚期後, 開始展開了網路上婚紗收集。其實, 選婚紗對我來說好像沒有什麼大困難,我不算是個會三心兩意的人, 喜歡的樣式從小到大根本沒有變過。再說, 我更不是個逛街買衣服的咖, 要我一間間婚紗店跑, 試過無數件婚紗可是會要我的命。於是, 一月時先上網收集喜歡婚紗的照片,緊急召急我的時尚顧問組螞蟻和小小幫我確認我的品味沒有太糟。確定要去David's Bridal買婚紗後, 也事先先上網把喜歡的列印下來。(一付就是當天去婚紗店要快速快決就是了)。接下來, 因為yo先生不能陪我去挑婚紗,(美國的傳統是新郎不能先看到婚紗, 所以婚紗店清一色都是女生)於是, 把查好的婚紗檔案攤在yo先生面前, 先考考我們的默契如何。總不可以我選了一件自己喜愛的婚紗, 可是老公卻不愛吧。這當場拷問下來, yo先生果然考了100分。他連想都不想, 鼻子哼了一口氣, 馬上就指出他老婆最卡意的哪一件。 bingo! (這個人我嫁對了啦~~~)

後來選的這件婚紗, 事實上原本是不在預算範圍內的。

約好去婚紗店的前一天, 剛好從Vegas出差飛回來, 上飛機的前五分鐘, 哪根筋不對的去拉了一下角子老虎, 叮叮鐺鐺的響個不停, 口袋裡就突然多出了273摳摳。想都沒想, 這天下掉下來的摳摳, 隔天馬上加碼到婚紗上. :)

試婚紗當天, 前前後後就只試了四件。穿上這套禮服後, 就知道是它了：）

我就說~ 找我逛街很無聊的...看到喜歡就下手, 下手後, 逛街欲望會全空, 想叫我再花時間繼續試, 門都沒有!

(感謝Claire和Hello Kitty阿姨陪我去買婚紗 ^^)
(是說～我挑婚紗的時間好像比後來Claire挑她的dress時間還短阿!)

os"
2月底訂好婚紗, 意外的3月中左右就到貨。
大媽我嫌它帶回家太佔空間, 還把它留在店裡快兩個月才去領回...咳~ 我怎麼那麼冷靜阿阿!?

婚禮當天, 掛在房裡窗戶上的照片。

我真的很喜歡這件婚紗, 完全的符合我夢想中的樣式：）

一層層輕盈的白紗, 一整個很浪漫。

婚禮後, 婚紗送洗, 套上保護套後, 就這樣一直掛在我的更衣間的門上。等待著一月底, 二月到來, 婚紗搶購時期開始開打, 就是來賣婚紗的好時機。

選擇了once Wed和
craiglist post拍賣的資訊。Once Wed上有很多二手婚紗的買賣, 不收取任何手續費。提供的平台服務很足夠post該有的資訊。 Craiglist主要針對家裡區域願意面交的買主。若是成交, 可以省下運送的麻煩。這兩個網站因為沒有手續費, 所以也都不提供金錢交易的平台, 所以也有一定的風險。不過, 只要小心一點, 把規矩訂好,就可以省下一些麻煩。

tips:

1. 運送的交易, 不收取任何現金, 個人支票或者money check. 只接受paypal或者escow交易。
2. 面交的交易, 只收取現金。
3. 提供所有各種角度的照片, 詳細說明任何有污點的地方。
4. 運送費用先收取$50。如果不夠, 由我自己吸收, 如果少於$50, 則在交易後退還給賣方。
5. 不寄送到美國以外. 只寄送paypal確認過的住址。
6. 不退貨. 不refund。

post上網的三個星期,陸續幾封詢問的信件,直到前一個星期, 幸運的有個新娘把婚紗買走了。交易的過程出奇的快,由於這位新娘在去年就去親自在門市試穿過這件婚紗,今年想買時卻已經停產。和我連絡後, 幾乎是想都沒想的就確定要買。當天詢問, 隔天付錢, 再隔天寄出婚紗, 兩天後deliver到德州了。

擁有一整年的婚紗, 就這樣變成別人的了。

去年的現在, 我正忙著vegas的秀, 一忙完就急著去買婚紗。一年後, 我還是忙著vegas的秀, 還沒忙完, 婚紗就賣掉了。包裝的那天, 心裡是有那麼一點點點捨不得, 不過, 兩夫婦開心的心情還比捨不得大太太太太多了。

我們家, "又大了一點點了"... 哈哈!

更重要的是~~

ZoZo阿~ 媽媽把婚紗賣掉了, 可以來買妳那貴森森的Stokke床墊了。

os"

正如當初計畫好的-

婚紗原價: $599

去年二月底前店裡折扣 $50
角子老虎現今 $273
婚紗賣價: $299

剛好打平 :)

婚禮婚紗免費!!

回憶無價!!!

[2011 Note] 農曆年假期 @ Atlanta

2011-02-11T23:10:00.007-05:00

這麼多可樂瓶, 就知道我們又奔到亞特蘭大來了.

自從畢業進了現在的公司, 算算, 也好幾年沒有真正過過農曆年了.
每年的農曆除夕, 不是剛好在公司加班就是飛到Vegas支援.
今年靠著肚子裡多了zozo, 名正言順的直接跟阿丹老闆拒絕二月和八月的Vegas秀支援.
不是不能飛, 而是不想忍受那一個星期會場內的長工作時數還有像顆炸彈的壓力.
我可不想我的zozo因此以後變得很暴躁...:P

學會說"NO"這擋事, 真的沒有那麼難.
(咳~ This is for Dear Ball)

阿丹老闆: "So! You can fly to Atlanta but not Vegas?"
摸摸頭~~ "呵呵呵~ 麥阿勒共啦..這樣我會不好意思勒. 辛苦了Mr. Dan!"

於是, 東湊西湊, 也讓我們湊出可以待在亞特蘭大一整個星期.

帶了從台灣飛過來開會的芯去outlet血拼,
見識一下她旋風式大批購買coach包的功力.
順便讓大肚婆媽媽走走路運動一下.

陪了芯在W Hotel住了兩晚,
發現實在不愛W大廳的"夜店時尚感",媽媽我還是喜歡走溫馨高級路線,
尤其那貴森森的Room Service 早餐真是讓人失望透了.

下次, 再也不會想標W Hotel了.

也終於有機會試試在MidTown的Baraonda caffe Italiano
Pasta和Pizza表現中等, 價錢可親,
算是好吃又不creamy, 卻又談不上是極品.
不過, 他們家的咖啡和甜點則是會讓我下次再光臨的動力.
Amanda~ 我們下次來再喝下午茶吧. 一定要在本子上簽到名.

也特地去了亞特蘭大辦公室上班了一天.

比爾老闆特地來W接送, 還約了許久未見面Leanne一起聚餐.
Einstein's Restaurant Midtown Atlanta就在Midtown Piedmont Park附近,
難得在這類的餐廳食物裡看到用心.
下次回來, 還要來再享用美食

非常慶幸的有了一個天氣非常晴朗的週末,
有機會到Piedmont Park走走曬曬.
春天, 大家都很想你阿...

剩下的,
照慣例就是在高級的Amanda Inn耍懶過著養豬般的超豪華伙食週.
Yoyo天天在家和他的Buddy Han玩飛機看DVD. 放假放得比我還愜意.

陸續狂掃了幾間餐廳,
還硬大媽我的要求在下大雨的夜晚再次拜訪乾杯(Kanpai cafe)
糟的是, 假期一結束就發現, 那一個星期竟然飆胖了五磅!

每次回來, 朋友都問亞特蘭大有什麼好玩的..
唯一想得出來的就是吃... XD

亞特蘭大伙食果然辦得比較好~~

(os" 好在回來後又像氣球一樣消了下來, 目前體重還維持在標準內)

除夕這夜, 和韓家還有吳家一起渡過了溫馨的除夕夜.
曾媽媽忙了一整天的整桌豐富菜餚, 讓每個人都想起了自己的家.
謝謝曾媽媽讓我們感覺在自己家過了一個難忘的除夕：）

不但如此, 還有發紅包的戲碼.

這兩個好兄弟好像還搞不清楚紅包是拿來作什麼的:P
不過照片中認真收紅包的模樣真是極可愛!

凱哥, 您就別再瞧了...那一包沒有choochoo.

---
現在好想念凱凱每天追著yoyo跑要買choochoo和吃熊熊糖的戲碼,
還有他指著我的大肚輕聲喊zozo baby的聲音...

乖~ 等zozo baby三個月大時再帶zozo去找你玩喔.

---
最後, 感謝在亞特蘭大的親朋好友款待..

---
趁著大肚黃金時期出遊, 真是能吃能睡又能玩.
算算只剩下一兩個月了,
實在很想再奔一趟佛羅里達...
可是有人要趕論文阿!!!!!!!!!

[Simply Breakfast] 好久不見, 荷包蛋.

2011-02-05T10:57:00.002-05:00

整整快兩年的時間, 我們家完全沒有美麗的荷包蛋蹤影.

不是不愛吃,
而是自從在兩年前決定把家裡的鐵弗龍完全淘汰,
家裡的煎鍋烤鍋炒鍋燉鍋竟然沒有一個可以煎出完美的荷包蛋.

這真的是個謎,

那個我很愛的Stub平底鐵鍋, 可以煎魚煎牛排, 可以煎台式法式蛋餅和炒蛋,
還可以煎豆腐和炒飯..
就是沒辦法煎出整顆完整的荷包蛋.
我一直認定是我和Stub平底鐵鍋感情培養不夠成熟才會這樣,

可是, 山盟海誓還是經不起時間的考驗阿.

兩年過去了...

想在家裡吃顆荷包蛋的慾望越來越強烈,
再加上, 覺得家裡還是需要一個比較輕便的早餐型平底鍋..
於是,
從去年起, 開始決定購入一個不錯的非鐵弗龍材質的不沾平底鍋,

從寶迪研究到Woll, 最後決定投入Woll的懷抱.
這一等又是個半年一年,
Woll的價錢一直高居不下, 貧窮夫婦等了又等,
一直到最近趁著聖誕節的理由, 才購入當作聖誕禮物 (真是會找理由阿...呵呵）

終於.

荷包蛋.

好久不見阿!!!!! 歡迎回家.

愛心的美味麵包, 是辛苦從亞特蘭大扛回來的.

即使大肚婆媽媽現在不該再吃這些澱粉類,
但是, 有凱凱媽親口掛保證, 還辛苦的進城採買,
這外脆內鬆的五穀麵包, 果真令人驚喜.
先給他多吃個兩片, 再來煩惱真皮層破裂的問題阿.

好冷的一個冬天,
春天, 什麼時候才會來!?.

大肚婆媽媽需要出門運動阿.....

[Slow Cooker] South of the Border Beef Stew

2011-01-27T00:12:00.001-05:00

自從我們家有了兩個ＬＣ鍋後,
家裡的Slower Cooker幾乎只變成了在Party裡熱湯的好工具而已.

好不容易逮到一個想偷懶的週日, 煮了一個超懶人的牛肉鍋.

這真的不是無敵的懶, 不只slower cooker不用顧火,
連準備的材料也都是半成品的～～

食譜來自: Sandra Lee的Semi-Homemade Slow Cooker

(serving 6)

2 pounds 的beef stew meat . 切成bite sized cube. 先用鹽和胡椒稍微seasoning
1 cup 切丁馬鈴薯
1 cup 玉米粒
1 顆切丁洋蔥
1 罐 (16ounce) chunky salsa
1 罐 (10 3/4 ounce) condensed creamy ranchero tomato soup
1 cup low -sodium 牛高湯
1 cup beer

Step 1: 將上面所有的材料放進slower cooker (最小4 quart)拌勻
Step 2: 蓋上slower cooker cover, 轉high, 煮約4-6小時

最後- 再自行加鹽和胡椒調味.

很簡單吧! 丟了所有的材料後, 我們就出門去rockville吃頓好吃的拉麵,
四個小時回家後, 燉牛肉湯就完成了.

當然, 如果願意花點時間, 我還是會比較喜歡用LC燉,
相信一樣的材料, 應該只會需要2個小時就完成了.

燉牛肉湯是該配上自製的麵包的..

不過大肚婆媽媽怕胖, 決定簡單拌上一個通心粉沙拉來平衡重口味.

通心粉沙拉很隨意,
基本成員通心粉煮熟後, 馬上沖入冰水鎮涼.
冰箱裡有的青菜(紅蘿蔔, 芹菜, 紅椒, lettuce) 全被拿出來切丁加.
再加入些許的大紅豆還有玉米,
為了平衡營養, 還切入了一顆李子還有幾個葡萄.
最後拌上balsamic 醋還有EVOO. 撒上些許鹽與胡椒

一道清新健康, 顏色漂亮的通心粉沙拉就完成了.

沙拉就是可以這麼的有趣：）

第一次在燉牛肉湯裡加入Salsa. 非常有趣.
大爺說吃不出Salsa的味道,
不過, Salsa的小辣讓整個牛肉湯多了一個不同的層次.

玉米和馬鈴薯本來就是我們家廚房的固定班底.
再加上我本來就很愛的紅豆,
這鍋燉牛肉湯吃起來飽足感十足, 也很得我意.

隔天,

把沒有吃完的通心粉沙拉還有燉牛肉湯一起加熱煮成了另一鍋牛肉湯通心粉,
大爺說吃法很像有通心粉的牛肉湯罐頭 :P

不要訝異,
我們家的廚房都是這樣亂搞的.
同樣材料, 不同吃法, 一樣美味!

[18Wk- 20Wk] 胎動

2011-01-21T13:15:00.006-05:00

我不禁要說...

胎動, 是上帝賜給媽媽在懷孕時期最大的禮物. 這樣動一動, 踢一踢, 就可以媽媽們一下子就忘前三四個月的辛苦.

第一次感覺到胎動是17W7D, 也是剛滿18週整的那天.肚皮下有股如泡泡般的感覺.波得微微一振. 伸手感覺, 還可以感覺到肚皮稍稍跳了上來. 這是懷孕以來第一次完全相信,肚子裡真的有另一個生命在成長. (ㄟ..這個媽媽比較後知後覺可以吧~.~ 以前有時真的會忘了或者懷疑自己是不是在懷孕)

胎動. 變成我和Zozo之間的小秘密. 是她老爹無法享受到的. 我變得喜歡和自己的肚皮對話, 尤其在Zozo滾來滾去的時後,她每動一下, 我就想像是她在回應著我.

每天等待這種感動, 應該是每個孕婦最大的娛樂吧 :)

--
os:
yo先生一直到18W7D才終於有機會摸到這種水泡式的跳動.雖然不明顯, 不過, 他當下驚訝的表情真是讓我很想錄下來做紀念.

--
短短兩週的大肚婆媽媽小筆記:

吃:

一切恢復正常. 開始可以在家熬雞湯, 心情大ㄌ一ㄤ. 外食次數變少, 很享受在家用餐的快樂. (呼~~~終於可以看到外食的支出大大下降了) 有越來越喜歡吃甜點的傾向. 尤其是法式和義式甜點. 還是沒有特定一定愛吃的東西, 換句話說就是- 什麼都愛吃 :D~~~ (來人阿~ 再來兩包科學麵吧!)

睡:
減少睡前的牛奶量, 半夜需要起床上廁所變少. 不過, 睡眠品質還是無法回復到從前, 有時半夜會突然醒來. 只好把隔壁的也吵醒:P

這是不是baby在替媽媽以後每兩小時餵奶做準備阿? 我好懷念以前一覺到天亮的日子.

zozo阿~ 妳不要再訓練我了啦~ 媽媽我打算滿兩三個月就會讓妳自己在妳的房間睡過夜!! (握拳加油中!!)

重:
20週,共胖了12磅. 超出了美國標準的2磅. 不過,感覺上除了肚子那圈外, 身體手腳都沒有變得感覺. 還是穿的下懷孕前的褲子.(扭釦拉鍊沒扣, 腰中間用Tummy Sleeve套住)

腰痛:
懷孕前原本就有每個月固定腰痛的問題, 懷孕後似乎腰痛的問題比別的媽媽們更早出現. 自己也一直在注意著. 小心不讓它"嚴重發作" (嚴重發作: 影響到腳根, 無法走路)

於是, 到圖書館借了幾片Prenatal Yoga/workout的DVD. Gaiam 出版的 Shiva Rea Prenatal Yoga評價很好, Shiva Rea的聲音還有挑選的yoga動作以及試範也是那幾片中我最喜歡的.

整個過程做完約1個多小時, 一個星期至少一次. 跳過其中floor work(the 3rd section), 大約只有45分鐘, 兩天做一次.

此外, 多年來持續訓練小李子Massage 的技術終於派上用場.

再加上, Shiva Rea Prenatal Yoga裡就有一個教導老公做Prenatal Massage 的section. 小李子一向就是個乖學生, 看了Massage的教學後, 也開始私人Massage營業.

(小李子: 我可不可以贊助妳去做專業的SPA? XD)

這樣yoga和massage持續下來, 下背腰痛的問題馬上減輕了許多.

既然目前有免費的DVD和Massage課程, 決定等到Third Trimester再偶爾去Yoga Class drop in. 還有選個一兩次小李子願意贊助的SPA摟..

(幻想~~ 我是省錢的好太太阿! (撥瀏海))

[14Wk- 18Wk] ZoZo or LoLo !?

2011-01-06T14:34:00.004-05:00

這個月的產檢, 其中一項令人期待的就是性別開獎.

重女輕男的我們,
在叫了幾個月的zozo後, 開始出現了lolo的發音.
因為爹娘都很害怕萬一肚子的寶貝真的是個帶把的,
應該一生出來就會很心理不平衡的抱怨我們..
所以, 小傢伙的小名在18週之前就在zozo和lolo間換來換去.

進了房, 技術員一把儀器放上肚子, 馬上就發聲了

"哇~~~ 這很明顯阿~~~"

聽到這一句時, 我和yo大爺的心裡就猜測

"好吧~ 真的是男的阿"

好啦~雖然小失望了幾秒, 可是不管是zozo還是lolo我們其實都很愛的 :)

沒料到一直沒再說話的技術員在把影像儲存好,
開始很仔細的指著小傢伙的該逼說介紹給我們:

"你們看, 這三片非常的明顯"

什麼! 什麼! 什麼! 是三片~~~~
我開心了起來. (這時笨yo還聽不懂什麼是三片的意思)

技術員接著公怖答案...

"IT'S A GIRL!!!!!!!"
(那個技術員很可愛, 還在GIRL後面畫了好幾個驚嘆號)

好啦~ 我承認我當時好像有點叫的太大聲 :)
Yo大爺則是好像沒從夢中驚醒過來, 只會一直傻笑...

問了一下翻盤的機率,
技術員非常肯定的說

"不會的, 我確定那個地方不會再長出什麼東西了"
(這回答實在滿有趣的:P)

能夠讓技術員這麼的肯定,實在是因為我家zozo當天超級配合,
竟然出現18週比較少出現的頭下腳上姿勢,
這還不打緊, 兩隻腳還不害羞的張的大大的Y字型 (羞~~~)

zozo阿~
以後不可以這樣張知道嗎? 妳老杯應該會跟在妳後面盯緊妳的.

接下來的fetal screen, 除了胎盤有點低外, 一切都很正常 :)
zozo目前是個7 ounce的建康女寶寶!

下午, 趁著電影開場前, 我們特地去小shopping了一下.
我很堅持要幫zozo買一套3month-6month的紀念性的衣服..

這是爸媽幫她買的第一套衣服喔 !!!!

原以為yo先生會碎唸, 沒想到這傢伙開口卻說

"對, 生男的就隨便穿就好, 女的阿~ 就是要好好打扮才行!"

什麼? 什麼? 我有沒有聽錯...(這個人完蛋了他...)

原本挑的是一件超短牛仔裙, 老杯唸了一句"這內褲不就被看光了"
我只好再放回去 ~.~ (i..搖頭阿...)

--
os:

話說, Yo先生幾天前還突然問我
"怎麼辦~ 如果zozo以後喜歡上我們不喜歡的男生怎麼辦"

(這位先生~ 你想太遠了吧..)

我拍了拍他的肩 :
"我爸當年也沒有拿槍射你阿, 多學學點 :P"

(哈哈~ 你終於開始可以了解豆爸在我婚禮那天有點憂鬱的心情了吧)
(等著瞧!!!) --> 我怎麼有一種幸災樂禍的感覺.

--
os:

以前, yo先生常說~
"如果是zozo, 我以後就要每個週末帶她來Chipotle吃中餐."

(我也不知道為什麼每次我們週末11點去吃Chipotle,
就會看到很多對只有爸爸帶女兒來吃飯的景象)

"哈哈哈, 好阿好阿~ 真是太好了, 您父女兩就去自個約會去, 老娘就去做SPA阿~"

(開心轉圈圈~~~)

--
來個大肚婆媽媽小筆記:

吃:
感恩節過後(12wk)開始可以吃晚餐, 不過肚子會脹的很不舒服,
吃晚餐變成奇蒙子很不好的一件事.

通常要走個10-20分鐘甚至1個小時才能有點消化,
冬天太冷不能出外走路, 就只能像小狗一樣在家裡客廳和廚房走圈圈,
好一點的話可以去逛超市,
兩夫婦像要偷東西一樣堆著空推車在超市一直無窮迴圈的走個半個小時.

聖誕節前夕(16wk), 突然恢復正常. 一切就像沒有發生過一樣,
前一天還得走圈圈, 隔一天就快樂似神仙..

目前飲食習慣除了有心理障礙的orange chichen不吃外, 大致恢復正常.
我沒有傳說中的特別想吃什麼東西,
不過, 被我訓練好幾年的ㄤ提醒了我..
我一直以來就都是每天會特別指定一定想吃的東西,
所以, 根本不會像別人一樣發現有什麼異狀.
(這樣說也對啦..)

雞湯喝得不夠多, 心情不夠ㄌ一ㄤ.
很希望豆媽現在在這裡每天煮雞湯給我喝 :~

睡:
同樣在聖誕節前夕,開始突然沒有在早晨5點半,6點起來啃吐司,
兩夫婦開始可以睡到9點再起床...
這一定是聖誕老公公給我們的禮物.

開始只能睡左邊比較舒服

噁吐:

終於把維他命改到睡前吃, 解決了吃維他命想吐的問題.
醫生說因為維他命裡有鐵質, 如果肚子沒有吃飽就會想吐.
(soga...)
以前就看過書上建議睡前吃的, 偏偏就是不聽話.

14週後就沒有再抱著馬桶吐了.

還是無法忍受公寓裡的樓梯的味道.
分不清楚是心理因素還是生理因素,
上下樓梯還是得閉氣往前衝, 非常非常的討厭.

重:

體重一直維持在"美國的標準"之內,上個星期還擠得進"台灣的標準"
(台灣的和美國的差了快兩倍@.@ )

沒想到, 在上週末小V全家拜訪時做了很多包子和饅頭,
小V回家後忘了叫他們帶回,
接下來還去Rockville買了超級多的麵包,
在擔心包子和麵包會壞掉的情況下, 兩個人在週末和週一狂啃了超多包子和麵包..
導致於星期二一量體重發現一天竟然多了五磅!

這星期每天碎碎念..希望爆衝的體重可以稍稍降下來
我不敢再吃澱粉類的包子和麵包了啦~~

胎動:

快滿18週時, 開始感覺傳說中的"肚皮小泡泡"感.
醫生說大多都在睡覺前或起床後,
zozo則喜歡在我上班寫程式的時後滾來滾去..
不知道等大一點感覺更明顯的時後, 我會不會在開會的時後被滾到傻笑

Second Trimester果然是傳說中的黃金三個月,
我會好好保握這三個月多吃多喝多睡多趴趴走的...

[2010] Happy End of 2010!

2010-12-31T11:47:00.003-05:00

在2010的倒數幾天,
能夠腦袋空空悠閒窩在家當宅男宅女真是件太幸福的事了.

一早起床,
在台灣和日本的朋友們紛紛在FB上獻上Happy New Year Message同時,
突然莫名的感動-覺得自己好像多撿到了另一個12個小時可以好好的跟2010說bye bye.
（呵～是要bye什麼!?）

看著一篇篇2011的新年新希望文章從RSS中跳躍出來,
我才發現- 我是個從來沒有寫過什麼新年新希望的人耶~~~~

不是不寫,

而是----

我真的沒有想過什麼新希望或者Resolution阿.

從! 來! 沒! 有! (對！我就是想不出來怎樣！）

就算是小學老師拿著教鞭逼著我們交出新年新希望的作文時,
我還是從作文範本裡抄出來的阿～.

是說,
到底是我這個人太懶散沒有上進心,
還是我天生太樂觀-只要能天天吃到好吃的東西就很開心了 :P

來吧~
所以說, 在2010年末, 還是要來個簡單又幸福的幸福早餐阿...
2011有什麼事要煩惱要創新, 那可是明年的事了.

平常吃慣的吐司夾玉米蛋,
在2010年末被我捲起來放進烤箱了.
一樣的材料, 一樣的味道, 不一樣的形狀, 一下下就會多了一點感動.

配上一杯最近是我好朋友的牛奶還有一杯柳丁優格.
很好的fu來跟2010說再見!

今年的生日晚餐, 是由大爺親手熬燉的豬腳湯麵線.
沒錯, 生日最重要的不是蛋糕而是那豬腳麵線阿. (怪人一枚!)

摩羯寶寶很固執,
即使一年363天從沒有在吃豬腳的,
大爺生日那天和自己生日那天一定是得有的.

大爺前一晚就先燉好的豬腳, 心意滿分破表 :)

又簡單又幸福.

從小, 我在年末的聖誕卡片總是 -

"Merry Christmas + Happy Birthday + Happy New Year!"

我一直很羨慕大部份的人會有一張"正式的生日卡片".
碎碎念了好幾次,
幾年前還在以前公司時,
阿Na還因此在聖誕節時奉上兩張分開的卡片給我來平復我這個龜毛小孩的吵鬧.

於是, 每當我收到這種專門生日卡片時, 就會特別興奮.
(你們不懂啦!!!!)

謝謝妳,Dear
我超喜歡這colorful的生日卡片, 還有那兩頁滿滿的手跡.

---

除了不會展望未來, 我好像也不會來什麼什麼回顧.

2010和往年一樣, 有太多太多美好的回憶.
一直, 也永遠的, 都會在心裡 :)

os" 小李子阿~ 又到了我們年度的照片project了阿.

--

喔~忘了最重要的:

Happy End of 2010 !!!! :)

[2010 Christmas] 聖誕佳節

2010-12-27T16:30:00.004-05:00

算算, 這是這幾年來第一次留在家過聖誕節.
再次見識到空蕩蕩的城市,
不過也終於有機會在聖誕夜參加教會的聖誕service,
唱唱溫馨的聖誕歌曲, 之後再到南西校長家跑趴拿貼心的聖誕禮物.

兩新婚夫婦原打算來個一整個星期天天無小孩的悠閒DVD之週,
最後開心的多了兩個朋友來陪伴渡過溫馨的佳節.

沒料到的是--- 我們還是來了一躺小小的小木屋之旅.

(是怎樣, 聖誕節一定都是要跟小木屋扯上一點關係是吧!)

當KL和Karl提出想拜訪Shenandoah時, 我們都退了三步.

"What!? 這兩位可愛的朋友阿~ 冬天去Shenandoah !?"
“很冷耶~ 冬季都關閉耶~ 沒有什麼view吧!? 冷...冷...冷...冷...冷..."

什麼狠話都下了, 這兩位勇壯士還是意志堅定.

最後在很有意氣的另外兩位ＤＣ朋友決定帶領之下,
我們也決定跟著去瞧瞧冬天的 Shenandoah...
也決定來租個三天兩夜的小木屋,

您們"年輕人"在外面爬八個小時的山, 我就在小木屋吹八個小時的暖氣阿

(是說- 這六個人中, 我第二小耶~ 怎麼搞得像老人一樣ㄌㄟ)

小木屋選在靠近River旁的Luray, VA 地區.
屋外的景色很優美, 可以坐在sun room裡看著美麗的山景.
夏天更可以到步行就可以到的River划船.

Karl選的小木屋很有鄉村風.
雖比不及我們以往小木屋團的豪華版,
不過每個角落設計和佈置都很溫馨, 也整理得很乾淨.

隔天用過早餐, 大夥出發走trail去.

這可是小傢伙第一次hikingㄋㄜ!!!!! 值得特別紀念一下.

小李子阿~ 這次, 小傢伙就由我"背在肚子裡"
以後, 就是要你扛在肩上了... 哈哈.

整個國家公園關的關, 能走的Trail只有這條AppalachianTrail.
一路走可以走道緬因州去.

我和小李子顧及著雪地溼滑, 再加上天氣很凍.
走了三十分鐘, 決定先返回小木屋吹暖氣看DVD.

意思意思運動一下. 感覺還滿好的：）

年輕人出外爬山, 大肚婆媽媽就在家準備好吃的等大家回來.

小木屋裡沒有小孩們跑來跑去的聲音, 我們還有點不習慣.

不過, 卻也享受了用完餐馬上就可以加入“拯救世界“的game裡~
不用再等到10點過後再偷偷摸摸的從房裡出來看午夜場.

想想, 這.......大概是最後一次可以這樣"悠閒“了吧~~

小木屋過後, 接著轉戰DC.

我大概把這三四個月少做的運動一次全撿回來了.
即使沒有加入鐵腿團的全部行程, 還是走到雙腳不聽使喚.

對了, 這DC的國會tour除了那算是驚艷的建築外,
tour的介紹安排都真是讓人失望了..

KL和Karl多待在DC兩天, 繼續他們超能力的鐵腿團,
等到被操到精疲力盡後才轉戰到Baltimore.

這下也倒好, 在冷冷的冬天, 來我們家可是個不折不扣的退休老人團阿.

聖誕前夕的前一天來到Fells Point,
如往期, 我們在這裡的商店是逛到一發不可收拾.
至於Inner Habor則算是小小蜻蜓點水,
最後再到小義大利區包個好幾包的甜點準備聖誕節兩天窩在家裡當米蟲去.

聖誕前夕, 人客們在家裡認真的做了handmade ornaments.
非常. 非常. 的認真.
做出來的ornaments真是讓人驚艷.

冷冷的天, 躲在家裡做做勞作, 喝喝下午茶, 做做饅頭和蘿蔔糕.

就說嘛~ 我們家是走退休老人團的.

os-
賀!!!! 這天開始, 小傢伙終於讓媽媽睡過夜, 也允許媽媽賴床到九點了!!!!
再也不用凌晨五點把小李子踢醒喊餓,
也不用在六點多就躺在床上啃吐司飽肚接著睡意全無了.
爸爸媽媽再也不用在七點多就去麥當勞和一群老公公老婆婆一起吃早餐了.

好貼心的聖誕禮物阿~~~

大夥大概深知聖誕節要狂睡到九點,
忍不住, 決定在聖誕夜就開始拆禮物.

聖誕節當天, 我們來個沒有很完美的台式早餐.
吃了我想很久的台式蘿蔔糕加蛋.

KL和Karl則在下午飛回Chicago, 躲過了隔一天的暴風雪.

---
哇～感覺好長的聖誕佳節阿～真好! ^.^

接下來的新年佳節.. 再來完成我們的DVD悠閒之週吧!

Merry Christmas and Happy New Year!!!

[2010 Christmas] Our 1st Married Christmas Tree

2010-12-15T11:50:00.001-05:00

我們的第四棵聖誕樹. 也是我們結婚後的第一棵.

想買的結婚紀念Ornament因為shipping fee太高而暫時擱下,
決定等聖誕節一過有on sale再來購入掛上.

今年的扛樹工作由綠老大幫忙,
照慣例綠老大幫我們簽下2010年代表的Ornament.

算算真是神奇, 發現每年幫我們怖置的朋友, 在隔一年就會搬離馬里蘭耶...
這.....很尷尬耶...

收到第一張聖誕卡, 由張小仲和張小美領軍,
非常可愛的卡片,
卡片裡面的注音實在工整到嚇人, 現在小一生都這麼棒嗎?
小仲實在太棒了!!!

樹底下開始堆滿了禮物,
今年的Christmas Shopping到此結束....

兩隻塞得滿滿的聖誕襪是要等著要來過聖誕的人客的~~
人客說要幫忙手工做Ornament, 期待ing~~

結婚. 其實, 還是不一樣的.

一起住了好幾年, 直到結了婚, 我們才真正的覺得有了一個自己的家.
不是我原本的家, 也不是yo大爺以前的家, 而是我們自個兒的家.

我們做了屬於我們的Family Christmas Stocking.
期待的是下個月小傢伙的性別揭曉, 就要趁off season來訂作小傢伙的 :)

分享聖經上的兩段, 在Pre-Marriage Counseling 上唸到的-

Mark 10:8-10
“and the two shall become one flesh; so they are no longer two, but one flesh. Therefore what God has joined together, let man not separate.”

Gen 2:21-23
"a man will leave his father and mother and be united to his wife, and they will become one flesh."

Leave and Cleave 是一門不簡單的功課,
但, 只要雙方有共識也work well, 就可以減低許多紛擾.

Share with you-

os"
今年提早vacation, 自個趴只好流標,
為了不要讓Hello Kitty 阿姨準備好的white elephane禮物傷心,
希望New Year前有時間來個趴趴樂.

我們也想送出那張"聽見觀音"阿~~~

[Tea Time] 天天來杯 Blendtec

2010-12-12T16:06:00.007-05:00

很久前就開始計畫要來台高級調理機.
不過畢竟這不是個廚房的必需品, 貴森森的價位讓我拖阿拖竟然也拖了一年.

直到有了小傢伙, 身體開始不舒服後漸漸對水果的需求暴增,

再加上...hm. hm..

一直排便順暢30年的我, 沒想到竟然也跟著媽媽書上演練起來排便不順的問題.
痛苦了兩三次後, 馬上下定決心趕緊把排在Queue裡很久的調理機給挖出來.

(那種都快把小傢伙擠出來的感覺狠不舒服阿....)

在選擇Blendtec or VitaMix兩者之間我其實沒有什麼猶豫,
這兩個大牌畢竟都已經算是高階等級了,
要論馬力, 論functions, 我相信各家一定有各家的優點.
(要不然收這麼貴...要翻桌了喔！)

網路比較表很多, 有興趣可以找孤狗大神,

對我來說, 既然要花上一筆錢, 就是要買一台自己和大爺看得爽的.

所以-- 膚淺的來了....

Blendtec能在我們家輕鬆勝出完全就是--- VitaMix根本就不是我的菜阿!
看到那個大金剛, 我連想去抱它的慾望都沒有 ~.~

另外 ----更膚淺的要來了.....

Blendtec能夠獲得我心的第一大主因是---

Startbucks的冰沙機就是Blendtec的!!!!

呵呵～～～～這真的很重要阿!!!

當這兩項完全佔領了我的腦袋後, 再怎麼看比較表都是只會看到這個結論

Blendtec勝!
Blendtec勝!
Blendtec勝!
.....

購入回家的第一鍋, 只要丟進一個檸檬或者橘子乾打數表,
接著再加入一點水打到整顆碎掉就可以.

Blendtec其中令人很討喜的一點就是清洗簡單,
平常打完只要用熱水沖洗就可以.
或者, 在調理杯裡裝1/3的熱水, 滴上一滴洗潔精, 打個3-5秒最後再沖洗乾淨就可以.

很方便的清洗和收藏, 讓我們從11月底購入後, 平均至少一杯Blendtec,
不到半個月的時間, 電子版上的計數表已經飛奔到27!

早餐常常就是一杯牛奶外加一杯果汁/優格

通常家裡有什麼水果就打什麼,
水果丟下去後, 只要加一兩顆小冰塊,不用加任何水, 就可以打成一杯果汁.

原汁原味的感覺很讚.

孕期我特意多喝了一些蕃茄汁, 這天還把吃剩的哈密瓜一起下去打了,
當然, 必備的堅果也是跟著下去,
打出來的顏色好可愛阿.

對了, 打果汁其實是買Blendtec的附屬作用阿.
想買Blendtec的重點其實是打豆漿 ~

自從提姆阿北的天然豆漿收起來後, 我就再也不敢在韓國超市買豆漿了 ~.~
市面上很滿多人買的大田豆漿, 我喝起來有一種全身不舒服的味道.

為了買到有機的黃豆,
我們跑了第二家whole food才找到.
我們心一衡一次就包了六磅回家 ~

查來查去.煮豆漿的方式大約分成兩種

1. 先把黃豆蒸熟 - 分批冷凍 -要喝時再用調理機打好要喝的份量

2. 先用調理機打好- 過濾 - 把過濾好的豆漿煮滾

據說第二種方式比較能夠煮出台灣味的豆漿,
不過, 懶人我當然選擇第一種,
要喝多少就打多少感覺比較新鮮一些.

準備黃豆的步皺

1. 四米杯的有機黃豆, 沖水沖豆沒有任何泡泡浮出, 洗豆子的水呈現清測的狀況
2. 把黃豆泡在水裡大約3-4個小時
3. 把黃豆陰乾（讓它發芽！？） . 每兩小時沖洗再陰乾一次. 大約重複2-3次
4. 電鍋內鍋加入剛好醃過黃豆的水, 外鍋加2杯水. 把黃豆蒸熟
5. 蒸好的黃豆大約是9米杯的份量. 將每1米杯用ziplock分裝好

這是我目前使用的量 (2大杯豆漿的量)

: 每一米杯的蒸熟黃豆 + 2 cup的水 (or 1.5 cup水+0.5cup的牛奶) + 一些堅果

因為沒有濾過, 多多少少還是有一點點渣渣感, 不過已經非常的細了.
常常喝新鮮的豆漿, 起毛子還滿好的. :)

os: 另外也加購了一個4ＱＴ的調理杯, 打算打湯品還有以後小傢伙的副食品用(會不會想太遠了@.@).

不過, 小傢伙的愛買鬼阿姨們考量4QT調理杯打副食品太大, 還是送來了一付cuisinart Handheld Blender :)
改天鼻子沒有那麼靈敏,廚房完全開伙後再來試試.

os" 自己買不夠爽, 還把愛買鬼螞蟻給拖下水了, 希望螞蟻全家會喜歡 :)

[2010 Christmas] 聖誕餅乾加工廠

2010-12-05T20:35:00.003-05:00

一旦過了感恩節, 聖誕佳節氣氛就更濃厚了起來.
收聽的電台, 從black friday開始, 就開始播起聖誕歌曲直到聖誕節隔日為止.

12月的第一個週六, 是到南西大廚家的一年一度聖誕餅乾加工廠趴.
和往年一樣, 這天的天氣也是冷得很有過節氣息.

年年的聖誕餅乾加工廠趴, 一年比一年有規劃.
南西大廚事先先安排好四大張工作桌, 也特地各挑了幾個有經驗的人各桌指揮

(說說看~ 這張照片看起來像不像在搓湯圓)

薑餅雪人桌當然是小小孩的天下.

我今年和Susan師傅掌控廚房, 監控烤箱.
一個烤箱一次可以進四盤,
常常忙東忙西一轉身, 就忘了那個碼錶是在ㄅ一那一盤 :P

嘿啦.

今年懶惰了. 加上只有一種餅乾不一樣, 決定照片貼貼當回憶用就好：）

請慢吃

最後

抱回一盒滿滿的餅乾. 一如往常. 一整個樂到yoyo阿.

[4Wk-13Wk] 最甜蜜的感恩節禮物

2010-12-02T21:55:00.002-05:00

一直就很喜歡感恩節的氛圍.
今年的感恩節對我來說, 更有另一份額外的感動.

因為-
就在感恩節當天.......

肚子裡的小傢伙終於整整滿12週了!!

(不騙你, 我真的超想放炮!)

算算,
扣掉第一個月傻傻的不清楚,
第二個月漸漸的感受到不舒服, 小傢伙整個開始拒絕中式餐點,
進入第三個月什麼症狀一次湧上,愛吃的我終於被迫"禁用美食",只剩餐餐啃吐司外加天天吐.

這三個月來, 家裡停止開伙, 嚴重時連微波爐都禁止.
外食花費飆漲達到這五年來的高峰. 孩子的爸媽體重卻直直下降...

一直到即將滿三個月的那星期,
小傢伙心情明顯轉好, 開始開放媽媽可以吃晚餐,
我才能有開心的享用美味的感恩節大餐阿.

4Wk1D

從沒想過看到兩條線的那剎那會是這樣的反應阿阿阿阿...

一直以為我們應該會開心的一起尖叫.
或.者.
yo先生應該會像電影演的一樣抱著我繞三圈然後大叫 “我要當爸爸了…!!!!”

( 所以說- 要不就是我白日夢做太多, 要不就是電影都是騙人的)

沒想到, 這兩條線是出現在我的牙齒手術後的第四天.

(我發誓-手術當天早上我還有測過驗孕棒,確定是False後還去開刀的)
(不是說現在驗孕棒可以準確到七天之前嗎? )

那四天內, 不只打了幾針麻醉, 還天天三餐抗生素+止痛藥.
而看到那兩條線的那一秒前,我還正吞了一顆抗生素.
瞬間恨不得把它從喉嚨裡挖出來....

於是-
哇-的一聲….我大哭了起來.

當下一邊大哭一邊拿著驗孕棒走到yo先生的書房,
一整個被嚇到的他雖然大概知道發生什麼事了,
不過, 蹦出來的第一句話竟然是-

“這….這…怎麼看!? 好複雜! 可不可以給我簡單一點的棒子?”

接著, 第二句話是 –

“怎麼辦! 我作業還改不完!”

(真是有夠晴天霹靂的. 這什麼對話…我一直幻想的轉圈圈呢!?)

當晚, 打了通電話給芯,
芯安慰著說, 如果這些麻醉還有藥影響到了胚胎,
頂多是胚胎留不住. 到不至於會影響胎兒以後的成長.
有了美麗的林醫師掛保證, 我才開始漸漸安心了下來. 也打了通電話跟牙醫師告知我要把所有的藥都停掉.
隔天一早, 用了digital 的驗孕棒再做一次測試,
主要的原因是要讓那個呆頭爸看到簡單,明瞭又大大的 “Pregnant” 的字.

原來- 發明digital 的驗孕棒是要造福這些呆爸爸們阿…

(還是沒有轉圈圈阿..)

5Wk-8Wk

知道懷孕以後, 一直算滿OK.
當然每天乾嘔的情況還有腹脹的情況還是有, 只是倒不影響原本的生活作息.

Yo先生說因為我原本就是嘔嘔王, 早就習慣了 ~.~

(os” 自從幾個月前開始喝小小家中藥還有三個月前開始吃prenatal維他命,
我就開始過著常常乾嘔的日子)

除了兩次大概吃過頭, 小傢伙不爽, 讓我把剛花大錢吞下肚的大餐吐出來外,
不舒服規不舒服, 我還是三餐算正常吃.

不過, 最明顯的改變就是小傢伙不喜歡吃中國菜和亞洲食物.
這個月, 反而常常狂跑原本就很愛的chick-fla-a..

(os” 吐了兩次,發現每次吐都會被馬桶裡的水反噴到臉. :< 馬的.很機車的感覺.)

9Wk-12Wk

我一直以為,躲過了大部分人會開始不舒服的W6-W8,就大概可以躲過吐吐日子了.
沒想到, 原來…我家的就是慢熟阿.

進入了第9週, 苦日子才真的到來.

沒有任何預警的,在第9週的那個星期日下午,突然開始流血.
我本來就有心理準備懷孕會有初期流血的可能性,只是當真的碰上時還真的很無力.

出血的狀況有點嚇人,
可是, 在美國, 除非是重大狀況, 在假日和晚間想找到醫生實在是滿難的..

於是, 忍到隔天上班時間聯絡到診所,幸運的被馬上安排照超音波.

當小傢伙出現在超音波螢幕上時, 一股強大的release的感動湧然而上
走出超音波部門, 再也忍不住就在走道上抱著yoyo大哭了起來.

之後, 我們特地到診所堵了醫生兩三分鐘,

(沒錯! 美國醫生真的心臟很大阿~ 聽到看到baby的心跳後, 連會診都不需要了)

醫生只叮嚀好好休息. 也就沒再交代什麼.

我還問了一下 “那…如果一直繼續流呢”

醫生 : “ 那….就繼續休息”

Hm! 真是好回答!

不過, 當天也許因為我們拿了三張小傢伙的照片, 心中踏實了一點,
也知道這就是美國的作風.
所以, 也只有乖乖回家繼續躺著.

回到家後, 再次走出大門已經是六天之後了.

星期一和星期二流血狀況還是滿多, 到了星期二晚上我都覺得無力道要崩潰了.
星期三開始減緩, 一直到星期四下午才有停止的跡象.
之後我再乖乖的再多躺一天, 一直到星期六才起床.

這一躺, 屁股感覺都開花花花花花花了.

然而,
這星期,我竟然也同時進入嘔嘔時期,每天一到4,5點,就開始得往廁所跑.
大家都是morning sickness, 我則是evening sickness.
我想我家的小傢伙大概是過台灣時間吧. (~.~)

鼻子開始變得像狗一樣靈敏, 隔壁韓國媽媽開始煮飯我都可以聞得出來,
除了鎖在房間裡外, 連客廳都不敢踏進一步.

這期間yo大爺完全被成了小李子.
不但要當老娘子的心理醫生, 還有提供三餐吐司room service. 隨喊隨到.
還幫我在房間裡setup臨時電視還有工作環境 (這一整個星期是躺著在家上班).
有次,他得出門上班, 小李子還緊張的問是不是要幫我在脖子上綁吐司 ~.~

最慘的是, 我不能吃, 家裡也完全不準開伙外,
小李子也被逼迫不能在家裡吃任何有味道的食物.
天氣轉涼, 家裡所有的窗戶卻要全部大開再外加電風扇. 搞得比室外還冷.
這兩個星期體重降了下來, 小李子也跟著瘦了.

所以…小傢伙阿….長大不但要孝順媽媽還要孝順爸爸阿.

一直到快到12週, 嘔嘔時期才感覺結束.
現在雖然終於可以進食晚餐, 可是還是晚餐對中式食物完全沒折.
家裡要開伙中式餐點時間,還是遙遙無期.

12Wk5D - First Trimester Screening

美國產檢超音波次數不多, 第一次產檢也安排在第八週才進行,
又加上我的醫生在第八週時並沒有進行陰道超音波,
因此, 在第13週, 我們才要正式的要和小傢伙見面.
(真是一整個慵懶的fu阿)

當天, 阿呆爸差點因為停車迷路差點錯過和小傢伙相見歡..
好在小李子有練過馬拉松, 最後是用百米速度狂跑, 才在最後一秒緊急趕到,
不然, 可就錯過小傢伙一開始就跟我們猛揮手的感人畫面.

小傢伙目前總長10公分. 作息時間是10分鐘入睡10分鐘醒來
醒來的那10分鐘就像隻蟲一樣一直扭來扭去,揮來揮去.

這一切還是很amazing...
很難想像我的肚子裡有隻10公分的小蟲在扭來扭去阿...

(好啦.我知道, 妳們要說..之後幾個月變成大蟲,還會在肚子裡揍人)

約好下一次一月初的產檢就會知道小傢伙是男生還是女生摟~~~~
好期待喔!

有沒有人要下賭注阿.

我自己當然是要下注女的.....呵呵~~

os”
美國是不來安胎藥這一套的. 他們傾向如果胎兒留不住就不該留,
因為這表示胚胎不夠好, 或者媽媽的子宮還沒準備好.
我們原本就知道這個主張, 也滿贊同的.

只是阿……

自己遇上了這種超級順其自然的療法, 拖久了還真的有點緊張.

os”
不過, 又話說, 在美國懷孕真是一整個慵懶,
少了大姑二姑三姑加6個小婆的"好心建議",
要吃什麼, 要喝什麼, 要做什麼都可以隨心所欲.

除了生魚片和酒完全禁食
還有咖啡減量到一杯低咖啡因的量外, 目前到時沒有什麼禁食和顧忌
完全符合大媽愛吃的需求

小李子都說, 我的標準很...個人化...(廢話! 哈哈哈!)

os"
有人說, 小傢伙缺什麼就會自動吃什麼.
我怕了30年的牛奶, 竟然在這兩個月開始愛喝了起來...
一整個嚇到.
Good Job, Baby!

os"
前三個月,小傢伙還把我睡前最大的興趣-看食譜書給剝奪了..
那一張張美麗的食物, 瞬間變成最好的催吐劑.

孩子阿~ 快還我看食譜書的權利阿.

os"
目前算是可以進食三餐, 外加兩個小時就想吃一次點心...
但是, 吃完還是會有腹脹的不舒服感.
過了晚餐還是很想吐嗚...

還要多久才可以大口大口的吃牛肉麵阿阿阿阿阿..

[2010 Note] Happy Thanksgiving 2010!

2010-11-26T16:24:00.002-05:00

火雞. 感恩節.

一早起來的紐約Macy遊行, 下午的準備火雞晚餐, 晚上的感恩節大餐.
非常典型的感恩節時程表. 非常的滿足.

早上看著Macy遊行時, 讓我一度感覺, 這真的很像小時候除夕夜必看的綜藝節目.
一看再看的節目, 有些些無聊, 可是, 卻會在每年同一時間把電視打開.

今年南西大廚家的感恩節晚餐差點破表, 人數高達38人.

依照慣例我們在下午就提早過來幫忙,
Susan今年把每個人的座位表設計成大家的出生地.
我和yo先生一邊做一邊驚喜著看著每一州的州旗.

(話說, 我們在做這座位表時, 大家都覺得我和yoyo應該有回憶起婚禮佈置的時光 ~,~)

幫忙的人不少, 南西和Susan很有組織的分配大家不同的工作,
一張張簡易食譜寫在A4紙上給大家參考.

今年的stuffing非常得我的意, 可以榮登這五年來吃過最好吃的一次stuffing.
趕緊把食譜小抄放上, 已便以後使用.

經典感恩節甜點- 南瓜派 + 蘋果派

今年總共做了三個南瓜派 & 三個蘋果派

下午三點, 鬧轟轟的廚房和客廳就像過年時的情景.
瞬間, 一群人又決定要在冷冷的天出去走走.
轟的一聲, 屋子裡突然清靜了不少,
感覺就像小孩子拿到紅包後全衝去買糖的感覺.

我們趁著這30-40分鐘的清靜時段, 趕緊把客廳整理了一下.
開始佈置餐桌.

即將完成的餐桌之一.

ㄟ, 對, 總共有五個餐桌要排好.
Yo先生年年排, 一年比一年專業了.

今年感恩節晚餐的menu.

上桌了...好滿足歐歐歐歐歐...

我最喜歡餐後甜點由21歲以下小朋友們serve的戲碼,
小小服務聲們得一個個向客人詢問點心需求,
Apple Pie , Pumpkin Pie or Both?
with Ice Cream , whipping Cream or Both?

看著小服務生們忙來忙去, 有時還得被討厭的大人們捉弄一下,
不過,也漸漸的也從一次一個order開始進步到一次take兩個orders...

這戲碼配點心真是絕配!

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昨晚, 看到了一段話

"The best thing about Thanksgiving is not eating,
it's the whole family/friends making food together"

and LAUGH together....

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Happy Thanksgiving !

[Culinary Class] Chapelgate也有Cooking Class!

2010-10-26T22:25:00.005-04:00

我一直很“仰慕"Chapelgate Church裡的commercial kitchen.
也不是它大到多驚人,
而是很難想像一個教會竟然會有一間這麼專業又有制度的中央廚房,
像是在感恩節Party時, 看到從這廚房推出400盤餐點時,
總是讓我打從心底佩服.

於是, 當聽到Chapelgate要開始辦cooking class時,
我當然飛快腳步擠進那只有少少20人名額的課.

這次上課合作的餐廳是位在rt.108上的The Iron Bridge,
老師Chef Lee 是該餐廳的大廚.
$45的register fee已經不算貴 (其他的class動則就是$70往上跳),
上課當天還拿到$20的餐廳coupon.

課堂程度定位為beginner. 個人覺得食譜算是簡單. 很容易在家裡常常做.

上課有趣的地方在學習一些技術還有廚房小技巧.
另外, 就是團隊合作.

20個人的班, 我們分成了四組. 每組五個人.

一開始, 大廚就要每組自行研究挑選需要的cookware.
看著那一整面牆都是cookware時, 我一度以為看到了food network的節目.
(阿阿阿...........這廚房好好阿.......阿阿阿阿阿...)

不過, 再怎麼樣, 這畢竟不是專業的教學廚房,
原已為10個爐子的爐臺已經夠壯觀了,
一次擠進每組的鍋子後, 還是嫌小了一點.

今天的食譜是
Pork Tenderloin with Yukon Gold Mascarpone Mash, and Aspirations
(以下的份量都是五人份)

非常沒有浪漫到的一道落落長的菜名.

Pork Tenderloin 是我們家最常買的Pork部位.
因為這個部位的肉很有彈性, 也不乾澀.
用slow cooker 慢燉, 切絲快炒, 切片烤, 還是剁碎當絞肉都很好用. 要煮壞還真的不是那麼簡單.

我特別喜歡這次教的Apple Cider Gastrique source部份.
酸酸甜甜的醬汁配上原味煎烤的tenderloin, 很對味.

材料:

2 1/16 lb Pork Tenderloin. 清潔後, 去油脂部份. 切成五等分

步驟:
1. 烤箱預熱375F
2. 在pork上均勻灑上鹽和黑胡椒
3. 大火起油鍋, 放入pork, 兩面煎到金黃色 (如上圖)
4. 移入烤箱內. 烤到喜歡的程度
note:
Pork Internal Temperature
Rare 130F-135F
Med Rare 135F-140F
Medium 140F-145F
Med Well 145F-155F
Well 155F +

最後成品的狀態大概是Med- Med Well

Apple Cider Gastrique source

材料:

1 3/4 Cup Apple Cider
3/4 T Apple Cider Vinegar
3/4 T Granulated Sugar
As need Arrowroot Slurry

(** Arrowroot Slurry部份也可以用一般的玉米粉代替***)

步驟:

1. 在一個小鍋子加入所有的ingredients
2. 大火煮至醬汁變濃稠, 只剩原本的1/4-1/3 （我們大約煮了20分鐘)
3. 若不夠濃稠, 加入適當Arrowroot Slurry/玉米粉

Mash Potato 是很一般的一道side dish.
特別的是這次的食譜加了芹菜碎丁還有很少用到的Mascarpone.

芹菜丁讓每個人吃著Mash Potato時都驚喜到了.
沒想到這小小的芹菜可以帶來不一樣的口感.

想試試不同mash potato的人, 可以試試這個食譜

2 1/16 lb Yukon Gold Potatoes, Cubed
1/2 lb Mascarpone
1/2 lb Butter
3/16 Celery 切碎丁
Salt & Pepper
As Need Heavy Cream

步驟就不寫了.
tip是 potato一定要從冷水開始一起煮. 煮後的potato要放著冷卻10分鐘

(長知識了....我以前一直都是想趁著熱熱的就趕快加butter mash的說...)

Aspirations的部份就略過.

對一般美國人來說, 先滾燙青菜再沖冰水, 最後再下鍋快炒一翻好像滿新鮮的.

同組的人還一直想把青菜滾燙很久, 遲遲不肯相信最後還有快炒這一步.
我一度真是怕到她會把Aspirations搞到像美式'爛'青菜阿..

記得青菜滾燙只要下鍋一分鐘就可以.

最後, 大廚還教我們裝盤.
美美的裝盤, 美味就會加滿分摟 !

上完課, 我們馬上在隔壁用起餐來,
一邊聊天一邊用餐,
最後還夠再加裝一個便當盒帶回家給yo先生品嚐.

等下次再開放Culinary Class時, 一定還要再去!

[Simply Wedding] 我們很愛的Favor- 烏徠台灣檜木筷

2010-10-16T08:40:00.002-04:00

美國婚禮上的一個傳統 - Favor (婚禮小物)

剛開始在尋找我們婚禮上的Favor時, 大爺顯得有點沒興趣。超級理性的他看著我急著解釋Favor是啥東時, 總是非常的不以為然。他不懂為什麼一定要有favor, 也不懂為什麼要有那些小糖果或者小玩偶東的。

"這...是一種紀念嘛.."
“這...是一種感謝大家來參加婚禮的小禮物嘛.."
"這...是就像台灣婚禮結束的喜糖, 吃甜甜嘛.."

我花了很多時間跟大少爺解釋, 也找了很多例子。糖果, 超級浪漫的水晶蘋果, 可愛的小玩偶 etc.

我知道他根本沒有被說服到. 一付就是...

你們女生就是.....愛. 花. 錢 !!!!

(蝦密! 你不知道那個水晶蘋果!? 日劇沒看過喔!)

(不過, 也對, 是說, 女生們收到水晶蘋果一定很開心, 男生們收到要做什麼?)

(大爺說- 比賽丟鐵餅 @.@)

(算了~ 各位終於可以了解為什麼我越來越不浪漫了....~.~)

不過阿,我早摸清他的底。知道只要找到這位龜先生有興趣的東西, 他就會開始比我更主動。所以, 我才沒有被他的堅持所打敗, 而是更加的努力想要找到可以讓他能滿意的東西。

“筷子" 是開始讓他眼睛有點發亮的東西。實用,有意義,更可以跟外國朋友們推廣台灣文化的一個禮物。

ㄉ一尢 !!!!! 我知道方向對了. Bing-Go!

上網一搜尋, 原來筷子小禮是這麼流行的阿。不過, 看來看去, 總是沒有我們滿意的。不只樣式普通, 品質看起來又不可靠。直到有一天無意中看到了有個也在國外結婚的新娘的照片分享http://www.wretch.cc/album/show.php?i=abser&b=13&f=1814761584&p=0, 一路找到這間位在台彎烏來的檜木店- 烏徠台灣檜木 http://www.hinoki.biz/。大爺和我看了他們家的產品後,都非常的興奮。還記得, 那晚的晚餐時間, 我們的話題完全都圍繞在這檜木上。

“Made in Taiwan" + "檜木品質" + "筷子文化" + "個人化"

大概有80%的確定, 我們的favor 應該就是烏徠台灣檜木筷了。不過,在連絡廠商之前,我們一方面是有點激動,一方面又有點擔心價錢或者賣方的態度會不會讓我們變成失落。於是, 當晚打了通越洋電話和老闆Jerry聊了一下。

非常surprise!

Jerry是一個超級老實又客氣的年輕老闆。沒有生意人的架子及不舒服感, 聽出來他那保存著設計者的熱情。因為預算的問題, Jerry很快的就提供了好幾個不在網頁上的應變方案給我們。很快的在隔一天, 我們就找到最佳的平衡點。雖然我們的預算還是提高了一些,可是, 可以找到這麼滿意的東西又和可靠的商家合作,我們實在很願意花這筆錢 :)

這就是和Jerry來回20幾封信討論結果成品。

筷子的主體上是個囍字外加客人的個人英文名字。可以套在筷子的筷架上, 也有個囍字還有我和大爺的中文名字以及我們結婚的日期。

很抱歉, 照片刻意打霧了, 所以很可惜無法在這裡看到那非常有質感的刻工。
(請到他們網站或者在Jenny的婚禮網站上參考）

這精細的刻工, 完全提升了檜木筷的質感!!! 筷子的本身充滿了香香的檜木味。

婚禮當天, 球主持人特地跟所有賓客介紹這台灣檜木,讓所有賓客能夠安心使用這些筷子。當然, 還特地強調這可是道地Made In Taiwan的產品!

（吼! 我看到Made in Taiwan就會開心的轉圈圈阿)

由於每雙筷子都是客製化的, 也就是我們要提供所有80幾位賓客的名單。好在外國婚禮習慣有回函的禮儀, 90%的賓客名單大概在兩個月前就會完全確定。其他不確定的名單, 我們就用我們的名字來作一些做備份。

盒子外頭的紅色蝴蝶結其實是用來辨識名字用的, 蝴蝶結的背後貼上了每個賓客的名字標簽, 當天擺放筷子時才知道這筷子是哪位賓客的。(想的真周到~ 這也是Jerry跟我解釋我才知道的)

Jerry除了客氣老實外, 按照預定的時間流程更是讓我們非常讚賞。一開始就溝通好的時程表, 什麼時候提供名單, 什麼時候校稿,什麼時後付錢,什麼時候交貨。雖然我們一方在美國, 一方在台灣,透過email的來回, 互信的交流,
這些流程最後都變得很簡單。

很開心我們最後找到一個能讓我們永遠記得的婚禮小物.

外國朋友收到這個人化favor都很開心。同事還跟我說, 這是她們收過最特別的favor了,更別說有人竟然還說她都忘了自己婚禮上的favor是什麼。

很感謝烏徠台灣檜木讓我們留下美好的回憶。
很感謝台灣採購團團主螞蟻小姐十分快速的幫我洗錢匯款。
很感謝豆爸媽辛苦的扛了一整箱的木筷來美國。
很感謝Cates一家在婚禮當天把一雙雙筷子正確的擺在每個賓客的位子上。
(怎麼搞得好像得奬感言阿)

--

大家有在用筷子嗎?

我和yo大爺可是很大方的拆開來使用：）

--

看吧! 大爺最後是比我激動的那個人。還有, 他的龜其實是有價值的!! 所以我們才能找到這個令人滿意的檜木筷阿。

--

來個個人小筆記- 最後的order: (糟..竟然還是有點忘了)

86雙賓客名字筷子 + 18雙統一名字筷子

--

info:

烏徠台灣檜木Wood-Lignt Taiwan Hinoki
http://www.hinoki.biz/

http://www.wretch.cc/blog/abser/27041115

[Simply breakfast] 想念的台式ＱＱ蛋餅

2010-10-11T20:59:00.003-04:00

說起蛋餅, 有的人喜歡美而美裡的薄薄蛋餅皮.
事先煎好一片一片, 甚至可以冷凍起來預用.

我則喜歡傳統早餐店裡的現煎的QQ厚厚的蛋餅皮.

一匙大大的粉漿煎出來的形狀每次都不完全一樣.
灑上一大片蔥花, 加上一顆蛋, 再來些玉米粒.

我偏好在蛋餅捲起來前先加上兩三圈蕃茄醬,
灑上些黑胡椒後再捲起蛋餅. 之後不再加任何調味醬.

最近想念家鄉味太頻繁了,
既然鱔魚麵是注定吃不到了, 台式ＱＱ蛋餅總是可以了吧.

小小米桶這篇早餐店的蛋餅比例正是我喜愛的Q度.
比例完全不用更動.
這幾年每當想吃Q蛋餅時, 總是會把它又翻出來

食譜來源: 小小米桶的寫實廚房-早餐店的蛋餅

麵糊：(小小米桶的份量是3, 我則是煎成2個而已.)

高筋麵粉(Bread flour) 8T , 太白粉 2又1/3T, 水 220ml and 鹽少許

(mix後, 放置10分鐘)

蛋花部份:
3顆雞蛋＋蔥花 + 2.5T水 + salt
將蛋花部份分成兩等分

接下來就是煎蛋皮加蛋花的部份了. 仔細步驟就請至小小米桶的寫實廚房-早餐店的蛋餅參考.

---
家裡沒有我最想吃的玉米, 我只好用雞胸肉來代替.
決定這週末再來一次最愛的番茄醬玉米蛋餅阿...

---

紐約有可能吃的到鱔魚麵嗎? 我是認真的!

[2010 Glacier NP] Going To The Sun Road

2010-10-03T17:18:00.006-04:00

Going To The Sun Road是冰河國家公園裡最主要的道路.
東西向貫穿園區, 總長約50miles.

因為沿途有許多景點,再加上交通方便,
偏好不走Trail或者時間不夠的遊客,通常就會只來開開這條 Going To The Sun Road.

我們一開始就把主力放在東北方的Many Glacier Area.
心裡打算在前後一天趁著來回機場的機會, 挑了兩條比較有興趣的trail走走,
或者邊開邊玩即可.

這條花了11年時間, 沿著峭壁開造而成的公路, 只有窄窄的兩線道.
我們也發現, 每當我們和一些美國朋友聊起這條公路時,
他們總會露出驚嚇的表情...

越是如此, yo大爺更想去那"The Loop"去開開阿,
打定他們一定沒有開過蘇花公路或者中部橫貫公路才那麼害怕吧!?

結果---登!登!

租完了RV, 繼續研究路線的某一天,
竟然發現.....
從Avalanche 到 Sun Point這段是不允許超過21ft的大車子經過.

(蝦米...蝦米....蝦米.....這真有那麼恐怖阿!?)

也就是說------------

1. 我們有三分之一的路是不能開的
2. 公路中最精華的Logan Pass還有我們想走的兩條Trail必需靠shuttle才能到達
3. 我們得繞過西邊入口, 選擇園區外的Rt2才能到達Many Glacier.

於是, 前後我們多浪費了一整個下午的可以遊玩Going To The Run Road時間,
也錯過了在這裡唯一放晴的日子.

幸運的是, 我們遇上了另外一組租小客車的朋友,
大家約好了時間在回家前的前一天決定擠一擠小客車一同開進Logan Pass
也就是從東邊入口一直到Logan Pass的這一段

我們把RV停在St. Mary Visitor Center的Parking Lot,
五個人擠進白色的toyota裡,
聽著Karl先生準備的超級古老的mp3....
(巫啟賢年代是有老吧!)

首站小小停留的是前一篇分享過的wild goose island

經過了Wild Goose Island後, 我們隨機停了Sun Point.

走了一兩miles的距離, 看到了心況神怡的景象.

太陽在這裡稍稍露出了臉, 即時強風把我們吹得頭昏腦脹得,
我們還是開心的在這裡逗留了一下下.

(taken and edited by KL)

KL用Panorama軟體接出來得超廣角相片,
更容易把我們當天看到得美景給留住下來.

上一張12mm廣角鏡還是不夠阿.....（鎚)

車子繼續往西開, 不一會兒就來到Logan Pass

Logan Pass從前一天就開始下雪, 還在前一天傍晚關閉了起來.

煙霧濛濛的景象雖然冷卻也美得浪漫.

只是, 這裡最著名的高山羊卻都躲起來了,
我一直期待能夠在這裡找回上次在黃石路邊遇見野生動物的驚喜也終於破滅.

另外, 當天的天氣真是冷到我把行李箱所有能穿的能帶著都用上了.

還好我們帶了一個號稱是小叮噹的KL,
據說因為來美國還沒遇過寒冬, 出發現發現天氣會劇降到30-40度時,
行李箱裡面塞滿了所有冬季補給用品.

雖然我想不透小叮噹為什麼要帶兩個帽子,n條衛生褲,n件長袖保暖內衣, 許多暖暖包 etc..
但是沒有這些, 我大概會凍昏在山上吧.

小叮噹萬歲!!!!!

(taken by Angela/Karl)

來張三天前Angla&Karl來到這裡照的照片,
她們兩個對於兩三天內經歷兩種渾然不同季節的經驗覺得很新鮮

即使下著雪, 我們還是決定一定要來走走一小段的Highline Trail.

這條Highline Trail是沿著Garden Wall行走,
一路往北可以接到加拿大, 沿途中有一個Chalet提供健行者過夜.
據說是屬於中難度等級.
不過可以欣賞四周圍冰河地形雄偉的石山的trail,是很多健行者的愛好之一.

不管如何讓我們一定要走一小段Highline Trail的
就是前2,30分鐘的這段驚險路段.

整段走道寬度大約只有一人寬的碎石路, 一邊是完全沒有任何保護,
一不小心滑下去, 可是直線降落幾百公尺,正擊Going To The Sun Road.

有一兩段路, 因為回頭等大爺綁鞋帶,
不小心往下多看了幾眼, 就嚇得我一度軟腳走不下去.
只好趕緊回身緊貼著山壁盡量不看山下阿.

(taken and edited by KL)

通過了驚險路段後, 我和yo先生決定先回頭.
主要是因為雙手因為沒有手套的關係, 凍到很不舒服.
另一方面也是我想要看看另一條比較也在logan pass出發的hidden lake trail.

這張照片是KL, Karl和 Angela繼續往前走約20分的景象.

Hidden lake Trail出發點就位於在Logan Pass Victor Center的後方.

全長單向3miles, 也可以只走到1.5miles處的overlook就返回.
是條合家歡路線.

這條Trail, 在Overlook之前都是在大平原上用木片撲成的走道.
可以想像在晴天白雲之下, 會是個舒服的Trail.

不過, 沒想到的是, 在這種下過雪的天氣行走,
因為積在木片走道上的雪, 走起來又滑又難走.

算了算和其他人約定的時間, 我們最後無緣到達Overlook, 只好返回集合.

這兩條無緣走完的Trail, 推薦大家逛逛蔚藍手札,
看看三年前他們留下完整又精彩的圖文介紹：）

highline trail:
http://blueblueseattle.blogspot.com/2007/09/highline-trail.html

hidden trail:
http://blueblueseattle.blogspot.com/2007/08/hidden-lake-nature-trail.html

這張, 已經是西邊的Lake McDonald.
也就是沿著rt2開回西邊路口停留了一晚KOA RV Park後, 隔天再從西邊入口入園了.

前一晚離開了Logan Pass後我們還繞到了Two Medicine看看,
可惜下雨沒有照到任何一張照.

由於時間的不足加上天氣沒有頂好,
討論後決定把剩下的西邊景點留到在上飛機當天的早晨.
能開多遠就開多遠.

這種走馬看花的感覺還真像趕行程旅行團阿.

不過, 再怎麼說, 我們也還是有機會看看傳說中的Lake McDonald.

時間趕, 天氣不佳.

我沒有找到我想要照Lake McDonald的點, 留下了一點點小可惜.

Lake McDonald Lodge 大廳裡美麗的吊燈.

原本, 我們是該有機會開到Avalanche的.

無奈....(又要登！登！了)

我這個大豬頭竟然昏到算術算錯, 雖然記對飛機時間,
卻把到達機場的預計時間早算了一個小時,
沿路和yo先生及KL辯論著我們可能會來不急的風險,
三個人雖然把point都講到, 卻也沒有發現原來是我算錯了時間..

總之, 看著手錶, 我們勉強的只開到了Lake McDonald就折回.

還了車, 來到機場吃中餐,
一直到我起身想去登機時, 才發現.... 還有一個小時!!!!

真是呆了.

--

好吧, 我猜這大概是Glacier NP Trip的最後一篇了,
其他沒有紀錄到的回憶, 就等待著翻閱著照片時來回味了.

2030年, 預計冰河國家公園內的冰河將全部消失.
我不知道以後的這裡會變成什麼樣子,

不過相信
這裡由冰河切割過的尖山,由冰河推出來的湖畔還是持續的編織著冰河國家公園的美麗.

很開心,
我們終於又完成一個我們心裡一直計畫想拜訪的地方.
能親眼看到完成想做的事,

就是一種幸福 :)

[2010 Glacier NP] Wild Goose Island Overlook

2010-09-28T17:27:00.002-04:00

Wild Goose Island Overlook是在Going-to-the-sun Road上接近東邊入口的一個小景點,
傳說中看日出的好地方.

這個overlook, 雖然沒有像其他地方有遼闊的視野, 小小的觀景地就在路旁.

不過, 因為從觀景方向看去,
小小的Wild Goose Island正靜靜的立在湖面的正中央,
加上四周圍的冰河形高山圍繞下,
天氣正好時, 可以看到St. Mary Lake上倒映著群山的美景.

這裡, 可是攝影師的愛好之地, 也是公園販售明信片中出現率極高的一個view.

初次來到這個地方, 是下午7點,
太陽光正對著我們照過來, 湖面上少了倒影, 卻因為光線的關係有種朦朧的美感

我們深呼口氣- 這裡- 好美!!

第一天下午看到Wild Goose Island Overlook後,
心裡一直打定要再回來這裡拍拍早晨的樣子,多麼希望能夠照到傳說中的山景倒影阿.

無奈我們安排Going-to-the-sun Road的那天天氣變差了,
不僅烏雲密佈的, 還下起了雪.

我們在早上10點來到Wild Goose Island Overlook,
勉強照張黑白照以留紀念.

早晨- 我來過了!

下午四點從雪茫茫的Logan Pass下山後,
太陽公公給了小面子出來打聲招呼.

這裡的天氣, 果然就像有人說的:

"Bad weather? Just wait 5 more mins!"

照了最後一張Wild Goose Island Overlook,
也正式像Going-to-the-sun Road道再見.

我真不敢相信我竟然幫這個小小的Wild Goose Island Overlook開了一篇文.
因為我實在很想把跑了三趟,
不同時間不同天氣下照的Wild Goose Island Overlook分享給大家摟.

[2010 Glacier NP] We LOVE RV! （下）- 吃到飽

2010-09-27T23:34:00.001-04:00

RV旅行的一大好處就是可以餐餐吃到飽.

大部份的國家公園內可以用餐的選擇性總是很少的,
放眼望去, 不是一般消費的難吃三明治就是貴貴的餐廳.
不幸運時, 走進餐廳不只花上一筆錢, 還得不小心踩幾下地雷.

沒有選擇時, 我們當然只能摸摸鼻子熬過去,
不過, 通常像黃石國家公園或者這次的冰河國家公園,
能選擇時, 我們還是傾向自己煮.

這是出發前根據我們的伙食計畫帶著食物,
KL部份的味僧湯等就沒有入鏡.

鮮果, 蔬菜, 蛋, 火腿肉, 飲料 & 水等則是在當地採買.

計畫伙食清單以外, 通常我們會多帶一兩份泡麵或真空包麵線以防不時之需,
若沒派上用場, 再帶回來也無彷.

這次早算好,
那些最後沒開封的酸辣湯包, 泡麵還有坷仔麵線通通塞入KL的行李裡讓她帶回Chicago.

這是用最近的新玩具 -- 食物真空機壓縮好的煎好肉片

我笑想真空機好一陣子了.
總是覺得平時買回來的生肉在分裝後放入冷凍庫後,
不管怎麼用zip袋裝好, 久了就會長霜.

另外,
每次露營的第一晚, 我總是喜歡來個榨菜肉絲麵或者糖媽媽炸醬麵,
前三四天把肉絲或肉醬做好, 放到冷凍庫冰個兩晚,
出門當天放到冰桶裡到晚上吃飯就會退冰到剛剛好可以烹煮的狀態.

想想, 若有食物真空機, 那該有多好.

在我的勸說敗家下, 大爺終於答應去搬台回來 ^^

於是, 我們先用真空機把煎過的肉片壓縮好,
放入冷凍庫兩晚,
上飛機的當天, 把真空包放入冷藏袋, 直接放入checkin行李,
有了真空包, 就不會有退冰漏出的風險. ^^Y

RV的廚房真是要什麼有什麼,
一次三個鍋火力全開, 同步的感覺真好.

鍋子是自個家的.
一般RV都會提供出租鍋子碗盤,
可是, 我家姓龜, 沒有用自己的餐具就是全身不蘇服阿.

比起上次在黃石的戶外烹煮經驗, 這次的RV真是舒服太多了.

再也不用拿著行李箱在野餐桌上檔風,
也不用為了成群的蚊子, 抱著剛煮好的超燙酸辣湯麵躲進車子裡面吃.

尤其可以說開火就開火的感覺真是一整個起毛子好.

第一晚來個榨菜肉絲麵外加清燙青菜還有好喝的味噌蛋湯. 滿足.

每天出門鬼混一定要攜帶的自製三明治. (外加一根香蕉＆兩顆水蜜桃)

照慣例, 醬料由各大愛心速食店提供,
看要BBQ醬,美乃滋, 酸甜醬, 蕃茄醬還是要醬油, 要什麼有什麼.

在爬山一半可以咬著愛心三明治的感覺, 真是幸福無比阿.

早餐當然還是要有清粥小菜.

沒辦法, 因為中午餐餐三明治了, 我實在沒辦法忍受連早餐都吃土司.

相對下, 用餐時間就會拖長一點點.

因此,

我們安排只有兩個悠閒的早晨來個清粥小菜, 另兩個早餐就來個快速土司了.

巧遇的另外兩個朋友住在一晚＄200的Glacier Lodge,
每天早上吃$33的buffet, 中午爬山只能吃吃engergy bar或者水果,
晚餐只能在園區外圍找尋便宜一點的餐聽.

於是, 我們有一晚開心的邀請他們一起過來用餐.

yo先生說, 這真是太屌了, 沒想到ＲＶ也可以請客.

出發前在亞洲超市買了一包蔥爆醬完全派上用場,
配上之前在家就醃好煎好的肉片剪成絲, 再加上一些甜椒,
輕輕鬆鬆就可以在國家公園吃到熱熱的chinese food!

有帶感情的食物果然比較好吃!!

----

另外, 我們絕對會留一晚給園區內.
不管地雷有多危險, 來到這裡總是要勇敢的踩踩看, 留點紀念阿.

萬一幸運遇到便宜大碗又好吃的餐廳,
就可以考慮把非生鮮類的食物收起來帶回家.

很開心看著原本塞滿食物的冰箱一天天的變空,
這種成就感真是讚.

os" 當地所有採買約花＄65元
再加上家裡帶過去的部份 (超市部份約$35, 其餘家裡的)
還有KL帶去的部份 (未知)

3個人, 4頓早餐, 3頓中餐及3頓晚餐.

餐餐帶感情, 餐餐吃到飽!

[Simply Breakfast] Thomas & Friends Moving Week

2010-09-25T11:46:00.009-04:00

算算和曾家也一起渡過三次理查小弟的生日,
終於在今天才有機會一起來個homemade幸福早餐.

四周圍的朋友來來又去去,
這大概是每個旅居海外的牧民們要學會的堅強.

不得不接受, 又不得不學習.

隨著年紀的增長, 龜毛度的暴增,
能遇到氣味相同的朋友已經是可以用一隻手指數得出來了.

我會懷念我們一起露營的日子.

懷念我們一起72小時廚房不停火的日子.

懷念理查小弟滔滔不決的演講功力. 還有葛雷絲小妹的公主夢.

當然, 還有這個可能有好一陣子才會在我們家再出現的Thomas Trains.

這一個星期的實習爸媽週, 讓我們體驗到有小孩的日子.

學習如何在睡覺前用念力念完四本故事書,
終於搞懂Thomas, Hiro, Percey ,Gordon, Bill, Ben, Emily & Rosie ...etc..

深深了解什麼叫做“有小孩的爸媽時間是零散的".

買入這四面玻璃牆的這幾年, 使用率最高的應該就是這兩個小傢伙了.

留下這張當證據,
提醒孩子的爹以後等我們搬家時要記得飛回來幫我們擦油漆 .

離別總是感傷的.

不過, 我知道...我們就很快會再見面的.

一路順風~

[2010 Glacier NP] Many Glacier Hotel

2010-09-17T22:35:00.006-04:00

有人稱Many Glacier為北美的小瑞士,
而這座建於1915年瑞士style風的Many Glacier Hotel就位在Swiftcurrent Lake的湖畔,
加上四周圍高聳矗立的山峰, 整個景色美的像一幅畫.

這也是我們把冰河國家公園之旅的重心擺在Many Glacier這個區域上的原因之一.

當然, 我們一度曾試過訂訂這間美麗的Hotel.

擁有208間客房的Many Glacier Hotel是冰河國家公園內最大的一間,
不過由於很熱門, 當我們要預定時已經沒有空房了.
也因此才會促使我們走向RV之旅.

（反正我就是不管如何就要硬待在Many Glacier過夜就是了)

雖然我們沒有在Many Glacier Hotel訂到房,
卻也連續兩天天天報到.

門口的Red Bus天天載著滿滿的遊客來來回回,
這裡, 與其說是個Hotel,
其實有時熱鬧的還真的滿像個遊客中心了.

至少, 我們就是把它當個遊客中心了 XD

大廳裡一整排的椅子面對著窗外的Swiftcurrent Lake.

窗外的美景就有如美術館裡展覽的一幅幅畫.

不管是晴天.

或者是雨天.

景色夢幻的想讓人發呆一整天.

在參觀過三個冰河國家公園的旅館, 發現它們都是由美麗的原木建造.

一到傍晚, 遊客開始回到旅館,
爬山客們也紛紛下山回到大廳裡休息.

滴滴答答的那天, 很多人乾脆坐在大火爐周圍取暖, 順便烤烤濕掉的衣裳.

我們一度討論起來- 住在這裡的旅客, 不會被這麼多旅客給吵到嗎?
尤其這兩天我們來來回回的去了N次的廁所,
看著廁所對面的房客, 都不禁要覺得替他們抱歉了.

突然間, 不會覺得沒住到Many Glacier Hotel是件可惜的事了.

反而倒覺得五分鐘外的Many Glacier Campsite或者Swiftcurrent Inn額外來得清靜許多.

當然, 相信, 能住在Many Glacier Hotel, 看日出就會是個王道了.

(好啦~ 我想到那個可以躺在床上看日出的Bar Harbor Inn :P)

這是那天爬完Grinnel Glacier Trail坐著船回來看得旅館另一個View

我們當晚特地留在旅館的平價Swiss Room用餐, 一度幻想可以看到美麗的湖面夕陽.

最後夕陽沒看到, 不過用餐還出乎意料的ok. (除了等了快一個小時的上菜 ~.~)
加完稅, 一人平均10元的一餐, 可以吃到熱熱的義大利麵, 雖不完美不過也已滿意了.

太陽下山前的陽台景色.

我很喜歡當時斜射的陽光印在陽台欄杆上的fu.

說說看, 坐在這陽台上欣賞眼前的高山湖水, 是不是就是一種幸福.

不管有沒有機會來Many Glacier Hotel住住, 這裡絕對都是絕佳的景點之一.

[2010 Glacier NP] Horse Riding

2010-09-15T20:57:00.007-04:00

對於騎馬,
一直停留在小時候騎著小小馬被馴馬師牽著繞場一週的記憶.

討論行程時,
愛馬的KL發現冰河國家公園有提供騎馬服務後,
我們便把騎馬加入我們的行程裡.

我其實一直都保持著觀望態度,
一來覺得沒真正騎過馬去走trail就得該試一次.

另一方面又覺得騎不騎無訪, 也打算也許可以趁大家去騎馬的兩個小時時間,
好好坐在陽台前賞景休息再來走走拍照也可.

到了計畫騎馬的當天, 天氣開始變得不好,
滴滴答答的雨停了又下下了又停,
既然拍照計畫大概不能實施, 我也就順勢一同去騎馬去了.

(我怎麼寫的好像很隨便, 一點興奮都沒有 @.@)

(這篇應該是要讓KL寫的才對)

(taken by KL)

冰河國家公園內的騎馬服務公司是由Swanmountainout Fitters承包,
園區內在Apgar, Lake McDonald和Many Glacier這三區域規劃不同長度的Horse Riding Trail.

由於是第一次騎馬, 我們便鎖定兩小時的trail.
感覺上屁屁不會騎到僵硬, 也不置於騎的不過癮.

在Many Glacier中共有兩條2hrs的Trail可以選擇,
一個是Josephine Lake, 另一個是Cracker Flats.

因為前一天我們已經走過Josephine Lake,因此順勢就選擇了Cracker Flats Trail.

依照約定的時間來到, 填完資料後,
講解的人員便馬上口頭上了一點小課, 解釋如何上馬,駕馬 etc..

這時, 惡人無膽的我- 竟然小小緊張了起來.

這...........

馬好高阿！如果牠跑了起來怎麼辦?
<這位大媽真的是越老越無膽 :( >

緊張歸緊張, 時間一到, 一匹匹就被帶到我們面前.

"You." 我被指了過去, 走到一匹有個咖啡色顏色和一頭黑色長鬃的馬前面

"Hi Romeo". 我的馬有一個很浪漫的名字- Romeo

(taken by KL)

帶著緊張的心情, 駕上了Romeo後的代價是..Romeo完全不想鳥我!!!!!

相對起yoyo的Hoback和KL的coffee,
我的Romeo是完全不想受控制, 就連我坐著不動時牠總愛退退退退退.

Leader Hannah說, Romeo是匹調皮的馬,很容易受其他事誘惑而不專心往前走.

（ㄘㄟ\..)

前1/4的路程, Romeo就這樣左玩玩右吃吃,
一路上我一刻不得閒的一直拉也一直踢牠往前走.

一直到一個檢查點, KL建議Leader把Romeo換到Leader正後方,
Leader拍了Romeo幾下, 也把鞍繩把緊一點讓Romeo沒法低下頭去後,
接下來的行程才輕鬆了下來.

大概是我放鬆了下來感受到了Romeo, 又或者是Romeo一直有聽到Leader的聲音,
Romeo從此之後一直到2個小時完成, 瞬間變成了一直聰明又乖巧的馬.

我也開始享受騎馬的樂趣.

os“照片中就是唯一一次停下來的檢查點. 唯一一張我們三隻馬都入照 :)

(taken by KL)

2個小時的騎馬過程是不准照相. 我們也不能下馬.

KL特地建議把我和她對換到Leader之後, 原來就是要偷偷從外套裡照相.
(太猛了...)

照片裡看過去的大平原就是我們目的地-Cracker Flats.

那裡有一大片廣闊的平地, 四周圍被高山圍繞起來,
坐在馬鞍上看過去的風景, 比平時遼闊許多.

的確是很可惜不能下馬好好照照相.

這條Trail途中, 也遇上了幾批走路hiking的人們,
只是, 這條Trail沿途都是馬糞,
老實說, 還真的滿臭的. 真不知道這些hiker怎麼受的了?

兩個小時後, 我們回到了馬場,
下了馬, 走路果然變成外八, 有一種腳不是腳, 屁股不是屁股的感覺 :P

這是個很有趣的經驗.

老實說, 坐在馬鞍上的感覺還挺Cool的.
尤其是走到大平原上時, KL還一度想駕馬奔騰.

有機會, 想再試試一次,
下次沒有一開始帶著緊張心情跟馬打交道, 馬一定會聽話許多:)

os"
Swanmountainout Fitters:

http://swanmountainoutfitters.com/glacier/?page=trail-ride

[2010 Glacier NP] Grinnell Glacier Viewpoint Trail

2010-09-13T20:27:00.008-04:00

"
如果你只計畫在Many Glacier待上一天,
那, Grinnell Glacier Trail就是個MUST GO trail

"

Ranger說得一點也沒有錯,
Grinnell Glacier Trail不只是條最容易看到冰河的Trail,
沿途5.8miles的風景更是美不勝收.

走完Trail可以看到三個冰河, 五個湖和兩個瀑布

Grinnell Glacier, Gem Glacier and Salamander Glacier

Swiftcurrent Lake, Josephine Lake, Sherburne Lake, Lower Grinnell Lake and Upper Grinnell Lake

Grinnell Falls and Salamander Falls

(taken and edited by KL)

Trail在前1.8miles則是與部份的Lake Josephine Trail重疊,
如果不想多走這來回3.5miles的路程,
可以選擇坐船兩段跨越Swiftcurrent Lake和Lake Josephine.

當然, 我們一開始精打細算就是要來趟船省省腳力.
即使Ranger其實給了個建議要我們省省船票,
因為前面這1.8miles的繞湖布道走起來一點也不費力,
不過, 因為有我這個拖油瓶, 我還是想能省就省.

船碼頭就位於Many Glacier Hotel的後方.

不料趕到船碼頭時, 因為時間配合不上, 再加上隔日天氣可能會轉壞..

我們只好決定- 就用雙腳重頭開始走吧...

(taken and edited by KL)

@Swiftcurrent Lake

今天除了風大了點外, 是個適合hiking的好天氣.
Trail的入口在Many Glacier Hotel的左後方.
光是在這裡就殺了我們許多底片阿...

@Josephine Lake

環湖步道的風景讓我們花了不少時間走走停停的拍照.

真是慶幸我們選擇從頭走起, 才有機會近距離的看到這些美景.

(A-yoyo...你那千尋萬尋的Mt. Gould 一直出現在這條Trail裡阿...真是傻了!)

走過Swiftcurrent Lake及Josephine Lake,
我們開始慢慢往上爬,

眼前的Grinnell Point越來越大, 尖尖的山頂, 是個很明顯的冰河地形.

這整條Trail從Josephine Lake之後開始到Grinnell Glacier共會爬升1600ft

當天的風十分的強勁, 風大到有時都快前進不了,
一會冷一會又熱的感覺讓我把外套拖了又穿-穿了又拖

不過, 勁風帶來的好處是讓我們有機會看到湖面波動的景象.
這裡是我們走到Josephine Lake的上方處,
由上看下的湖面就像電腦動畫一樣的不斷變化..

再繼續往前走, 漸漸看到美麗的Grinnell Lake,
藍綠色的湖面看起來十分的不真實.

我們在這裡休息了一下當作午餐時間,
問了走下山的遊客, 他們指了遠方的瀑布和瀑布上的"白雪",
那裡, 就是冰河了, 也就是我們將要走到的地方.

不遠, 再一個鐘頭就可到達
"you're almost there!"

這果然是跑步或者爬山的人最常聽到的一句話...呵!

再高一點角度看下Grinnell Lake,
藍綠色的湖色是因為冰河移動將底下的礦物質地形模成powder,
power順著融雪流入湖中, 反射出來就是美麗的藍綠色.

Mt. Gould再度出現.

走到這,瀑布越來越清楚, 終點就再不遠處了.
位在Garden Wall中，就是Salamander Glacier.

在旅館裡的照片裡看得出來在Global Warming前,
它是和Grinnell Glacier是相連在一起的.

終於- 我們走到了終點. 冰河果真比想像中小許多.

不過, 我們也早有心理準備,
一來是冰河國家公園本來就不是個專門來看冰河的地方,
比起阿拉斯加其他地方, 冰河國家公園其實是適合觀看冰河地形的地方.

二來是知道全球暖化的影響,
這裡的冰河總數已經遞減到26個,
也預計在2030年會全部消失.

(taken and edited by KL)

左邊乾枯的石頭上, 在以前都是覆有冰河的地方

這是個很令人傷心的事實, 尤其是親眼看到時更加有感觸阿.

Upper Grinnell Lake

往回走的路程快許多,
原先2.5hrs爬坡的3.8miles, 我們只花了1.5hr就回到搭船處

(還說- 還不是因為妳這個拖油瓶!)

決定搭上5:10最後一班的船回去, 省下最後2miles的腳程
體會一下搭船欣賞Swiftcurrent Lake, Josephine Lake湖景

太陽漸漸西下,
我們從一早10:30am出發, 一直到 6:00pm回到旅館,
8.5hrs的hiking真的是棒極了.

os"
不過,也真的是累壞我了. 我想..我得多多爬山才行.

os"
沿路沒有預期的遇到許多動物, 不過我們也遠遠看到了Horn Sheep和Wolverine
隔日才上山的Karl和Anglea倒是遇上一隻大熊外加兩隻小熊..
買好的Bear Pepper Spray沒有用上場, 真不知道該開心還是失望 :P

[2010 Glacier NP] We LOVE RV! （中）- Many Glacier Campsite

2010-09-13T19:45:00.006-04:00

很多打算來Glacier NP hiking的人,
大多會選擇住在Many Glacier Area.

因為這個區域的trail很多, 也十分的值得一走.
爬完一整天的山後, 能夠馬上沖個舒服的熱水澡是多麼幸福的事阿.

這個區域,
除了Many Glacier Hotel和Swiftcurrent Inn這兩間旅館外,
剩下的就是Many Glacier Campsite.

因為是個熱門露營區, 再加上不能事先預約,
Many Glacier Campsite在園區開放期間可是一位難求,
出發前, 我們常常在官網上關切,
發現在七八月時間, campsite可大都是早上就Full...

雖然我們去的時間已經是將近end of season了,
不過, 為了怕下午到會撲個空,
還是計畫好前一晚先住在45分鐘外可預約的St. Mary Campsite,
隔天一大早再開過去Many Glacier Campsite排(搶)campsite.

是說

RV十分可愛的地方就在這裡了.....

反正就是把家開著走嘛～～～

一早起床, 褲子不用換,牙不用刷,臉不用洗, 早餐也不用吃了.
鬧鐘在6:20響起, yo司機在6:30就在天空微亮的狀況下馬上把家開出門.

這種不用等大家清醒就出門的感覺還真的很不錯!

(yoyo: 廢話!!!!! 開車是我在開, 覺是妳們在睡的!)

Many Glacier Campsite的Reserve方式很有趣,
不但是先搶先贏, 還是採用Self Register的方式.

車子開進營區後, 只要找到喜歡的空位, 就可以先"佔住".
隨後在30分鐘內, 把Register的單子還有現金放到信封袋中,
丟到入口Register的mail box裡, 就完成了Reserve的Process...

(好神奇阿~~~)

(劃到重點了嗎? - 這種Self Register的營區, 記得一定要帶夠現金)

(taken by KL)

Campsite通常都會有的Campsite Host是由3位非常熱心的Rangers駐守.

我們停好車後, 他們就走過來寒喧了一番,
發現我們會在平時會把車子開走, 擔心營地容易被別人誤會是空位子,
他們特地用紙盤寫了一個大大的occupied的字掛在營地的木頭上,
還借給我們一張椅子放在正中間.

(我們很聰明, 乾脆還用吊衣繩掛上毛巾直接大辣辣的吊在營地的號碼竿旁的樹幹上)
(強烈告示大家這塊地是有人的, 小心不要太白目...)

另外, 因為這裡是熊出沒頻率很高的區域,
這裡的營區管制又更嚴格, 我們也發現Rangers出巡的次數也滿高的.

而除了一般的基本"防熊"常識外 (不可以把食物留在picnic table etc..),
這裡的水龍頭區, 是不可以洗碗的.

Ranger說, 熊有過人的記憶,
一但曾經在營區裡聞到或者撿到食物,
三年內他們都會有食物的記憶, 也就會不斷的回到營區找食物.

(taken by KL)

從Many Glacier Campsite步行幾分鐘就會通到Swiftcurrent Inn的Parking Lot.

這裡有一間餐廳還有一間Convenience Store.
另外, 這裡也有提供付費的Shower廁所.

話說-

我事先就查到Swiftcurrent Inn有提供公共Shower的資訊,
只是沒有進一步的查detail和map.

於是, 就在爬完山的那晚, 我們又累又冷的決定要來這沖個舒服的Shower,
派出還沒廢掉雙腿的KL去詢問. (對- 我這個廢人早就廢攤了)

KL回來後, 神秘的問...

"如果說, 8分鐘要$1.25, 你們洗不洗?"

"ㄟ~ 好像沒人仔細算過洗澡要多久吼? 8分鐘夠不夠阿?.." 我們緊張了起來..

不過, 在這種花錢就可以了事的情況下, 我們當然決定要洗..

接著, KL又神秘的繼續問....

"那, 如果是在一個很像倉庫的小鐵皮屋裡洗, 你們要嗎?"

ㄟ~ 我....我....我....退縮了...

在這種伸手不見五指, 黑熊灰熊不知道什麼時候會竄出打招呼的深山裡,
還得在冷冷的鐵皮屋裡洗澡可是要我的命.

帶著滿滿的疑問, 我們特地開著RV繞到KL指的小鐵皮屋,
看到那釘有"SHOWER"鐵片, 懷疑人走進去大概都站不直的怪怪的紅色鐵皮屋
真的是看了一整個心冷...

三個人在車上又認真的討論了起來,
除了愛乾淨的yo先生堅持要洗外,
我馬上就決定...."我寧願臭死累死也不要在那鐵皮屋裡洗!"

(有人可能要問, 怎麼不在RV上洗?)
(我有點失憶了, 似乎是Tank太滿還是沒水還是電不夠?)

好在 ... (對- 要轉折了)

好在我們決定下車再去問了Inn櫃檯小姐,
我心想, "挖賽! 如果yoyo真的去那鐵皮屋洗, 我一定要照起來讓大家笑一下."

問了小姐...那間'神奇鐵皮屋'是浴室嗎?

小姐用了很詭異的表情看著我們
"你們在說哪個? 那個儲藏室嗎?..哈哈哈"
"當然不是啦..廁所是在儲藏室後面走到底的地方."

"#$@#$@@#..." 我們好想鑽到地上阿..有誰會把那間矮鐵皮屋當浴室阿!?
我們三個是累昏了還是冷笨了!?

之後, 我們又回到鐵皮屋近看一次,

ㄘㄟ\ , 那片"Shower"鐵片, 其實在最上頭有個小小的箭頭.
也就是它只是個路標 ~.~

是誰能夠在這麼黑咪嘛的情況下看的到那個箭頭?

而-

我們是真的一點也沒有懷疑世界上會有這種'神奇洗澡鐵皮屋'阿..
尤其在這種原始的國家公園裡.

(很後悔沒有照來給大家笑笑...)
(真的不要太俗- 現在State Park和National Park的浴室好像都是很乾淨又舒適的)

皆大歡喜的是,

沖澡非常乾淨和舒服, 熱騰騰的熱水讓我們只用了一個token就沖到滿意,

原來, 8分鐘很長阿!!!!!

來幾張我們很辛苦的yo司機認真照顧RV照.

左邊兩張是Dump和加水照:

Dump Station通常都為在營區的入口附近,
一個小小的洞, 就是Dump Gray Water和Black Water的地方.

很重要的tip是-
一定要先dump Black Water 再dump Gray Water
因為比較起來較乾淨的Gray water可以再最後順便"清洗"管子裡的髒東西.

平均起來, 每天一定都要加水一次和Dump一次.

算算其實我們也只有共上三四次廁所外加早晚餐各一次烹煮及洗碗,
沒想到用水量竟然這麼多,
平常在家真是爽灌了...露營時才真的能體會什麼叫做節約用水這種真諦.

右上角是在RV Park的接電照.

是的, 我們在最後一晚訂了和國家公園營地比起來高級許多的KOA RV Park.
營地就有現成的電還有水管.
瞬間要電有電, 要水有水...

當天火力全開, 連微波爐都開下去用爽爽了.

右下角是最後要還車前去gas station加滿propane的照片,
我們也算是煮的滿用力的, 沒想到Propane最後只加了$7就滿了.

這就是在West Entry的KOA RV Park.

規劃的很整齊又豪華 (比起national park or state park)

看著一台台RV排列在一起還挺有趣的.

這裡的浴室設備也算是乾淨舒適, 而且還有額外的烘洗間.

有的營地除了水電以外, 多了三元還可以直接接dump.

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我實在不想寫的那麼落落長阿.....
可是怎麼有一種停不下來的感覺 @.@

決定把RV最終篇先擱著

最後來張yo司機偷窺照...

[2010 Glacier NP] We LOVE RV! （上）

2010-09-12T20:45:00.011-04:00

沒有意外的, 我們都愛上RV！

這種露營不怕下雨, 半夜不怕上廁所, 肚子餓不怕沒飯吃,
騎馬淋雨完可以馬上躲進溫暖的家煮杯熱可可的感覺,
真是讓人一整個起毛子爽阿阿阿阿阿阿阿阿...

我們事先訂好的RV公司就在機場外1 mile,
約好下飛機後由他們來pick up我們,
沒想到的是, 他們竟然直接就把我們的RV開進機場,
三個從來沒有在機場搭過RV的土包子們看了真是開心的大叫起來阿.

回到租車公司, 接洽的員工開始做起30分鐘的"RV教育訓練",
這不是開玩笑的, 那些什麼直流電交流電,
什麼東西是用電, 什麼東西是用propane,什麼時候用gas etc...
剛開始我稍稍還跟的上進度, 等到教育訓練項目沒有一秒停頓的累加進來,
我決定舉雙手投降.

好在yo司機事先有做好功課, 一些專有名詞還有使用方法都很熟悉,
一付信心滿滿連筆記都不用抄就一直點頭,
也讓我們放心的丟下他一個人在做教育訓練.

以下, 是yo司機在出發前查好有關我們這台RV的資料,
list出來方便給以後想租RV的菜鳥們參考用,
至少, 打電話去租車公司時, 就可以知道得問什麼問題.

Model/Make/Year: 2006 Winnebago Model WF324V

Generator rule: how much time a day can we use (2 hours)

What does the generator run on? (gas)

When the generator is on, does it charge the batteries ?(Yes)

When the car runs, does it charge the batteries of living area? (Yes)

Batteries on RV: 1 for car and 2 for coach (living area)

What runs on batteries (lights, water pump)

What runs on propane - stove, oven, furnace(electricity (blow winds),
propane (heat)), refrigerator(electricity, propane (when power off))

Water Heater 6-gallon, electronic ignition, LP gas

Freshwater capacity: 43 gal.

Holding tank capacity: Black/Gray 39/29 gal

Does your auto insurance cover RV rental? (no, but the insurance is included in the rental package)

How to refill propane? (gas station, ask the clerk)

據說, yo司機也同時研究了如何調整冰箱用電等資訊,
不過, 沒想到現在的ＲＶ設計都很smart,
像冰箱就會自動的在電和propane間切換,
暖器在battery run out狀態下自動會關閉開關,
而不會讓propane持續放出gas etc..

另外, 車上會有一排指示燈,
顯示battery, fresh water, black water tank, gray water tank這些狀態.

國家公園內一般都有嚴格限制的generator時間,
所以這些警示燈都要隨時檢查, 以防沒水沒電,
或者gray/black water tank滿了.

(hm! 不要問我如果black water滿了再繼續用時便便會不會ㄆㄨ\/出來...)
(我想過這個問題,可是沒膽試)

(按: black water是指馬桶裡的水, gray water是指一般洗手台用後的髒水）

(os: 因為廁所離很近,我們盡量還是使用露營區的廁所. 尤其是pooooooooo)

yo司機在做教育訓練時,我和KL就開始東照西照.

不過, 這次我竟然發呆沒照到很多細節 (如警示燈, 櫃子, 廁所 etc..)

這幾張照片就墊著用吧!

首先-

讓人很興奮的是這一組Kitchen...
不但有double sink, 三個爐頭的stove, oven還有微波爐,
貼心的連抹布和洗碗精都附上了.

同時,
也不確定是租車公司懶惰還是真的很貼心,
我們原先沒有多訂餐具和寢具的,
他們一概免費給我撒咪蘇,
抽屜拉開滿滿的廚具用具, 櫃子裡各式各樣的鍋子及整組餐盤,
感覺還真的把整個廚房都搬出來了.

廚房的後面是一個雙人床, 床頭上有一整排的櫃子.

雙人床旁有沒有照到的廁所還有廁所外的洗手台

廚房的對面有一個大冰箱還有一個長條式的外套吊衣櫃

餐桌據說晚上還可以把桌子降下拉長一個兩人的沙發床,
因為我們才三個人, 所以也就沒有試了,

不過,老實說, 我覺得雖然這大台車標榜可以睡到六個人,
可是非不得已應該住個四個人剛剛好, 免得活動空間變得狹窄.

車子的前半部是一張四人座的餐桌,和司機頭上的兩張單人床墊.

單人沙發上頭是電視和拉哩歐.

整個RV讓人很舒服的最主要原因是乾淨,
龜夫婦用起來心情十分舒暢...

另外, 整個收納空間也讓我們大開眼界,
討厭把東西堆東堆西的我們, 可以把所有的家當都放進櫃子裡.

完全就把RV當作自己的家一樣了. ^^

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沒想到, 搞話搞到一篇寫不完...

決定先來個上集, 剩下的改篇再繼續搞話.

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RV租車公司:

RV Rental Company:
http://piercerv.com/rentals.php